-Всегда под рукой

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 231094


КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 09:28 + в цитатник

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!


клубничное варенье (600x387, 90Kb)
Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? 
Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! 
Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. 
Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. 
Вам понравится, даже не сомневайтесь.

ИТАК, КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 кг клубники
- 1 кг сахара
- 0,5 стакана воды



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. 

Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и сцеживаем на сито.

Затем кладем клубнику в миску.

В другой миске варим сироп: 
в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. 
Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый. 
Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов.

Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. 
Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. 
Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться на 5-7 минут.

Клубнику снова кладем в миску и заливаем прокипяченным горячим сиропом. 
Снова даем клубнике полностью остыть. 
И еще раз повторяем эту процедуру. 
Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите.

После третьей такой процедуры, мы раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло.
Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза, можно 4.
Приготовленное таким образом клубничное варенье имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок
Метки:  

Процитировано 142 раз
Понравилось: 16 пользователям

_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Суббота, 23 Апреля 2016 г. 09:49 (ссылка)
Как захотелось клубнички! Ням ням!!!! Надо попробовать сделать летом
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 11:12ссылка
Привет, Ириночка! И я тоже хочу...У нас продаётся, но какая-то не настоящая...Я слышала об этом способе, классно получается, ароматно!
emuchka   обратиться по имени Суббота, 23 Апреля 2016 г. 10:04 (ссылка)
Спаибо, Танюшенька, за интересный рецепт варенья из живой клубнички! ням-ням! Приготовлю обязательно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 11:13ссылка
Привает, Эммочка! Рецепт действительно стоящий! Отличных выходных!
Madam_Irene   обратиться по имени Суббота, 23 Апреля 2016 г. 10:35 (ссылка)
Привет Танюша! Надо попробовать! Хотя я клубнику делаю пятиминутку!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 11:15ссылка
Привет, Ириш! Я тоже пятиминутку делала...надо так попробовать. У нас такая стужа...всего 2 градуса тепла и ветер...Не знаю, и гулять неохота...Сноха работает, когда приедет, хотела съездить с братом на кладбище к родителям. Не знаю...
Перейти к дневнику

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 11:20ссылка
Привет Танюш! Наверное последний день холодов! Завтра вербное - а уж потом тепло установится! А я сегодня окна продолжаю мыть - будь они неладны! Тепло!
Перейти к дневнику

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 23:56ссылка
Да,...сейчас у нас 0...но обещают с понедельника одни плюсы. В понедельник рассаду перетащу в теплицу, высажу огурчики(у меня уже плодики завязались). А окна...и не начинала...и не хочется...Дома полный завал, вообще ничего не успеваю...
Перейти к дневнику

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 07:34ссылка
Доброе утро, девочки! Я тоже вчера с окнами провозилась, хорошо ещё муж помог, балкон вымыл. Было очень холодно, дождик целый день, даже по-моему снежинки летели...А сегодня солнышко с утра! И даже настроение другое!
С Вербным воскресением вас мои дорогие!!! Целую!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 07:44ссылка
Доброе утро Сонечка! А у нас сегодня такой солнечный и теплый денек! С Вербным воскресением тебя!
Ipola   обратиться по имени Суббота, 23 Апреля 2016 г. 19:31 (ссылка)
Очень люблю, если не приторное...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 23:57ссылка
Не, там можно регулировать сахар
Перейти к дневнику

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 19:46ссылка
Слишком сладкое уже не вкусно.
_Sofia-9_   обратиться по имени Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 07:35 (ссылка)
Танюша, а я с вареньем уже давно не заморачиваюсь, мы его вообще не едим...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку