-Всегда под рукой

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 231094


Маринованные баклажаны по-воронежски

Среда, 05 Августа 2015 г. 10:31 + в цитатник

Маринованные баклажаны по-воронежски

Как я обожаю баклажаны! Вот еще один простенький рецепт...Чем дольше стоят, тем вкуснее…
Маринованные баклажаны по воронежски
 
Маринованные баклажаны по воронежски

Ингредиенты:

 

  • 1 кг баклажанов
  • 1 сладкий перец
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • Зелень, острый перчик по желанию

Для маринада:

  • 1 стакан воды
  • 35 мл уксуса 9%
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • Перец черный горошком, лавровый лист

Баклажаны вымыть и нарезать кружками. Слегка подсолить и оставить до выделения горечи. Промыть:

Маринованные баклажаны по воронежски
Обжарить на масле до румяной корочки. Переложить на бумажные салфетки:
Маринованные баклажаны по воронежски
Закипятить маринад:
Маринованные баклажаны по воронежски
Баклажаны выложить в лоток слоями, пересыпая тонко нашинкованным луком, сладким и острым перцем, чесноком, зеленью:
Маринованные баклажаны по воронежски
Залить доверху маринадом, немного уплотнить. Поместить в холодильник на 5 дней:
Маринованные баклажаны по воронежски
Далее подавать в качестве закуски:
Маринованные баклажаны по воронежски

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок
КУЛИНАРИЯ/Закуски
Метки:  

Процитировано 44 раз
Понравилось: 13 пользователям