Черничное мороженое с кусочками шоколада. (Helado de arandanos con chocolate).

Среда, 19 Марта 2014 г. 09:43 + в цитатник

Ачерничное мороженное (366x550, 30Kb)

Всем привет! А что это мы все о мясе, да о пирогах говорим? Приглашаю попробовать сделать чудесный десерт! Легкий и такой вкусный!

Ингредиенты:

200 гр мороженой черники,
80 гр чёрного горького шоколада,
200 мл.молока,
200 гр сыра типа "Филадельфия" или 200 мл.сметаны,
1 большое яйцо*,
100 гр сахара

Мороженое можно сделать менее калорийным, заменив сыр на сыр light или используя сметану менее жирную.
Яйцо использовать, если готовите мороженое вручную, а не в мороженице.
Контролируйте количество сахара по вкусу.
Приготовление:
В кастрюльке поставить на огонь молоко и сметану или сыр. В миске венчиком взбить яйцо с сахаром до однородной красивой массы. Смесь в кастрюльке хорошо прогреть (не дать кипеть!), влить яйцо с сахаром, постоянно помешивая венчиком, чтоб всё хорошо соединилось. Дать массе прогреться 3-4 минуты и снять с огня. Дать остыть.
Добавить в массу размороженную чернику. Ножиком нарезать кусок шоколада стружкой. Добавить шоколад. Снова перемешать.
Вылить в форму и поставить в морозильную камеру. Каждые пол часа вынимать мороженое и перемешивать (лучше блендером) мороженое, чтоб разбить льдинки. Повторить 3-4 раза.

Источик

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Madam_Irene обратиться по имени Среда, 19 Марта 2014 г. 09:53 (ссылка)

Привет Танюша, мне перестала приходить почта, идет вся в отдел спам, что мне делать?

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 19 Марта 2014 г. 22:27ссылка

tanuuusa

Как это так? Напиши в техподдержку! А я вчера намудрила, хотела скачать программку одну, а она что-то не пошла, а никак ее не удалить было, пришлось откат системы делать и у меня почта стала требовать пароль, а я его оказываться затырила куда-то, пришлось менять...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени