-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан выращивание девушка день рождения десерт дети женский образ жилищный комплекс жилье завтрак запеканка зима играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации история кабачки казино казино вулкан капуста картофель квартиры киев кино клубника кляр коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лаваш лепешки медовик мелодрама море морковь мясо намазка натюрморты недвижимость огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт фотограф хлеб цветы яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Схемка "Свежесть морского ветерка..." + AVA от Мариэлла_32 - (0)

 

Рецепты лечения пяточной шпоры без уколов и операции - (0)

Пяточная шпора – заболевание, обусловленное разрастанием костной ткани в виде шипа на подош...

Топ 30 — достопримечательности Ярославской области - (0)

Ярославская область пользуется популярностью не только у отечественных туристов. Ее с удовольстви...

С днем рожденья, подруженька! - (0)

,Говорят, что День рожденья - грустный праздник, но не стоит верить никому, Этот день, как ветреный...

набор рамочек 'виртуальному другу' светлый фон - (0)

.....Здесь будет ваш текст.... .....Здесь будет ваш текст.... ...Здесь будет ваша за...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 228254


Ленивые пирожки из лаваша (псевдо-чебуреки)!

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 11:01 + в цитатник

Ленивые пирожки из лаваша (псевдо-чебуреки)!

ленивые пирожки из лаваша1 (400x265, 103Kb)

ленивые пирожки из лаваша2 (400x265, 103Kb)

ленивые пирожки из лаваша3 (400x265, 89Kb)
Этот рецептик подсмотрела на канале у Алены Митрофановой. Отличный вариант завтрака в выходной день: готовится быстро, получается вкусно и сытно.  

 

Потребуется:  

  • 1 тонкий лаваш 
  • 300 гр фарша 
  • 100 гр сыра 
  • 100 мл кефира 
  • пучок зелени (петрушки и лука) 
  • соль, черный перец, красный перец 
  • 1-2 яйца 
  • 1 ст.л. молока 
  • соль 

Приготовление:  

Как и советовала Алена, приготовила фарш из мяса куриных бедер, хотя здесь можно взять любой. 
Сыр натерла на мелкой терке, зелень измельчила. 
ленивые пирожки из лаваша4 (400x265, 99Kb)
Все смешала, добавила кефир, посолила и поперчила. 
ленивые пирожки из лаваша5 (400x265, 89Kb)
Лаваш у меня был длиной приблизительно 90 см, отрезала неровные края и разделила его пополам
ленивые пирожки из лаваша6 (400x265, 88Kb)
Затем отступив от края сантиметров 6-7, смазала весь лаваш равномерно приготовленной начинкой.
ленивые пирожки из лаваша7 (400x265, 98Kb)
Теперь аккуратно свернула таким образом: сначала накрыла несмазанным краем начинку, затем перегнув, снова сложила и получила как бы «плоский рулетик»
ленивые пирожки из лаваша8 (400x265, 96Kb)

ленивые пирожки из лаваша9 (400x265, 98Kb)
У меня соответственно получилось 2 таких рулетика. 
Разрезала поперек на кусочки любого размера – у меня приблизительно 6 см. 
ленивые пирожки из лаваша10 (400x265, 89Kb)
Яйца слегка взбила с молоком и щепоткой соли. 
ленивые пирожки из лаваша11 (400x265, 97Kb)
В яично-молочной смеси окунула полученные пирожки и обжарила на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. 
ленивые пирожки из лаваша12 (400x265, 87Kb)

ленивые пирожки из лаваша13 (400x265, 79Kb)
Сложила подготовленные пирожки в форму (на противень) и запекла до готовности при 180 °С минут 15. 
ленивые пирожки из лаваша14 (400x265, 96Kb)

Нам очень понравились такие пирожки – псевдочебуреки.  Попробуйте!  
Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Метки:  

Процитировано 27 раз
Понравилось: 18 пользователям