*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...
Схема " Мечты и море" - (0)Схема " Мечты и море" (1920х1080)
Памяти Ирины-Тверичанки - (0)Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...
Поздравление от Танечки - (0)Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa) ...
Поздравление от Надюши... - (0)Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa) ...
Картошка с мясом в духовке, королевский рецепт |
Королевский рецепт
Ингредиенты 1) 1 кг картофеля 2) 500 грамм свинины или говядины 3) 1 большая луковица 4) 200 грамм любого сыра 5) 70 гр. Майонеза 6) Растительное масло 7) Горчица, соль, перец
Рецепт картошки с мясом
Берем не слишком жирную, но и не постную свинину (хотя это не принципиально, можно и говядину), нарезаем крупными кусочками (примерно как на отбивные), хорошенько отбиваем и смазав противень растительным рафинированным маслом выкладываем мясо. Солим, перчим, добавляем приправ, после чего переворачиваем мясо и проделываем то же самое с обратной стороны.
Далее, открываем баночку горчицы и обмазываем ею каждый кусок мяса, и пока отставляем в сторону настояться. А сами, берем луковицу, чистим ее, разрезаем на две половинки, и нашинковав полукольцами, равномерно раскладываем поверх мяса.
Далее, чистим картофель, нарезаем ее на крупные дольки, и отправляем на противень, где ее нужно будет подсолить, полить сверху майонезом и поставить всю эту прелесть в разогретую до 200 градусов духовку, минут на 40-50.
Пока мясо с картошкой томиться в духовке, можно взять сыр и натереть его на крупной терке, нарезать зелень (зеленый лук, укроп, петрушка), и за 5 минут до готовности блюда, равномерно рассыпать все это поверх картошки и вновь убрать противень в духовку до полного приготовления.
После чего достаем картошку с мясом из духовки, раскладываем ее по тарелкам и наслаждаемся вкусом.
Приятного аппетита!
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |