-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

Чеснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14046
Комментариев: 137658
Написано: 231026


Бутербродная намазка с перцем

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 10:39 + в цитатник

Бутербродная намазка с перцем

Фото

Это блюдо придется по вкусу всем ценителям и любителям сала. 

Простой рецепт очень популярной намазки готовится быстро. 
Получается очень вкусная бутербродная масса, которую можно просто намазать на кусочек свежего черного хлеба и подать как дополнение к горячему борщу .   
Впрочем, и для обычного перекуса такой бутерброд будет весьма недурен. 
Даже в некоторых ресторанах предлагают посетителям небольшую тарелочку с острой намазкой на хлеб. 
К охлаждённой водочке, да на чёрном хлебушке... просто идеально! 
А если к салу, перекрученному с чесноком , добавить ароматный красный сладкий перец - получите настоящее гастрономическое удовольствие.  
Я еще ее использую и при приготовлении мясных «пальчиков»-рулетиков. 
Ингредиенты:

  • 500 гр сала 
  • 4-6 зубчиков чеснока 
  • 1 ч.л. соли 
  • ½ ч.л. черного перца 
  • 350-400 гр. красного сладкого перца 



Сало покупаю на рынке, оно должно быть мягким и нежным. 
Снимаю шкурку, режу на кусочки. 
Перец очищаю от семян, разрезаю на дольки. 
Подготавливаю чеснок и все это пропускаю через мясорубку. 

Фото

Добавляю соль и свежемолотый перец. 
Количество соли, перца и чеснока можно отрегулировать по вашему вкусу. 
Массу перемешать, намазать на кусочек ржаного хлеба (у меня пшенично-ржаной на закваске), разрезать спелый помидор, добавить зелень и…наслаждаться, наслаждаться жизнью и…ароматной намазкой.  
Фото

Храню «паштет» в стеклянной посуде под плотно закрывающейся крышкой в холодильнике, но долго он там не задерживается. 

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Бутерброды
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 14 пользователям