-¬сегда под рукой

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка десерт дети жилищный комплекс жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама минтай море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб €блочный пирог

 -–убрики

 -÷итатник

—хема " ћечты и море" - (0)

—хема " ћечты и море" (1920х1080)

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

—мотрим кино онлайн - (0)

‘ильмы с сайта ProtonVideo ћедуэй (2019)ѕод водой (2020)ќднажды в √олливуде (2019)јнна (201...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 230931


“ворожна€ запеканка без муки. ƒаже лучше мороженого!

—реда, 28 јпрел€ 2021 г. 07:32 + в цитатник

“ворожна€ запеканка без муки. ƒаже лучше мороженого!

—В–≤–Њ—А–Њ–ґ–љ–∞—П –Ј–∞–њ–µ–Ї–∞–љ–Ї–∞ (700x497, 444Kb)


»нгредиенты:
  • “ворог – 500 г.
  • яйца – 5 шт.
  • ћасло сливочное или маргарин – 50 г.
  • »зюм – по вкусу.
  • ÷едра – с одного лимона.
  • ћанка – 1 ст. ложка с горочкой.
  • —ахар – 100 г.
  • —метана – 50 г.
ѕриготовление:
1. ∆елтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером. ƒобавить разм€гченное масло, изюм и лимонную цедру, манку - перемешать, добавить творог и снова взбить. „ем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получитс€ запеканка. ƒомашний творог можно 2 раза пропустить через м€сорубку или взбить блендером. ¬ этот раз € не занималась этими изысками, результат видно на фото. Ќо иногда € все же обхожусь посредством м€сорубки..
2. “еперь необходимо взбить белку в крепкую пену, постепенно добавл€€ оставшийс€ сахар. —оединить с творожной массой. Ќи в коем случае не взбивать, а аккуратно перемешать лопаткой или дерев€нной ложкой. Ќу, если уж совсем не хочетс€ возитьс€, то можно воспользоватьс€ миксерными мешалками на малой скорости. ¬енчики лучше отложить в сторону до лучших времен. “аким образов пузырьки, составл€ющие белковую пену – сохран€тс€ в максимальном количестве и поднимут все творожную масса до высоты вкуснейшего кулинарного шедевра.
3. ‘орму дл€ запекани€ смазать маслом, можно присыпать манкой, вылить тесто
4. и сверху помазать сметаной. ¬ зависимости от творога, консистенци€ может получатьс€ разной. ≈сли она достаточно густа€, сметану просто можно размазать ложкой по поверхности запеканки. »ли нарисовать какой-нибудь узор, выдавлива€ сметану из пакетика со срезанным носиком.
5. ¬ыпекать при температуре 160 градусов, пока запеканка не зарум€нитс€. ≈ще учтите, что она сильно поднимаетс€ во врем€ выпекани€, форму нужно вз€ть поглубже.
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«апеканки
ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м