-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14051
Комментариев: 137708
Написано: 231096


Жареная курица с чесночной заправкой

Четверг, 24 Сентября 2020 г. 08:39 + в цитатник

Жареная курица с чесночной заправкой

Рецепт: Жареная курица с чесночной заправкой

Предлагаю вам, уважаемые поварята, один из способов приготовления (обжарки) курицы. Курочка получается достаточно сочной и ароматной. Рецепт несложный и относится к разряду быстрых.

Ингредиенты для «Жареная курица с чесночной заправкой»:

  • Курица — 1500 г
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Паприка сладкая — 1 ч. л.
  • Лист лавровый — 1 шт
  • Вода (стакан 200 мл) — 1/3 стак.

Время приготовления: 

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2271.2 ккал
белки
268.8 г
жиры
96.1 г
углеводы
83.9 г
100 г блюда
ккал
118.9 ккал
белки
14.1 г
жиры
5 г
углеводы
4.4 г

 

Рецепт «Жареная курица с чесночной заправкой»:

Жареная курица с чесночной заправкой фото

У куриной тушки вырезать позвоночную часть, удалить нижние соединительные суставы у куриных голеней, удалить верхнюю часть крыльев.
Все эти части можно в дальнейшем использовать при приготовлении бульонов и супов.
Тушку разделать на примерно одинаковые кусочки.

Жареная курица с чесночной заправкой ингредиенты

В отдельной миске соединить соль и черный молотый перец по вкусу, добавить сладкую паприку (1 ч. л).

Жареная курица с чесночной заправкой Курица

Смазать подготовленной смесью специй кусочки курицы.

Жареная курица с чесночной заправкой Чеснок

В сковороду добавить 3 ст. ложки растительного масла. Сковороду хорошо разогреть на среднем огне. Выложить кусочки курицы на разогретую сковороду.

Жареная курица с чесночной заправкой Масло растительное

Обжарить кусочки курицы до румяной корочки. Степень обжарки каждый может регулировать по своему вкусу.

Жареная курица с чесночной заправкой Перец черный

Чеснок (5 зуб.) пропустить через чесночный пресс. Добавить к чесночной кашице 1/3 стакана воды, добавить измельченный лавровый лист. Смесь размешать.

Жареная курица с чесночной заправкой Паприка сладкая

Как только курица будет обжарена, полить сверху кусочки курицы приготовленным чесночным раствором и сразу накрыть крышкой сковороду. Довести курицу до готовности. На это обычно требуется 10-15 мин.

Жареная курица с чесночной заправкой Лист лавровый

Затем крышку снять и дополнительно обжарить кусочки курицы 3-5 мин.

Жареная курица с чесночной заправкой

Жареная курица готова.

К курочке можно подать свежие овощи или гарнировать вашим любимым гарниром (рис, гречневая каша, паста и т. д.)



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 21 пользователям