*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...
Схема " Мечты и море" - (0)Схема " Мечты и море" (1920х1080)
Памяти Ирины-Тверичанки - (0)Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...
Поздравление от Танечки - (0)Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa) ...
Поздравление от Надюши... - (0)Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa) ...
Бутербродная намазка с перцем |
Это блюдо придется по вкусу всем ценителям и любителям сала.
Простой рецепт очень популярной намазки готовится быстро.
Получается очень вкусная бутербродная масса, которую можно просто намазать на кусочек свежего черного хлеба и подать как дополнение к горячему борщу .
Впрочем, и для обычного перекуса такой бутерброд будет весьма недурен.
Даже в некоторых ресторанах предлагают посетителям небольшую тарелочку с острой намазкой на хлеб.
К охлаждённой водочке, да на чёрном хлебушке... просто идеально!
А если к салу, перекрученному с чесноком , добавить ароматный красный сладкий перец - получите настоящее гастрономическое удовольствие.
Я еще ее использую и при приготовлении мясных «пальчиков»-рулетиков.
Ингредиенты:
Сало покупаю на рынке, оно должно быть мягким и нежным.
Снимаю шкурку, режу на кусочки.
Перец очищаю от семян, разрезаю на дольки.
Подготавливаю чеснок и все это пропускаю через мясорубку.
Добавляю соль и свежемолотый перец.
Количество соли, перца и чеснока можно отрегулировать по вашему вкусу.
Массу перемешать, намазать на кусочек ржаного хлеба (у меня пшенично-ржаной на закваске), разрезать спелый помидор, добавить зелень и…наслаждаться, наслаждаться жизнью и…ароматной намазкой.
Храню «паштет» в стеклянной посуде под плотно закрывающейся крышкой в холодильнике, но долго он там не задерживается.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Закуски КУЛИНАРИЯ/Бутерброды |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |