-¬сегда под рукой

 -ћетки

„еснок аджика адлер акварели акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки варенье весна вулкан в€чеслав макуть девушка день рождени€ дети женский образ женщина жилищный комплекс жилье завтрак зима играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино казино вулкан картофель квартиры киев кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить купить квартиру курица лаваш море морковь намазка натюрморты недвижимость ню огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба сайт салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты украшени€ фотограф хлеб цветы

 -–убрики

 -÷итатник

ѕлееры с заменой ссылок - (0)

1. ѕора Ћюбви- исп. —“–јЌЌќ≈ „”¬—“¬ќ, стихи Ќ.–убцов  2.    3.  ћок...

ј не испечь ли нам шарлотку? - (0)

Ќу очень пышна€ получилась! Ќе могла ¬ам не показать! Ќаверное, просто потому, что давно не ...

ѕоздравление от √алочки - (0)

ѕоздравл€ю с днем рождени€ “анечку, “анюшку! (tanuuusa) ƒорога€ , мила€, “анечка, “анюшка! ...

ѕоздравление от ћари - (0)

“јЌёЎ ј.., с ƒнем –ождени€! (tanuuusa) — днем рождени€, “анюша! ¬ самый лучший пр...

ѕоздравление от —онечки - (0)

— днем –ождени€, “анюша! (tanuuusa)   ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 226651


јппетитные чебуреки

„етверг, 11 ќкт€бр€ 2018 г. 09:32 + в цитатник

јппетитные чебуреки

—З–µ–±—Г—А–µ–Ї–Є1 (700x508, 381Kb)

»нгредиенты: 

  • ¬ода — 150 мл 
  • ѕодсолнечное масло — 20 мл 
  • яйца — 1 шт. 
  • —оль — по вкусу 
  • ћука — 450 г 
  • ‘арш (свинина и гов€дина) — 400 г 
  • —ало — 50 г 
  • Ѕульон — 0,5 стак. 
  • Ћук — 1 шт. 
  • —пеции — по вкусу 
  • ѕетрушка — по вкусу 
  • —метана — 100 г 


—З–µ–±—Г—А–µ–Ї–Є2 (700x473, 513Kb)

ѕриготовление: 

1. ¬ кастрюлю налейте воду, подсолнечное масло, добавьте соль. ѕоставьте на огонь. 
2. ѕосле закипани€ всыпьте 1 стакан муки, энергично перемешивайте тесто ложкой, а затем уберите кастрюлю с огн€ и оставьте на 1-2 минуты. 
3. —пуст€ пару минут добавьте в тесто куриное €йцо, хорошенько перемешайте. 
4. — помощью миксера вымешивайте тесто, добавл€€ понемногу муку. 
5. ѕолучитс€ м€гкое и эластичное тесто, накройте его пленкой и оставьте на врем€ приготовлени€ начинки. 
6. ¬ миске соедините измельченное сало, два вида фарша, измельченный лук, зелень и все специи (красный и черный перец), немного посолите. 
7. ’орошенько перемешайте фарш, добавьте сметану, бульон (или воду) и еще раз все перемешайте. 
8. ƒостаньте тесто из миски, скатайте рулетик и разрежьте его на кусочки. 
9.  аждый кусочек теста раскатайте тонко (аккуратно, чтобы тесто не порвалось), на одну половинку выложите начинку, накройте второй и закрепите кра€ с помощью вилки. 
10. –азогрейте сковороду с большим количеством растительного масла, выложите чебуреки и обжарьте до рум€ной корочки. 
11. —разу переложите чебуреки на салфетку, чтобы впиталс€ лишний жир. 
12. ѕодавайте чебуреки сразу после приготовлени€.

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м