-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб цикло прогинова чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14050
Комментариев: 137695
Написано: 231077

Торт с желе "Елизавета"

Дневник

Суббота, 09 Мая 2020 г. 10:26 + в цитатник

Торт с желе "Елизавета"

Рецепт: Торт с желе Елизавета

Торт получается в меру сладким, а точнее, с кислинкой за счет клубники. Моим домашним очень нравится! Очень надеюсь, что когда-то оценит его и моя крошка-доченька, которой сейчас только 5 месяцев)))

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

​Торт "Нежный Наполеон"

Дневник

Суббота, 23 Ноября 2019 г. 09:33 + в цитатник

​Торт "Нежный Наполеон"

торт (700x490, 230Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Торт в микроволновке за 10 минут. Самый быстрый, бюджетный и вкусный рецепт

Дневник

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 08:23 + в цитатник

Торт в микроволновке за 10 минут. Самый быстрый, бюджетный и вкусный рецепт

торт1 (443x307, 269Kb)

Что может быть лучше быстрых и при этом вкусных рецептов?! Мы ищем всегда рецепты, которые занимают минимум времени и затрат. Правильно, надо ведь успеть сходить на работу, уделить время детям, себе любимой, дому и т.д. Поэтому, разрешите познакомить с тортом, который не требует к себе много внимания. И по окончанию готовки, сможете убедиться в его прекрасный вкусовых качествах.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Торт "Простой"

Дневник

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 10:54 + в цитатник

Торт "Простой"

Рецепт: Торт Простой

Торт прост как в приготовлении, так и по ингредиентам. Прекрасно подойдет для семейного чаепития. Торт получается очень лёгкий, воздушный, с приятной кислинкой яблок в коржах и с ванильным заварным кремом. Большим плюсом этого торта является минимум жиров: всего 3 ст л растительного масла на весь торт. Заходите, угощайтесь!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Мой любимый торт "Наполеон"

Дневник

Понедельник, 11 Марта 2019 г. 09:14 + в цитатник

Решила я побаловать своих домашних. На 8 марта пекла торт "Наполеон" по старому рецепту, который прижился в нашей семье еще с советских времён. Делается просто, легко и вкусно! 

Торт Наполеон (700x525, 322Kb)

На правах рекламы Когда я бываю по делам в Москве, стараюсь себя побаловать и с удовольствием захожу в разные кондитерские, которых очень много в столице. Недавно была в кондитерской-кафе  UDC, что находится в самом центре столицы, у метро Охотный ряд. Очень понравилось. И цены, и ассортимент. Весьма изысканные и эксклюзивные европейские десерты и сладости можно отведать во французской кондитерской Bodrero на Сретенке, в Viani — итальянской кондитерской роскошное фирменное мороженное. Может заинтересовать шоколадный бар max Brenner из Израиля, в меню которого разнообразные виды горячего шоколада, шоколадных коктейлей. О кондитерских можно подробнее узнать на сайте https://www.restoclub.ru/msk/place/udc, также почитать отзывы.

Возвращаемся к рецепту:

Ингредиенты для теста:

  • Маргарин или масло сл. - 370 гр
  • Мука - 4 стак.
  • Яйцо - 1шт.
  • Вода холодная - 1 стак.
  • Соль - 1 ч.ложка без горки
  • уксус 9% - 1,5 ст.ложки
Ингредиенты для крема:
  • Масло сл. - 400 гр
  • Сах. песок - 300 гр
  • Молоко - 1,5 стак.
  • Мука - 1,5 ст.ложки
Приготовление:
  1. В миску высыпаем просеянную через сито муку, добавляем маргарин и ножом рубим и смешиваем масло с мукой.
  2. Берем ёмкость, выливаем в неё воду, вбиваем туда яйцо, соль, уксус. Перемешиваем вилкой.
  3. Получившуюся жидкость выливаем в миску с крошкой из муки и маргарина. Руками вымесить и в этой же миске поставить на полчаса в холодильник.
  4. Делаем крем: ставим в кастрюльке молоко на плиту, доводим до кипения. В стакане разводим 1,5 ст. ложки муки в небольшом количестве воды и выливаем эту смесь в кипящее молоко и немного провариваем. Затем отставляем кастрюльку в сторону для остывания.
  5. Предварительно размягчённое масло перемешиваем с сахаром блендером и добавляем туда остывшую смесь молока с мукой. Опять перемешиваем блендером. Крем готов.
  6. Вынимаем охлажденное тесто из холодильника на разделочную доску, слегка присыпанную мукой, делим тесто на 9-10 кусков.
  7. Каждый кусок теста раскатываем на доске, по шаблону(можно взять крышку от кастрюли) вырезаем круг, переносим тесто с помощью скалки на противень, вилкой накалываем дырочки на тесте и выпекаем корж в нагретой духовке при температуре 180-200 градусов примерно 4-5 минут. Пекутся коржи очень быстро, сильно зажаривать не надо. Коржи складываем в стопочку на блюдо.
  8. Один корж оставляем на присыпку. Для этого скалкой или просто руками измельчаем корж, но не очень мелко.
  9. Собираем торт. Чтобы не скользил первый корж, можно немного крема нанести на само блюдо. Затем укладываем коржи, смазывая каждый кремом. Бока и верх торта мажем кремом и посыпкой. Всё! Отправляем торт на 12 часов в холодильник. А затем наслаждаемся!
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Быстрый торт

Дневник

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 08:55 + в цитатник

Быстрый торт 

торт быстрый (604x351, 135Kb) 

Хочу поделиться рецептом невероятно вкусного, при этом очень простого и быстрого в приготовлении тортика. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Торт-рулет с корицей

Дневник

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 09:42 + в цитатник

Торт-рулет с корицей 

тортик (700x419, 512Kb)

Ароматный, нежный тортик! Для начинки можете также использовать вяленые фрукты, изюм, орехи. Будет очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Шоколадный торт, который станет вашим любимым.

Дневник

Среда, 21 Июня 2017 г. 09:46 + в цитатник

Шоколадный торт, который станет вашим любимым.

торт1 (320x320, 135Kb)

Хочу поделиться секретным рецептом самого вкусного торта, который я когда-либо ела. Когда я делаю этот торт, все домашние сбегаются, чтобы в очередной раз полакомиться им. А родственники, прознав что идет процесс его приготовления, тут же, невзначай, приезжают в гости.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Волшебно вкусный итальянский клубничный торт

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебно вкусный итальянский клубничный торт

Итальянский клубничный торт

Ингредиенты:

1 / 2 стакана муки
1 1 / 2 ч.л разрыхлитель
1 / 4 ч...

Рецепт бомба!

Очень прост в приготовлении и вкус тортика волшебный!!!

Ингредиенты: 1 / 2 стакана муки 1 1 / 2 ч.л разрыхлитель 1 / 4 ч.л соли 1 ч.л корицы 6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр) 3 / 4 стакана сахара 2 яйца (комнатной температуры) 2 ст.л теплого молока Клубника Свежие взбитые сливки Форма для выпечки 22-24 см

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Видео-запись: Наглая именинница

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 05:46 + в цитатник
Просмотреть видео
635 просмотров

Наглая именинница

Наглая именинница не очень красиво себя ведет на своем ДР. Ссылка

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Юмор
Животные

Метки:  

Процитировано 2 раз

Торт "Вупи пай"

Дневник

Вторник, 28 Марта 2017 г. 08:50 + в цитатник

Торт "Вупи пай"

торт (562x378, 264Kb)

Описание: Торт "Вупи пай" отлично подойдет к праздничному столу. Торт прост в приготовлении и в сборке, крем получается обалденным и отлично сочетается с шоколадным бисквитом! Очень нежный и очень вкусный торт!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 300 г
  • Какао-порошок — 80 г
  • Ванильный сахар — 8 г
  • Сода — 1,5 ч. л.
  • Соль — 1 щепот.
  • Масло сливочное (жирностью не менее 80%, 150 гр. в тесто и 200 гр. в крем) — 350 г
  • Сахар — 250 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Кефир — 350 мл
  • Сметана (25 %) — 800 г
  • Сахарная пудра — 200 г

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Видео-запись: Хочу такую штуку!

Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 11:28 + в цитатник
Просмотреть видео
57 просмотров

Хочу такую штуку!

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Процитировано 1 раз

Торт "Ростовский"

Дневник

Среда, 17 Августа 2016 г. 11:45 + в цитатник

ТОРТ "РОСТОВСКИЙ"

Очень вкусный тортик я отведала у подруги в Ростове. Так его и назвала в своем рецепте, делюсь!😃

торт ростовский (671x507, 816Kb)
Ингредиенты

- Масло сливочное — 200 гр
- Сахар-песок — 1,5-2 стак.
- Сметана (жирность от 20%) — 500 гр
- Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин -1 гр
- Тертый шоколад для посыпки

Как приготовить

1. Масло растираем с сахаром (лучше миксером ).
2. Добавляем сметану, взбиваем до растворения сахара
3. Делим получившуюся массу пополам.
4. В одну добавляем ванилин и пока оставляем – это крем(получается не очень густой).
5. Во вторую половину добавляем муку и разрыхлитель,получается нежное, легкое тесто.
6. Выкладываем его в форму и выпекаем минут 40 при 180 градусов.
7. Когда готовый корж немного остыл, режем его на 2-3 части (он очень мягкий и рассыпчатый)и прослаиваем кремом (верхний корж тоже).
8. Сверху посыпаем тертым шоколадом.
9. Поставить торт в холодильник(лучше на ночь)для пропитки.

Ну и как вам такое сладкое чудо?! 😊

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Шоколадный торт "Джандуйя"

Дневник

Вторник, 19 Июля 2016 г. 11:23 + в цитатник

Шоколадный торт "Джандуйя"

Шоколадный торт "Джандуйя"

Описание: Этот несложный в приготовлении, но такой вкусный торт наверняка порадует своим вкусом всех любителей шоколада! Я просто от души вам рекомендую его попробовать! )) P.S. Если честно, все ломала голову, с чем бы сравнить вкус этого нежнейшего десерта... Так вот, если вы любите шоколадный трюфель, то этот торт ВАШ! Кто любит, тот поймет...

Ингредиенты

Бисквит

  • Яйцо куриное (весом не менее 60 г каждое) — 3 шт
  • Сахар — 150 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Шоколад темный — 100 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Ганаш

  • Сливки — 200 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Шоколад темный (шоколад Джандуйя, в состав которого входит ореховая паста, но можно использовать и любой другой шоколад (хорошего качества!) по вашему вкусу) — 200 г

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Мой торт "Фрезье"(Fraisier)

Дневник

Вторник, 05 Июля 2016 г. 08:11 + в цитатник

Мой торт "Фрезье"(Fraisier)

Всем привет! Наконец-то я к вам с отчетом. У внучки был День рождения 30 июня и я испекла торт "Фрезье". Сначала очень сомневалась, что получится, но, оказалось, всё довольно просто. И продукты обычные. А вообще, этот торт, или десерт является шедевром французской кухни. Нежнейший бисквит, крем как мороженное "Пломбир"...а клубники сколько(благо, у меня урожаклубничный отменный, наверное, уж ведра 2 набрала, а она всё цветет и наливается! Да, и горький шоколад . А всё вместе — очень красивый, простой и вкусный торт — мммммм! Подружки внучки удивились, что это домашний торт, а не покупной и очень он им понравился(а они все на диете). Понравился так, что всё слопали, даже родителям не оставили, а я урвала лишь маленький кусочек...Придется еще испечь, у мужа и сына в августе дни рождения. Так что, не бойтесь, а попробуйте сотворить такую красоту! Кстати, в 100 гр торта всего 200 ккал, так что талии не повредит!

Вот какой красавец получился(я так считаю)

IMG_0227-min (700x525, 349Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Видео-запись: Классная идея оформления торта!

Суббота, 18 Июня 2016 г. 11:14 + в цитатник
Просмотреть видео
2243 просмотров

Классная идея оформления торта!

Вот так просто можно оформить торт! Очень понравилась идея!

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Процитировано 85 раз

Очаровательный торт "Вареная сгущенка"

Дневник

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 11:13 + в цитатник

Очаровательный торт "Вареная сгущенка"

Торт "Вареная сгущенка"

Описание: Может ли торт быть вкусным без муки, масла и толстого слоя крема? Я Вам отвечу "Да!" Предлагаю рецепт интересного тортика, который можно кушать даже тем, кто боится поправиться! Десерт особенно придется по душе любителям медовой или карамельной выпечки, так как вкус и аромат у торта сногсшибательный! Секрет вкуса кроется в одной незатейливой и непривычной (для меня уж точно) процедуре подготовки ингредиентов. Рецепт нашла на кулинарном канале для любителей ПП, похудения и в этом духе, но адаптировала немного "под себя". Поэтому, кому интересно как получить "вареную сгущенку" без сгущенки - милости прошу ✿

Ингредиенты

Тесто

  • Молоко сухое (без горки) — 4 ст. л.
  • Хлопья овсяные (с горкой) — 4 ст. л.
  • Кефир — 200 мл
  • Яйцо куриное (крупное) — 3 шт
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Ванилин — 1 щепот.

Крем

  • Молоко сухое (с горкой) — 4 ст. л.
  • Молоко — 300 мл
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Ванилин — 1 щепот.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

TOPT "ПРЕКРАСНАЯ МАРКИЗА".

Дневник

Четверг, 31 Марта 2016 г. 11:07 + в цитатник

TOPT "ПРЕКРАСНАЯ МАРКИЗА".

торт Прекрасная маркиза5 (604x438, 405Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Шоколадный шифоновый бисквит и торт "Гормон счастья"

Дневник

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 08:30 + в цитатник

Шоколадный шифоновый бисквит и торт "Гормон счастья"

Шоколадный шифоновый бисквит и торт "Гормон счастья"

 

 

 Много шоколада не бывает! А он, как известно, является гормоном счастья, отсюда и название этого вкусного и очень праздничного торта! Попробуйте! 

Ингредиенты

Бисквит

  • Мука — 200 г
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
  • Сода (питьевая) — 0,25 ч. л.
  • Соль — 0,25 ч. л.
  • Сахар — 225 г
  • Желток яичный — 5 шт
  • Какао-порошок (хорошего качества) — 60 г
  • Кофе растворимый — 1,5 ст. л.
  • Вода — 175 мл
  • Масло растительное (без запаха) — 125 мл
  • Белок яичный — 8 шт

Ореховый крем "Баунти"

  • Масло сливочное — 100 г
  • Сливки (35%) — 250 мл
  • Кокос (стружка) — 100 г
  • Фундук (порубить) — 150 г
  • Сок апельсиновый (или лимонный, одного среднего плода)
  • Цедра апельсина (или лимона) — 1,5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Желток яичный — 3 шт

Крем из сливок

  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Сливки (35%) — 200 мл

Глазурь

  • Шоколад черный — 120 г
  • Сливки (35%) — 80 мл

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Селедочный тортик — оригинально и вкусно!

Дневник

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 13:26 + в цитатник

Селедочный тортик — оригинально и вкусно!

селедочный тортик (638x398, 230Kb)
Ингредиенты:


Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пачка
Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт 
Шампиньоны — 300 г 
Лук репчатый (две шт.) — 200 г 
Морковь — 300 г 
Майонез (желательно домашний) — 200 г 
Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) — 100 г 
Зелень (любая любимая) — 1 пучок
Приготовление:

Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере. Обжаренные с луком грибы, отварную морковь и сыр по очереди так же измельчаем в блендере. Сыр можно натереть и на терке. Морковь я «варю» в микроволновке в рукаве в течении 7-8 мин. на мощности 900 Вт. Теперь собираем наш торт. На первый вафельный корж укладываем сельдь с луком, равномерно распределяем массу по всему коржу. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом. На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком и тоже не жалеем майонеза (майонез я использую только домашний, свой, родненький) и накрываем следующим коржом. На третий корж идет морковь, так же покрытая майонезом. Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем декорируем зеленью. Даем настояться не менее 1 часа, а лучше часа 3, можно и на ночь, в холодильнике.
Вафельные коржи для этого тортика можно взять любой формы, даже круглой. Но для нарезки на аккуратные кусочки больше подойдут квадратные или прямоугольные коржи.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Бисквитный медово-ореховый торт "Идеал"

Дневник

Среда, 23 Сентября 2015 г. 14:45 + в цитатник

Бисквитный медово-ореховый торт "Идеал"

 Этому рецепту уже больше 30 лет. Когда-то я нашла его на страничке журнала "Крестьянка" или "Работница" именно с таким названием. И это название себя оправдывает.  Очень пушистый, ароматный медовый бисквит с прослойкой крема из сметаны и сгущенного молока с добавлением орехов. Все это действительно просто идеальное сочетание, а использование тростникового сахара ТМ "Мистраль" усиливает яркость медового вкуса и аромата. Заходите и угощайтесь!

Бисквитный медово-ореховый торт "Идеал"

Ингредиенты

Для бисквита

  • Яйцо — 3 шт
  • Мед — 0,5 стак.
  • Сахар тростниковый — 0,5 стак.
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Мука (с горкой, стакан 230 мл) — 1 стак.
  • Соль (щепотка)
  • Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.

Для крема

  • Сметана (обязательно 25%, отцеженной) — 900 г
  • Молоко сгущенное — 3/4 бан.
  • Орехи (любые: грецкие, фундук, миндаль, арахис) — 1 стак.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Торт изумрудный с творожным кремом, виноградом и орехами

Дневник

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 09:51 + в цитатник

Торт изумрудный с творожным кремом, виноградом и орехами

Описание: Именно под таким названием встретился мне этот рецепт много лет назад в журнале "Лиза". Картинка была до того заманчивой, что я без раздумий вырезала и рецепт, и картинку из журнала, хотя в то время я была достаточно далека от кулинарии. С тех пор я готовила этот торт несчетное количество раз. Каждый год, когда на прилавках появляется красивый виноград, все знакомые начинают напоминать мне, что пора бы полакомиться этим прекрасным десертом. Рецепт не сложный и из доступных продуктов, достаточно сказать, что этот торт был первым в моей кулинарной жизни. Уверена, что он понравится и вам!

Торт изумрудный с творожным кремом, виноградом и орехами

Ингредиенты

Тесто

  • Яйцо — 2 шт
  • Сахар — 80 г
  • Молоко — 3 ст. л.
  • Масло растительное — 120 мл
  • Мука — 60 г
  • Крахмал кукурузный (можно картофельный) — 60 г
  • Разрыхлитель теста (без верха) — 2 ч. л.

Крем

  • Желатин — 12 г
  • Творог — 400 г
  • Йогурт (без добавок, не жидкий) — 300 г
  • Сахар (если творог с кислинкой, или любите послаще, то количество сахара можно увеличить) — 75 г
  • Лимон (сок 1 лимона) — 1 шт
  • Сливки (жирные, чтобы можно было взбить) — 200 мл
  • Ванильный сахар — 1 пакет.

Дополнительно

  • Виноград (помытый, порезанный пополам) — 400 г
  • Фундук — 100 г

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Торт "Наполеон в шоке"

Дневник

Суббота, 27 Июня 2015 г. 09:33 + в цитатник

Торт "Наполеон в шоке"

Описание: Да, не ругайтесь, очередной, 101 "Наполеон" на этом сайте, не говорите сразу "фу", посмотрите рецепт, а вдруг это ОН. Мои мужчины-гурманы из тортов признают только домашний "Наполеон", поэтому путем многолетних экспериментов, был найден рецепт идеального теста для коржей "Наполеона" - воздушные, нежные, хрустящие. А крем - у нас прижился "Наполеон" в 3 вариациях и каждой домашними было дано свое название, чтобы их как-то отличать. Как Вы понимаете классический "Наполеон", "Наполеон-Бонапарт" и "Наполеон в шоке". "Наполеона в шоке" я Вам представляю, а о двух других вариациях расскажу в конце. Если Вы также любите "Наполеон" как мы, прошу - заходите, изучайте, берите на вооружение!

Торт "Наполеон в шоке"

Ингредиенты

  • Мука (смотрите по своей муке + мука на подсыпку) — 2 стак.
  • Маргарин — 200 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сметана — 200 г
  • Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко сгущенное — 400 г
  • Шоколад горький — 100 г
  • Ванилин — 0,5 г

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Быстрый "Наполеон" с ягодной прослойкой

Дневник

Среда, 03 Июня 2015 г. 08:35 + в цитатник

Быстрый "Наполеон" с ягодной прослойкой

наполеон

Сегодня предлагаю очень быстрый рецепт "Наполеона". И очень вкусный благодаря ягодной нотке - смородина балансирует сладость крема, облегчает структуру тестовой части торта. В общем, сплошные плюсы! Очень люблю этот вариант десерта: усилий практически никаких, а результат отменный.

 

Ингредиенты для коржей:

1 кг слоеного теста.

Ингредиенты для крема:

700 мл молока;

2 яйца;

1 стакан сахара;

2 ст. л. муки;

ваниль.

Ингредиенты для ягодной прослойки:

1 стакан ягод смородины (можно замороженных);

2/3 стакана сахара.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Селёдочный торт с красной икрой

Дневник

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 12:44 + в цитатник

Селёдочный торт с красной икрой

Описание: Вкусно, просто, красиво! Такой торт будет не только украшением стола, но и самым центральным блюдом. Гости с умилением будут на него смотреть, просить ещё кусочек, а вы принимать комплименты. И никто, кроме нас с вами не узнает, что готовить его проще простого.

Селёдочный торт с красной икрой

Ингредиенты

  • Сельдь — 1 шт
  • Масло сливочное — 200 г
  • Хлеб (батон ржаной ) — 1 шт
  • Яблоко (кислое) — 1 шт
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Горчица — 1/3 ч. л.
  • Сыр плавленный (Дружба) — 1 шт
  • Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
  • Икра красная — 140 г
  • Батон (белый) — 4 ломт.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пицца-торт закусочный

Дневник

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 09:09 + в цитатник

Пицца-торт закусочный

Мало теста и много начинки, идеальный рецепт для праздников, такое блюдо любят все! А готовить его очень быстро и просто. Палочка - выручалочка, когда у вас неожиданные гости. Не знаю, как у вас, но у моих детей самое любимое блюдо - пицца. Сколько раз, наготовив на праздник кучи салатов, интересных блюд, а они ничего этого не едят. Просят приготовить пиццу. На праздничный стол подать пиццу как-то не то, а вот пиццу -торт, самое оно!

Пицца-торт закусочный

Ингредиенты

  • Лаваш — 3 шт
  • Помидор — 5 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
  • Сыр голландский — 400 г
  • Чеснок — 2 дол.
  • Перец черный (молотый) — 1/3 ч. л.
  • Грибы (маринованные) — 100 г
  • Ветчина — 200 г
  • Томатная паста — 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Шоколадное кухэ в мультиварке

Дневник

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 09:18 + в цитатник

Шоколадное кухэ в мультиварке

Легкий, но насыщенный отличным вкусом шоколада, кухэ, несомненно, понравится любому, кто его попробует.

Нам понадобится:

Яйца – 4 шт.
Сахар – 300 г.
Растительное масло без запаха – 200 мл.
Молоко – 200 мл.
Мука – 400 г.
Какао – 4 ст.л.
Ванилин – 2 пакетика
Разрыхлитель – 2 ч.л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Торт с фундуком и медом

Дневник

Среда, 31 Декабря 2014 г. 10:21 + в цитатник

Торт с фундуком и медом

Торт получается удивительно нежный и совсем не сладкий. Вкус меда едва уловим.
Отлично подходит к праздничному столу. Очень прост в приготовлении.
Я получила массу удовольствия от процесса.

торт с фундуком и медом

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Торт "Проказница Еленка"

Дневник

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 09:07 + в цитатник

Торт "Проказница Еленка"

Описание: Очень интересное тесто для этого пирога и цвет его может зависеть от повидла, который Вы будите использовать.

Торт "Проказница Еленка"

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Самый красивый и вкусный новогодний торт "Поленница"

Дневник

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 11:31 + в цитатник

Самый красивый и вкусный новогодний торт "Поленница"

Всем привет! Решила еще раз показать вам свой фирменный торт "Поленница". Это самый новогодний торт. Испеките, не пожалеете. Я пеку Поленницу уже очень много лет, дети просят на День рождения испечь именно его. Печется просто, зато какой эффект! И сейчас, в такую малоснежную зиму, новогодняя Поленница в снегу будет здорово смотреться! Предупреждаю, что одной нормы будет явно недостаточно. Я пеку обычно 4-5 норм, так как семья у меня большая, новогодние праздники длинные. Приходят гости, всех угощаю, да еще и с собой даю часть Поленницы. Так что, если вы еще думаете, что испечь на Новый год - пеките Поленницу!give_heart

Фото0135 (700x525, 237Kb)

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
ЛИЧНОЕ

Метки:  

Мой торт на День Матери

Дневник

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 08:41 + в цитатник

 

Мой торт на День Матери

Наконец-то показываю вам торт, который пекла на День Матери. Все делала в спешке, но осталась очень довольна. Очень вкусно. И такой он шоколадный, мягкий, кисло-сладкий приятный вкус. И делается ну очень просто! Делала в мультиварке, но рецепт был для духовки. Я немного изменила количество ингредиентов, добавила, что люблю побольше...

ТОрт_mini (700x525, 457Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
яйца 4 шт
сахар 150 г
мука 120 г
орехи измельченные (лучше грецкие) 90 г - я добавила побольше, т.к. люблю орешки в тесте.
разрыхлитель 1 ч л с горкой
2-3 ст л меда - я добавила 4 ст. ложки
какао-порошок 2 ст л - добавила 4 ст.л.

Крем:
сметана 450 г
сахар 5-6 ст л
Кроме того 1 банан, горсть чернослива. И от себя еще в крем добавила какао-порошок пару ст.ложек.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
ЛИЧНОЕ

Метки:  

Очень вкусный тортик - субботнее наслаждение!

Дневник

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 08:37 + в цитатник

Очень вкусный тортик



Ингредиенты:

яйца 4 шт
сахар 150 г
мука 120 г
орехи измельченные (лучше грецкие) 90 г
разрыхлитель 1 ч л с горкой
2-3 ст л меда
какао-порошок 2 ст л

Для приготовления крема:
сметана 450 г
сахар 5-6 ст л
Кроме того 1 банан, горсть чернослива.

Приготовление:

Взбиваем яйца комнатной температуры с сахаром 10 мин. Добавляем мед, снова взбиваем.
Муку смешать с какао и разрыхлителем. Добавляем орехи и мучную смесь в тесто. Перемешиваем.
Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом).
Печь при 170-180* примерно 40 мин. Проверить зубочисткой. Первые 25 мин духовку не открывать. Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 коржа.
Перемешать сметану с сахаром. Порезать чернослив и банан кружочками.
Нижний корж смазать кремом и прослоить черносливом.
Средний корж смазать кремом и прослоить бананом. Накрыть нижний корж.
Шапочку от бисквита раскрошить.
Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.
Для украшения у меня сердечки из сахарной пудры.
Дать торту пропитаться хотя бы пару часов и можно подавать к столу.

Приятного чаепития!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Торт "Снежная сказка"

Дневник

Среда, 26 Ноября 2014 г. 08:37 + в цитатник

Торт "Снежная сказка"

Снежная сказка
 
Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Новый год
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Вафельный торт с щербетом

Дневник

Вторник, 21 Октября 2014 г. 10:15 + в цитатник

 

Простой и вкусный тортик. Так готовила его моя мама в моем глубоком детстве, так теперь готовлю его я.

Вафельный торт с щербетом

Ингредиенты

  • Корж (вафельный) — 8 шт
  • Конфеты (щербет) — 500 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко сгущенное — 400 г
  • Молоко (свежее) — 4-5 ст. л.
  • Цедра лимона — 0,5 шт
  • Орехи грецкие — 2 стак.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Мой любимый печеночный торт

Дневник

Пятница, 29 Августа 2014 г. 15:46 + в цитатник

Всем привет! С возрастом у нас меняются вкусовые пристрастия. например, раньше очень не любила печень и все, что из нее приготовлено. Но теперь печеночный торт - одно из самых любимых блюд на праздник, а иногда и просто, на ужин. Конечно, немного надо повозиться, но зато потом мы наслаждаемся этим вкусным тортиком. Наверное, рецептов этого блюда множество, но в моей семье я готовлю по-своему. Вот такой красавец получается!

IMG_0078 (700x525, 354Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Торт "Прага" в мультиварке

Дневник

Среда, 27 Августа 2014 г. 08:34 + в цитатник

Вспомним старые времена....Торт "Прага" - любимый, а теперь и в мультиварке!


Торт "Прага" в мультиварке
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное 7 шт.
  • Сахар-песок 150 г
  • Мука пшеничная 115 г
  • Какао-порошок 35 г
  • Сливочное масло 270 г
  • Вода 20 мл
  • Молоко сгущённое с сахаром 120 мл
  • Джем абрикосовый 60 мл
  • Шоколад темный 70-80% какао 100 г
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Ежевичный торт - просто и быстро!

Дневник

Четверг, 07 Августа 2014 г. 13:57 + в цитатник
Если вы хотите порадовать своих домашних, но у вас не очень много времени, то я предлагаю вам приготовить вкусный и быстрый Ежевичный торт​. Вы сможете подать его к столу максимум через 40 минут и все оценят ваши старания. Вечер пройдёт в тёплой, семейной обстановке, за чашечкой чая!
 
Ежевичный торт
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Охлажденный торт из раскрошенного безе с хрустящей начинкой из лесного ореха

Дневник

Суббота, 02 Августа 2014 г. 10:02 + в цитатник

Попробовав кусочек этого торта, Вы сразу же мысленно окажетесь в дорогом ресторане Венеции. Вкус этого изысканного торта понравится Вашим гостям.

Охлажденный торт из раскрошенного безе с хрустящей начинкой из лесного ореха

Ингредиенты

  • Безе — 100 г
  • Сливки (33%) — 450 мл
  • Фундук (очищенный) — 150 г
  • Коньяк (по желанию) — 2 ст. л.
  • Клубника (свежая или замороженная) — 300 г
  • Сахарная пудра — 3 ст. л.
  • Лимон (по желанию) — 1/2 шт

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Домашний торт "Эскимо" - праздничный десерт

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительно вкусный праздничный десерт! Простой в приготовлении, совсем недорогой в ингредиентах , любимый всеми торт «Эскимо»! Этот торт лучше всего подавать охлажденным. Он очень вкусный и фантастически красивый! Прекрасно подойдет к любому празднику!

i8TWeZpVI2o

Торт рассчитан на большую порцию. На противень от стандартной духовки. Но ведь совсем необязательно дожидаться очередного торжества, чтобы побаловать себя и своих близких вкуснятиной. Например, можно закончить обычный семейный обед замечательным сюрпризом в виде восхитительного торта «Эскимо». Если вы готовите этот десерт для небольшого семейного чаепития, вам подойдет и половина порции.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Супер влажный шоколадный торт(без яиц) - вкусняшка!

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для любителей шоколадного, очень шоколадного тортика!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

Невероятно! Наивкуснейшие лакомства всего из двух ингредиентов

Дневник

Среда, 09 Июля 2014 г. 10:46 + в цитатник

Всем привет! Для приготовления следующих блюд не нужно обладать особым кулинарным талантом и затрачивать огромное количество времени, ведь они созданы всего из двух продуктов:

Вегетарианский «Пинкберри»

Slide2542

Возьмите обычный или ароматизированный йогурт, на ваш выбор. Смешайте его с сахаром в мороженице. Полученную смесь поместите в морозилку для затвердевания.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Торты
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

И снова шоколадный торт!

Дневник

Пятница, 13 Июня 2014 г. 10:16 + в цитатник

Торт очень простой, он получается очень мягкий и очень шоколадный, крема довольно много. И еще, несмотря на формы 15 см, он выходит довольно большим.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Любимый кокосовый торт без выпечки!

Дневник

Четверг, 12 Июня 2014 г. 09:40 + в цитатник

Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. Источник - старый журнал "Единственная"

Ингредиенты:

  • 2 упаковки печенья крекер (я брала «Свиточ» сливочный, понадобилось где-то 1,5 упаковки)
  • 200 гр. Кокосовой стружки
  • 1 упаковка ванильного сахара
  • ½ литра молока
  • 200 гр. слив.масла
  • ¾ ст. сахара
  • 2 желтка
  • 2 ст.л. пшеничной муки
  • 2ст.л. с верхом ванильного пудинга или картофельного крахмала

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Банановый торт - вкусняшка!

Дневник

Среда, 21 Мая 2014 г. 08:42 + в цитатник

Банановый торт в мультиваркеЗдравствуйте, мои дорогие! Вот нарядный банановый тортик я испекла на днях для своей семьи. Как всегда осталось несколько переспелых бананов, которые замечательно подходят для выпечки банановых кексов и пирогов, приобретающих из-за них насыщенный шоколадный оттенок и просто необыкновенный аромат. Прослоила коржи и украсила выпечку легким творожным кремом и… вуаля!..  вкуснейший банановый торт в мультиваркке готов! Можно и в духовке!В данном рецепте используются и сода, и дрожжи, пусть вас это не смущает. По структуре банан -  очень плотный плод, и такое сочетание поможет банановому тесту хорошо подняться.  Итак, приступим!

Ингредиенты:

  • Бананы  – 3-4 шт. (переспелые)
  • Мука – 1 ст. (обычный)
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 1 мультстакан
  • Сливочное  мало – 150 гр.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Дрожжи  сухие (Саф-момент) – 1 ч.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.

Для творожного крема:

  •  – 250 гр.
  • Сметана – 3-4 ст.л. (у меня 30 %)
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Желатин – 1 ч.л.
  • Вода – 20 мл

Для глазури:

  • Какао – 1 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Молоко – 3 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Медовик в мультиварке: все гениальное просто!

Пятница, 09 Мая 2014 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Этот торт получится даже у тех, у кого никогда и ничего не получается.

Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Необычный "Торт" из арбуза

Дневник

Суббота, 03 Мая 2014 г. 10:00 + в цитатник

Рекомендую всем! И худеющим и полнеющим! Пошаговых фото нет, но технология изготовления так проста, что и одного описания будет достаточно.



Что требуется:
арбуз
сливки мин.30% (для полнеющих)
закрепитель для сливок
йогурт типа "Греческий" (для худеющих)
сахарная пудра по вкусу
Фрукты/ягоды для украшения

С арбуза срезать шкурку и придать форму цилиндра. Осушить бумажным полотенцем. Взбить сливки (или йогурт) с сах.пудрой и закрепителем и обмазать арбузный цилиндр со всех сторон. Украсить фруктами, ягодами и даже цветами (у меня была белая сирень) и поставить в холодильник. Все! Ваш десерт готов!

                                                                                                источник

Как я уже хочу арбузика! А про такой тортик вообще молчу....муррррр...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Торт “Шоколадные пески”

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы являемся большими поклонниками песочных тортов. А этот особенно любим еще с детства…

Торт Шоколадные пески
 
Торт Шоколадные пески

Ингредиенты: Для коржей:

  • 200 г сливочного масла
  • 165 г сахара
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 3 столовые ложки какао
  • 400 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для крема:

  • 500 г жирной сметаны (сливок)
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 20 г шоколада
  • 1,5 чайные ложки мелко молотого кофе

Для глазури:

  • 80 г шоколада
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 3 столовые ложки сливок или воды

100 г грецких орехов по желанию

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Мясной торт с овощами

Дневник

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 10:28 + в цитатник

Очень оригинально получается! Такой тортик аппетитный!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Торт - десерт "Секс"

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт Секс (560x315, 59Kb)

Умопомрачительный торт! Просто восторг! Праздник вкуса!

Ингредиенты:

Основа:

  • Грецкие орехи  нарубленные – 1 стакан
  • Сахар – 3 столовых ложки
  • Сливочное масло – 110 г
  • Мука – 1 стакан

Начинка:
Первый слой:
Сливочный сыр – 500 г
Сахарная пудра – 1 стакан
Сливки для взбивания– 1 стакан
Ванильный пудинг:
Сухая смесь ванильного пудинга – 144 г
Молоко – 3 стакана
Шоколадный пудинг:
Сухая смесь ваниль шоколадного пудинга – 144 г
Молоко – 3 стакана
Последний слой:
Сливки для взбивания – 2 стакана
Тертый шоколад по вкусу

Приготовление:

  • Духовку нагрейте до 375F градусов. 
    Форму для запекания смажьте сливочным маслом.

  • В миксере взбейте все ингредиенты для основы. Эту смесь выложите на дно блюдо и плотно утрамбуйте ее. Выпекайте около 20 минут.

  • Ванильный и шоколадный пуддинг приготовьте на молоке в соответствии с инструкциями на упаковке (каждый отдельно).

  • В миксере взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и стакан сливой до воздушного состояния.

  • Остудите основу. Выложите слой сливочного сыра.

  • Сверху шоколадный и ванильный пуддинг.

  • Сверху выложите взбитые сливки и присыпьте все тертым шоколадом. Поставьте в холодильник на пару часов и подавайте к столу.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Очень-очень-очень вкусно!

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пирожные "Кудрявые сердечки"

Дневник

Вторник, 25 Марта 2014 г. 08:31 + в цитатник

Кудрявые сердечки (500x316, 80Kb)

  • Всем привет! Хотите побаловать своих домочадцев?
    Тесто:5 яиц+1 стакан сахара взбить в пену. 2 ст.л. какао-порошка(российского без добавок),1/2 ч.л. пищевой соды загасить 2 ст.л. уксуса,1 стакан муки. Получается классическое бисквитное тесто. Добавить 1/2 стакана рубленых грецких орехов. Выпекаем в форме с высокими бортами при темп.180 градусов.Готовность проверяем зубочисткой.
    Готовый бисквит вынуть из формы. В горячем состоянии разрезать вдоль на 2 пласта. Вырезать из формочки (у меня в виде сердечек)сердечк
    и. Смазать кремом белым и украсить крошками,оставшимися после после разреза.
    Крем:130 гр масла слив.растереть добела. Отдельно в миску влить 1 стакан молока+2 ст.л. без верха муки и размешать без комочков+1/2 стакана сахара. Поставить на плиту и аккуратно довести эту смесь до состояния киселя(до кипения не доводить!). Охладит
    ь и вбить по 1 ст. ложке этот кисель в растертое масло, не забыть ванилин. Получается очень воздушный крем Шарлот! Сверху посыпаю белой кокосовой стружкой ! Все! Оставить на пропитку, желательно на всю ночь, в холодильник!
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

 Страницы: [1]