-¬сегда под рукой

 -÷итатник

—хемка "—вежесть морского ветерка..." + AVA от ћариэлла_32 - (0)

 

–ецепты лечени€ п€точной шпоры без уколов и операции - (0)

ѕ€точна€ шпора – заболевание, обусловленное разрастанием костной ткани в виде шипа на подош...

“оп 30 Ч достопримечательности ярославской области - (0)

ярославска€ область пользуетс€ попул€рностью не только у отечественных туристов. ≈е с удовольстви...

— днем рождень€, подруженька! - (0)

,√овор€т, что ƒень рождень€ - грустный праздник, но не стоит верить никому, Ётот день, как ветреный...

набор рамочек 'виртуальному другу' светлый фон - (0)

.....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст.... ...«десь будет ваша за...

 -ћетки

„еснок акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки в духовке варенье весна вулкан выращивание девушка день рождени€ десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка зима играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино клубника кл€р коллажи короткий рассказ кот котлеты коты кошка кошки купить курица лаваш лепешки медовик море морковь м€со недвижимость огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рулет рыба салат салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы €блочный пирог

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 13197
 омментариев: 137214
Ќаписано: 228381


ћ€гка€ нуга с орехами и курагой (Torrone morbido)

¬торник, 03 —ент€бр€ 2019 г. 08:04 + в цитатник

ћ€гка€ нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) 

–љ—Г–≥–∞ (604x402, 193Kb)


»нгредиенты: 

  • 2/3 стакана меда 
  • 2 €ичных белка 
  • 1 стакан обжаренного миндал€ 
  • 1/2 стакана нарезанной кураги 
  • цедра половины лимона 

ѕриготовление:

  • ѕодготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом дл€ выпечки. 
  • ћед выложите в термостойкую миску и поставьте на вод€ную баню. ƒайте меду врем€ растопитьс€, в это врем€ взбейте белки до устойчивых пиков. ¬ведите их в теплый жидкий мел и перемешайте дерев€нной ложкой до однородной массы. ћасса будет в€зкой цвета карамели. ѕродолжайте помешивать до загустени€ и более светлого цвета (около 45 минут). 
  • «атем добавьте орехи, курагу и цедру. ћиска все еще стоит на вод€ной бане. ѕродолжайте помешивать до практически белого цвета. ћешать будет все сложнее.
  • ѕереложите массу в форму, сверху закройте также бумагой дл€ выпечки. ќставьте противень и сладость остывать в сухом месте на пару часов, а лучше на ночь. 
  • ѕосле того, как торроне застыло, нарежьте его на длинные полоски очень острым ножом.
  • ќберните нугу в пергамент и храните в сухом прохладном месте или в холодильнике.

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—ладости
ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м