-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождения десерт жилищный комплекс жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр кот котлеты коты купить куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама минтай море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 231065

Сладкий десерт "Тейдлах"

Дневник

Среда, 04 Марта 2020 г. 07:59 + в цитатник

Сладкий десерт "Тейдлах"

чак-чак (559x421, 562Kb)

Вкуснейшая сладость или, проще говоря, "Чак-чак"

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido)

Дневник

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 08:04 + в цитатник

Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) 

РЅСѓРіР° (604x402, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Настоящий баноффи пай

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 08:02 + в цитатник

Настоящий баноффи пай

Рецепт: Настоящий баноффи пай

Пожалуй, среди всех моих рецептов (а их количество уже приближается к трем сотням) нет ни одного, который я готовила бы чаще, чем этот пирог. Этот рецепт - самый-самый, нежно и горячо любимый, чемпион по количеству восторгов не только в моей семье, но и далеко за ее пределами.))) Долго я прятала его от ваших глаз, все как-то повода не было. И вот решилась. Заходите, покажу изумительно вкусный пирог, мою палочку-выручалочку для всех праздников и внезапных гостей.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Безе без яиц "Аквафаба"

Дневник

Среда, 06 Марта 2019 г. 08:30 + в цитатник

Безе без яиц "Аквафаба"

Рецепт: Безе без яиц Аквафаба

Этим рецептом со мной поделилась моя племянница, за что ей огромная благодарность! А готовится это безе, как Вы уже обратили внимание, без яиц. Так из чего же? Интересно? Заходите и я с Вами поделюсь этим волшебным (не побоюсь этого слова) рецептом. Рецепт понравится всем любителям безе склонным к аллергии на яйца.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Помадка — вкуснейший десерт к чаю

Дневник

Четверг, 18 Октября 2018 г. 10:14 + в цитатник

Помадка — вкуснейший десерт к чаю

десерт к чаю (450x580, 158Kb)
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Королевская шарлотка с клубникой: как приготовить изысканное лакомство по швейцарскому рецепту

Дневник

Среда, 13 Июня 2018 г. 09:29 + в цитатник

Королевская шарлотка с клубникой: как приготовить изысканное лакомство по швейцарскому рецепту

шарлотка СЃ клубникой (700x367, 300Kb) 
Шарлотка с клубникой – не только вкусный, но и полезный десерт. Особенно летом, когда так хочется побаловать себя, родных и гостей ароматной выпечкой со свежими ягодами. Предлагаем вам рецепт не простой, а королевской шарлотки с клубникой. Кроме того, клубника насытит организм необходимыми витаминами и минералами. Узнайте, как приготовить шарлотку с клубникой со швейцарскими нотками. Количество продуктов рассчитано на 16 порций. В одной порция 410 кал. Для тех, кто любит готовить, этот рецепт шарлотки с клубникой – просто находка. Сказочный десерт, в котором изумительно соединяются клубника с нежнейшим кремом из маскарпоне. Рецепт шарлотки с клубникой непростой, требуется время и терпение. Но если хотите удивить своих домашних и гостей, лучшего варианта, чем королевская шарлотка с клубникой, не придумать.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Десерт "Мгновение"

Дневник

Вторник, 18 Июля 2017 г. 08:54 + в цитатник

Десерт "Мгновение"

Описание: Вы пекли пирог и у Вас остался яичный белок? Не знаете куда его использовать? Спешу с Вами поделиться отличным способом утилизации яичного белка. Всего три ингредиента, 30 секунд в микроволновке и у Вас готов к чаепитию очень вкусный, нежный и воздушный десерт. Рецепт нашла у Екатерины Витиной, спасибо ей огромное.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Творожно-шоколадный десерт с бананом без выпечки

Суббота, 15 Июля 2017 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-шоколадный десерт с бананом без выпечки

Screenshot-95 (700x523, 943Kb)
Для приготовления десерта понадобятся следующие продукты:

* Шоколад – 110 гр.
* Творог – 200 гр.
* Вафельные коржи – 2 шт.
* Масло сливочное – 60 гр.
* Банан - 1,5 шт.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Удивите своих гостей десертом "Апельсиновое чудо"

Среда, 28 Июня 2017 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивите своих гостей десертом "Апельсиновое чудо"

chudo (700x534, 80Kb)
Такой охлажденный десерт отлично подойдет для лета. А еще он очень интересно смотрится, так что его можно приготовить как к приходу гостей, так и на детский праздник.

Десерт "Апельсиновое чудо"

Ингредиенты:

- Апельсин – 2 шт.
- Молоко – 450 мл
- Сахар – 200 г
- Ванильный сахар – 8 г
- Желатин – 20 г
- Вода – 400 мл
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Краффины

Дневник

Пятница, 28 Октября 2016 г. 10:04 + в цитатник

Краффины

Описание: Десерт придумали в Америке. Он напоминает всем известные десертные круассаны. Краффины имеют хрустящую корочку и нежный мякиш. Этот десерт, без сомнения, понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 300 г
  • Вода — 140 мл
  • Дрожжи — 7 г
  • Масло сливочное (50 г - для теста, 150 г - размягченного масла для смазывания листов теста) — 200 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 1/2 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Виноградный десерт в хрустящей посыпке

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 11:05 + в цитатник

Виноградный десерт в хрустящей посыпке

Виноградный десерт в хрустящей посыпке

Описание: Очень вкусный, очень простой десерт. Можно побаловать своих непосед даже на даче. Он также прекрасно подойдет к детским праздникам да и на взрослом фуршете будет кстати.

Ингредиенты

Обсыпка

  • Хлопья овсяные ("Экстра" от "Мистраль") — 2 ст. л.
  • Стружка кокосовая (вареная) — 2 ст. л.
  • Кунжут — 1 ст. л.
  • Сахар тростниковый ("Кристаллы" от "Мистраль") — 1 ст. л.

Шпажки

  • Виноград (без косточек) — 150 г
  • Молоко сгущенное (вареная) — 4 ч. л.
  • Масло сливочное — 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Десерт, в котором всего лишь 2 калории!

Дневник

Пятница, 22 Июля 2016 г. 09:19 + в цитатник

Десерт, в котором всего лишь 2 калории! 

десерт, в котором (500x334, 18Kb)

На 100 гр - 3 ккал  белки - 0.22  жиры - 0.02  углеводы - 0.78
Потребуется:
вода
кофе
сахарозаменитель(например, стевия)
желатин 
корица
Способ приготовления:
Готовим кофе, добавляем корицу и сахарозаменитель. Разводим в нем желатин по рецепту на упаковке. Даем остыть при комнатной температуре, а затем ставим в холодильник часа на 3-4. Можно съесть гору такого десерта и не навредить фигуре.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Здоровье, народная медицина, помощь/Худеем вместе
КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Мой торт "Фрезье"(Fraisier)

Дневник

Вторник, 05 Июля 2016 г. 08:11 + в цитатник

Мой торт "Фрезье"(Fraisier)

Всем привет! Наконец-то я к вам с отчетом. У внучки был День рождения 30 июня и я испекла торт "Фрезье". Сначала очень сомневалась, что получится, но, оказалось, всё довольно просто. И продукты обычные. А вообще, этот торт, или десерт является шедевром французской кухни. Нежнейший бисквит, крем как мороженное "Пломбир"...а клубники сколько(благо, у меня урожаклубничный отменный, наверное, уж ведра 2 набрала, а она всё цветет и наливается! Да, и горький шоколад . А всё вместе — очень красивый, простой и вкусный торт — мммммм! Подружки внучки удивились, что это домашний торт, а не покупной и очень он им понравился(а они все на диете). Понравился так, что всё слопали, даже родителям не оставили, а я урвала лишь маленький кусочек...Придется еще испечь, у мужа и сына в августе дни рождения. Так что, не бойтесь, а попробуйте сотворить такую красоту! Кстати, в 100 гр торта всего 200 ккал, так что талии не повредит!

Вот какой красавец получился(я так считаю)

IMG_0227-min (700x525, 349Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Десерт «Старая Рига»

Дневник

Среда, 01 Июня 2016 г. 07:31 + в цитатник

Десерт «Старая Рига»

десерт1 (600x315, 77Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г творога
  • 200 г сметаны
  • банка ананасов
  • 0,5 л ананасового сока
  • 25 г желатина
  • 1/2 банки сгущенки
  • ванилин (по вкусу)
  • изюм (по вкусу)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Видео-запись: Замечательный творожный десерт

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 11:07 + в цитатник
Просмотреть видео
37 просмотров

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Видео
КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Процитировано 7 раз

Волшебный шоколадный десерт

Дневник

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 10:16 + в цитатник

Волшебный шоколадный десерт

Волшебный шоколадный десерт

 

Описание: Chocolate MAGIC Custard cake. Если Вам знаком такой десерт как "Умное пирожное", то это его "загорелый брат"! ))) Мне, как любительнице шоколада, пришелся по вкусу именно такой вариант этого десерта. Рецепт нашла на американском блоге, и сразу захотела его опробовать! Получилось очень шоколадное и очень нежное лакомство! Такое пирожное оценят любители всевозможных шоколадных пудингов... ))) Приступим?

Ингредиенты

  • Молоко (слегка подогреть) — 500 мл
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Сахарная пудра — 200 г
  • Мука — 110 г
  • Какао-порошок — 45 г
  • Кофе растворимый (эспрессо или мокка, уже готовый и остывший) — 2 ст. л.
  • Ваниль (экстракт ) — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Увидев результат, ты тоже так захочешь!

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Мальцева_Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Увидев результат, ты тоже так захочешь!

Она положила шоколад в духовку. Увидев результат, ты тоже так захочешь!
Крутой десерт из шоколада в духовке!
4239794_9703277f262b6a359aa2bdc8786a152c800x610 (700x533, 50Kb)
Иногда что-то невероятно вкусное бывает невероятно просто приготовить. Именно такое описание можно дать данному шоколадному рецепту. Тебе понадобятся только четыре ингредиента, которые с помощью твоей легкой руки впоследствии превратятся в любимый семейный десерт.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Кофейные бискотти с лесным орехом

Дневник

Пятница, 08 Мая 2015 г. 08:34 + в цитатник

Кофейные бискотти с лесным орехом

Итальянские сухарики – печенек. Предлагаю вам кофейный вариант этого десерта. Очень необычный аромат и вкус придаст им соевый соус «Сладкий» от Kikkoman.

Кофейные бискотти с лесным орехом

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Творожный десерт на Пасху

Дневник

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 08:55 + в цитатник

Творожный десерт на Пасху

твор дес мир

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Пасха
КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда

Метки:  

Шоколадный торт от Джейми Оливера

Дневник

Четверг, 19 Июня 2014 г. 08:31 + в цитатник

Всем привет! Перед вами идеальный рецепт праздничного торта от Джейми Оливера.

Знаменитый шеф настоятельно рекомендует не импровизировать и соблюдать пропорции – в этом случае ваши гости отведают умопомрачительный шоколадный бисквит со свежими ягодами и воздушным кремом. И обязательно попросят добавки. Или рецептик. А может, и то, и другое.

Шоколадный торт от Джейми Оливера - Портал Домашний

Рецепт шоколадного торта
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Творожный десерт Горошек

Дневник

Суббота, 31 Мая 2014 г. 09:12 + в цитатник
Обожаю такие десертики! И печь не надо, и так просто делать. А получается здорово!
 
Ингредиенты:
  • творог (домашний) — 300 гр.
  • сметана (20%) — 400 мл.
  • сахар— 200 гр.
  • желатин— 20 гр.
  • какао-порошок— 4 ст. л.
  • стружка шоколадная (на украшение) — 20 гр.
Приготовление:
Замачиваем желатин согласно инструкции на упаковке в 100 мл воды.
В кухонном комбайне (процессоре) взбиваем творог, сметану и сахар.
Желатин нагреваем до растворения, слегка охлаждаем (я ставлю на полотенце, смоченное холодной водой), добавляем к творожной смеси, перемешиваем.
Часть смеси (около 100 мл) откладываем в пакет или кулинарный шприц.
В оставшуюся смесь добавляем какао-порошок и ещё раз взбиваем.
Берём любую удобную форму, тарелку, выстилаем пищевой плёнкой и заливаем шоколадную творожную смесь.
И далее ювелирно с помощью шприца (или пакета с отрезанным кончиком) шпигуем белой творожной смесью шоколадную.
Остатками белой смеси (если они остались заливаем десерт и ставим в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.
Готовый десерт переворачиваем на блюдо, снимаем плёнку.
Украшаем по желанию, я использовала шоколадную стружку. Это очень красиво, вкусно и шоколадно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Чудесный овсяный десерт к завтраку

Дневник

Вторник, 06 Мая 2014 г. 08:00 + в цитатник

Вкусно и полезно! И красиво!

овсяный десерт к завтраку

Ингредиенты:

  • 1 стакан овсянки
  • 2,5 - 3 стакана воды (или молока)
  • 3 ст.ложки какао-порошка
  • 3 ст.ложки сахара (или мёда)
  • дополнительно - по вкусу: орехи, ягоды, шоколадная стружка...

Приготовление:

Сварить овсяную кашу, засыпав в кипящую воду (или в молоко) овсянку, добавить сахар по вкусу (или мёд), в конце варки добавить какао-порошок, хорошо перемешать, после чего можно добавить ягоды, орехи, шоколад.....(можно и не добавлять)), быстро перемешать и снять с огня...можно подать как кашу или если получилась густая масса - выложить как десерт, сформировав шарики ложкой для мороженого...

отсюда

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Шоколадный флан

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшее шоколадное пирожное с жидкой серединой. Умопомрачительно вкусно!

Флан - это такое нежное блюдо на яичной основе, что-то вроде суфле...Делают просто как десерт, а также как пирог (в корже -"корзинке" из песочного теста) - сладкий (с фруктами, ягодами) или несладкий (например флан с цукини и помидорами). 

Шоколадный флан

Ингредиенты:

  • 100 г черного шоколада
  • 60 г сахара
  • 50 г масла
  • 40 г муки
  • 3 яйца
  • мороженое для подачи

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Торт - десерт "Секс"

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт Секс (560x315, 59Kb)

Умопомрачительный торт! Просто восторг! Праздник вкуса!

Ингредиенты:

Основа:

  • Грецкие орехи  нарубленные – 1 стакан
  • Сахар – 3 столовых ложки
  • Сливочное масло – 110 г
  • Мука – 1 стакан

Начинка:
Первый слой:
Сливочный сыр – 500 г
Сахарная пудра – 1 стакан
Сливки для взбивания– 1 стакан
Ванильный пудинг:
Сухая смесь ванильного пудинга – 144 г
Молоко – 3 стакана
Шоколадный пудинг:
Сухая смесь ваниль шоколадного пудинга – 144 г
Молоко – 3 стакана
Последний слой:
Сливки для взбивания – 2 стакана
Тертый шоколад по вкусу

Приготовление:

  • Духовку нагрейте до 375F градусов. 
    Форму для запекания смажьте сливочным маслом.

  • В миксере взбейте все ингредиенты для основы. Эту смесь выложите на дно блюдо и плотно утрамбуйте ее. Выпекайте около 20 минут.

  • Ванильный и шоколадный пуддинг приготовьте на молоке в соответствии с инструкциями на упаковке (каждый отдельно).

  • В миксере взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и стакан сливой до воздушного состояния.

  • Остудите основу. Выложите слой сливочного сыра.

  • Сверху шоколадный и ванильный пуддинг.

  • Сверху выложите взбитые сливки и присыпьте все тертым шоколадом. Поставьте в холодильник на пару часов и подавайте к столу.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Очень-очень-очень вкусно!

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Витаминизированный и супер красивый десерт "Петух Гамбургский"

Дневник

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 10:39 + в цитатник
Увидела этот рецепт и спешу поделиться с вами, уж очень красивый! и такой аппетитный! А вкусный!!!!!
 
"Петух Гамбургский" - витаминизированный десерт

Ингредиенты:
- ананас - 1 шт.
- киви - 4 шт.
- клубника - 0,5 кг.
- сливки для взбивания 38% жирности - 200 грамм.
- сахарная пудра - 1,5 столовых ложки.
- воздушный тёмный шоколад - 0,5 плитки.
- мята - несколько веточек.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Черничное мороженое с кусочками шоколада. (Helado de arandanos con chocolate).

Дневник

Среда, 19 Марта 2014 г. 09:43 + в цитатник

Ачерничное мороженное (366x550, 30Kb)

 

 
 
Всем привет! А что это мы все о мясе, да о пирогах говорим? Приглашаю попробовать сделать чудесный десерт! Легкий и такой вкусный!

Ингредиенты:

  • 200 гр мороженой черники,
  • 80 гр чёрного горького шоколада,
  • 200 мл.молока,
  • 200 гр сыра типа "Филадельфия" или 200 мл.сметаны,
  • 1 большое яйцо*,
  • 100 гр сахара

Мороженое можно сделать менее калорийным, заменив сыр на сыр light или используя сметану менее жирную.
Яйцо использовать, если готовите мороженое вручную, а не в мороженице.
Контролируйте количество сахара по вкусу.

Приготовление:

В кастрюльке поставить на огонь молоко и сметану или сыр. В миске венчиком взбить яйцо с сахаром до однородной красивой массы. Смесь в кастрюльке хорошо прогреть (не дать кипеть!), влить яйцо с сахаром, постоянно помешивая венчиком, чтоб всё хорошо соединилось. Дать массе прогреться 3-4 минуты и снять с огня. Дать остыть.
Добавить в массу размороженную чернику. Ножиком нарезать кусок шоколада стружкой. Добавить шоколад. Снова перемешать.
Вылить в форму и поставить в морозильную камеру. Каждые пол часа вынимать мороженое и перемешивать (лучше блендером) мороженое, чтоб разбить льдинки. Повторить 3-4 раза.

Источик

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Пирожные Air Chrysalis

Пятница, 14 Марта 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное безе из серии Air Chrysalis: "С моей женой вы пили мой портвейн!"

В какой-то момент подсознательное понимание того, что еда должна быть не только технологичной, вкусной и привлекательной, но и удобно поедаемой, перешло в сознательное. Я задумала красивое и сложное пирожное и стала над ним работать и вдруг поняла, что его и неловко есть будет, и после первого укуса вся его красота разрушится. Тогда и появилась эта идея длинных и элегантных пирожных с разными начинками.

Пирожное безе из серии Air Chrysalis: "С моей женой вы пили мой портвейн!"
Английское название придумалось сразу, потому что читала Мураками: Air Chrysalis, воздушный кокон, сплетенный из нежной сладкой хрустальной паутины взбитого яичного белка, из которого рождаются самые пестрые и яркие бабочки. Русские же названия гораздо легче было придумывать для каждого варианта начинки. На фото выше, самый легко исполнимый вариант пирожного, довольно обычное сочетание взбитых ванильных сливок, малины с мятой и фисташек. Только соус, который выглядит шоколадным, может оказаться неожиданным сюрпризом -- это черный шоколад, расплавленный в портвейне.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Тулумба - райское наслаждение!

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем привет! Настроение отличное? Улыбочку!!!  Муж жене: - Зайка, почему все твои котлеты получаются разных размеров? - Любимый, это я сама так готовлю. Ты же вчера попросил, чтобы я разнообразил наше питание!yahoo

Тулумба - блюдо турецкой кухни - это трубочки из заварного теста. Пропитываются такие трубочки сиропом. Получается сладкий и вкусный десерт, который традиционно подается к кофе или чаю.

Тулумба
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Потрясающий торт "Птичье молоко"(без сырых яиц и масла)!

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 09:24 + в цитатник

Дорогие мои, нашла еще один потрясающе вкусный и красивый торт. Существует множество рецептов этого торта: и с белковым кремом, и с манной кашей... В этом торте идеально сочетаются нежный бисквит, воздушное суфле с молочно-миндальным ароматом, тающее во рту, и нотка темного шоколада... Невозможно устоять... Тем более, что он низкокалорийный. 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Нежнейший творожно-йогуртовый десерт

Дневник

Суббота, 19 Октября 2013 г. 10:02 + в цитатник

Очень вкусный творожно-йогуртовый пудинг - просто бесподобный! Спасибо Наталье за рецептик! Нежнейший десерт, покрытый шоколадными сливками, не оставит равнодушными любителей подобной сладости! Сделан на основе рецепта "Умного" пирожного. Главное в приготовление этого пудинга - охлаждение!!!Не торопитесь резать, пробовать, дайте ему хорошенько выстоять в холодильнике, потом будете наслаждаться наивкуснейшим десертом!!!


торт йогуртовый (604x453, 50Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Виноград в шоколаде -ну очень вкусно и безумно красиво!

Дневник

Среда, 13 Февраля 2013 г. 08:30 + в цитатник

К Дню Святого Валентина предлагаю сделать такой десерт

тут

Нам потребуется:

-- шоколад,

-- масло,

-- фрукты.

Приготовление:

Растопить плитку шоколада (100 гр) на водяной бане, влить к нему 2ч.л. растительного масла или 1стл сливочного, перемешать.

В расплавленный шоколад окунать нанизанные на зубочистки или шпажки виноградины. 

Годятся также ломтики любых фруктов. Можно использовать шоколад разных цветов - коричневый и белый, или перемешать оба шоколада. Также шоколадные виноградины можно обвалять в кокосовой стружке, миндальных хлопьях, измельченном орехе...Ох, слюньки текут...

Очень вкусно и безумно красиво! 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "День святого Валентина":
Часть 1 - Валентинки для любимки!
Часть 2 - Обалденная влюбленная сова от Blue Robin Cottage:) Мастер-класс
...
Часть 14 - Зайдите на сайт FRAME BABY, не пожалеете!!!
Часть 15 - Роскошное Безе с изюмом в шоколаде
Часть 16 - Виноград в шоколаде -ну очень вкусно и безумно красиво!
Часть 17 - С днем Святого Валентина!
Часть 18 - Памятники о влюбленных...
...
Часть 25 - Клубничный пирог "Сердце"
Часть 26 - Пирожки "Валентинки"
Часть 27 - С ДНЕМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Снеговики из мороженного и кокосовой стружки

Дневник

Среда, 16 Января 2013 г. 08:00 + в цитатник

Ну разве не чудо?!!! Обязательно надо сделать для наших деточек! Они наверняка оценят таких милых снеговичков!      

Ингредиенты:
Ванильное мороженое 2,5 кг 
Кокосовая стружка 400 г
Мармелад по вкусу 
Кондитерские посыпки по вкусу
Шоколадные вафли по вкусу 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Кружева из блинов...

Дневник

Суббота, 05 Мая 2012 г. 10:25 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи
О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Таящий во рту десерт фруктовый...

Дневник

Пятница, 04 Мая 2012 г. 09:01 + в цитатник

 

Ну прямо тает во рту....


Рецепт - Фруктовый десерт
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Сладкоешкам!!!!Карамель с миндалем....Ну очень вкусно!

Дневник

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 09:02 + в цитатник

Карамель с миндалём "Pikku-Orava"

Автор: Cook     
История этого лакомства уходит корнями в глубокое прошлое, что неудивительно: карамелизовать орехи в сахаре человечество научилось явно не вчера. С тех пор были изобретены козинаки, конфеты "Грильяж" и просто миндаль в сахаре. Вот еще одна вариация на карамельно-ореховую тему.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Банановый сплит

Дневник

Среда, 11 Апреля 2012 г. 09:00 + в цитатник

Нашла рецептик оригинального десерта - очень красивый, простой и вкусный....

Банановый сплит

отсюда  

Банановый сплит
Банановый сплит - самый распространенный банановый десерт. Его можно заказать практически в любом ресторане мира. Но особой популярностью это сладкое блюдо пользуется у себя на родине - в США. В знак своей безграничной любви к этому десерту американцы даже создали Всемирный клуб любителей бананового Сплита, а жители Селингсгроува (штат Пенсильвания) 30 апреля 1988 года выложили банановый сплит длиной 4,5 мили (7,32 км). Рекорд был установлен в Пенсильвании не случайно - именно в этом штате он впервые появился на свет в 1904 году, хотя настоящее признание завоевал только в 1920-х годах.
 
Классический вариант бананового сплита готовят следующим образом: очищенный банан разрезают вдоль на две половинки (этот процесс в английском и называется split), на каждую выкладывают три сорта мороженого (традиционно это шоколадное, ванильное и земляничное мороженое), сверху поливают сладким сиропом (обычно шоколадным) и украшают готовый десерт взбитыми сливками и вишенкой-мараскино. 
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Сами делаем настоящие вкуснейшие мюсли

Дневник

Среда, 21 Марта 2012 г. 09:30 + в цитатник

Хватит покупать в магазине химию...и за приличные деньги! Отличный рецепт домашнего приготовления мюсли! Замечательный вкусный и полезный вариант завтрака. Готовятся очень просто, съедаются быстро...

 

Мюсли медовые

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Самое настоящее шоколадное мороженное

Дневник

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 09:01 + в цитатник

А Вы хотите отведать настоящего шоколадного мороженного...из детства? Без консервантов? Давайте, приготовим!

Кстати, здесь рецепт настоящего пломбира

 

Шоколадное мороженое

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

Десерт из киви с безе

Дневник

Вторник, 03 Мая 2011 г. 10:02 + в цитатник

18-1 (500x409, 56Kb)Десерт из киви с безе. Ингредиенты:

На 2 порции.
3 киви
200мл жирных сливок (33-35%)
3 ст.л. сахарной пудры
6 шт. готового безе

Десерт из киви с безе. Приготовление:

Киви очистить, порезать кубиками (если киви кислый или вы любите сладкое, можно присыпать киви сахарной пудрой).
Сливки взбить с сахарной пудрой, до устойчивых пиков.
Безе измельчить.
В бокалы выложить половину киви.
Далее выложить половину взбитых сливок и половину безе.
Затем оставшиеся киви, сливки и безе.

Десерт с киви и безе готов. Приятного аппетита!

18-2 (500x375, 31Kb)

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Красота
КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

 Страницы: [1]