-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок адлер акварели акварель анекдоты баклажаны блинчики булочки варенье весна вулкан вячеслав макуть девушка день рождения дети женский образ женщина жилищный комплекс жилье завтрак запеканка зима играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино капуста картофель квартиры киев кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лаваш медовик мелодрама море морковь намазка натюрморты недвижимость ню огурцы оладьи онлайн отдых печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат с курицей салат слоеный свинина своими руками секреты слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты украшения фотограф хлеб цветы шарлотка

 -Рубрики

 -Цитатник

Когда нас не станет, растает ли в мире снег... - (0)

Когда нас не станет, растает ли в мире снег... Когда нас не станет, растает ли в мире снег, ...

Схемка "Счастливые мгновения" + AVA от Мариэлла_32 - (0)

 

Плееры с заменой ссылок - (0)

1. Пора Любви- исп. СТРАННОЕ ЧУВСТВО, стихи Н.Рубцов  2.    3.  Мок...

А не испечь ли нам шарлотку? - (0)

Ну очень пышная получилась! Не могла Вам не показать! Наверное, просто потому, что давно не ...

Поздравление от Галочки - (0)

Поздравляю с днем рождения Танечку, Танюшку! (tanuuusa) Дорогая , милая, Танечка, Танюшка! ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 227132


Вкуснейший пирог с малиной и смородиной...

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 12:19 + в цитатник
Цитата сообщения Мариэлла_32 Вкуснейший пирог с малиной и смородиной...

Встретив недавно этот рецепт, просто влюбилась в рецепт теста. Для него всегда есть продукты в наличии. Делаю такой пирог на кефире и с малинкой, и с яблоками, и с абрикосами…

Очень вкусный, нежный, ароматный пирог получается!

Для приготовления потребуется: Для теста: 250 мл. кефира (любой жирности) 250 гр. пшеничной муки 50 гр. сливочного масла 2 яйца 150 гр. сахара 1 ч. ложка разрыхлителя или 1/2 ч.л. пищевой соды по щепотке ванилина и соли

Для начинки: 400-500 ягод (малина, смородина) или 2-3 яблока + немного молотой корицы или 400-500 граммов абрикосов

Приготовление:

1. Примерно за 40 мин до приготовления достаём все продукты для теста из холодильника. Они должны быть комнатной температуры. Сливочное масло растопить и остудить. 2. В миску выливаем кефир, разбиваем куриные яйца, добавляем сахар и ванилин, соль. Всё взбить. 

 

+ сахар

3. Добавить растопленное, но не горячее масло, взбить:

4. К жидкой основе подмешать сухие компоненты (просеянную муку + соду). Хорошо всё вымесить до однородности. Вот такое тесто получилось:

5. Форму немного смазать растительным маслом:

Выливаем треть теста, сверху раскладываем малину

Далее заливаем 2/3 теста, потом опять ягоды, заливаем оставшимся тестом

6. Выпекаем в предварительно разогретой до 180-190 С духовке около 40 минут

Немного остужаем, вынимаем из формы. Его можно есть и тёплым, и полностью остывшим.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю