-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка день рождения десерт жилищный комплекс жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр кот котлеты коты купить куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама минтай море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рулет рыба салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи схемка сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 231065


Как выращивают семгу

Вторник, 13 Января 2015 г. 12:48 + в цитатник

Как выращивают семгу

Целью строительства описываемого завода была компенсация колоссального ущерба, насененного строительством Кемской ГЭС, а не выращивание рыбы для дальнейшей её переработки или продажи. В 1971 году специалисты рыбоводы со всей страны приехали работать в малознакомую местность на совершенно новый завод, где работа над воспроизводством продолжается и по сей день.

Как выращивают семгу

Фотографии и текст Дмитрия Трунова

Для меня и моей семьи это место особенное и именно сюда я так хотел попасть, планируя поездку в Карелию. Кемский рыбоводный завод — это то самое место, где моя бабушка провела всю свою трудовую жизнь (от рядового сотрудника до директора) и конечно же, это место, где я бывал сотню раз и котором могу рассказать многое.

Не стоит путать данный завод с каким-либо рыбоводным хозяйством. Это принципиально разные предприятия, у которых больше различий, чем чего-то общего.

Эксклюзивный фоторепортаж о работе завода я подготовил совместно со своей бабушкой — заслуженным рыбоводом России. Пойдемте смотреть как оно происходит на самом деле:

1. Естественно, попасть на завод любому желающему практически невозможно, но я нашел способ попасть внутрь специально для съемки этого репортажа.

Как выращивают семгу

2. Первое что попадается на глаза — административное здание завода. Тут располагаются кабинеты директора, главного рыбовода, бухгалтерия и главный механик.

Как выращивают семгу

3. Производственное здание завода. Тут располагаются три цеха (инкубационный, цех выращивания сеголеток, цех выращивания двухлеток), котельная, кормокухня, два склада, материальный и склад кормов, кабинет ИТР, дежурная часть, бытовые помещения для мужского и женского персонала, сушилка, душевые, гараж, а также мастерская.

Как выращивают семгу

4. Проходим внутрь производственного здания и начинаем нашу экскурсию.

Как выращивают семгу

5. Первым делом идем в инкубационный цех. В цеху минимальное количество света и полное отсутствие дневного, из-за которого икра сразу же погибнет. Именно поэтому на окнах вы видите темные шторы.

Как выращивают семгу

6. Перед вами лоток и алюминиевые рамки для икры породы лососевых рыб (семга, палия).

Как выращивают семгу

7. Сотрудниками завода постоянно ведется контроль за стадиями развития зародыша. На данном этапе проходит чувствительная стадия и надо ждать более щадящих условий после появления пигментации глаз в икринке. К слову, такую икру есть нельзя, не потому что она казенная, а потому что она твердая и совершенно невкусная. Так что гусары, отставить шутки в сторону.

Как выращивают семгу

8. Чуть не забыл рассказать откуда берется икра. Специалисты рыбоводного завода отлавливают производителей (самцы и самки семги и палии), выдерживают их в специальных садках, установленных на реках, где они обитают в естественной среде. Далее, после созревания половых продуктов производителей отвозят на завод и там берут икру самок, молоки самцов и производят оплодотворение. При этом самка и самец остаются живыми и выпускаются обратно в реку.

Как выращивают семгу

9. В этом году заложено 370 000 икринок. По плану с этого количество икры в водоемы Карелии должны выпустить 160 000 рыбин.

Как выращивают семгу

10. И еще о технической части. Перед вами задвижка, которая при необходимости перекрывает воду. В штатной ситуации вода течет постоянно — проточная и безо всякого подогрева. Попадает вода на завод без какой либо очистки с русла реки Кемь.

Как выращивают семгу

11. Перед вами не ванна, а пластиковый бассейн, который является домом для так называемых сеголеток. Сеголетки — это молодь, возрастом не более одного года. Сеголетки — «сего года».

Как выращивают семгу

12. Так, к примеру, как только палия становится старше 1 года, её выпускают в водоем на ближайшем выпуске рыбы. Выпуск осуществляется несколькими путями: вертолет или автомашины, оборудованные специальными контейнерами. Выращивание семги длится 2 года, после чего она выпускается.

Как выращивают семгу

13. Теперь коротко о системе водоснабжения завода. За несколько сотен метров стоит водозабор, к которому ведут трубы с завода, распределяющие воду по всем бассейнам. Водозабор оборудован специальной сеткой, которая не позволяет попадать в воду другой рыбе, а также различному органическому мусору (водоросли, трава, листва).

Как выращивают семгу

14. Чтобы рыба не уходила в трубы, каждый бассейн оборудован заградительным барабаном. Он перед вами на фото:

Как выращивают семгу

15. Теперь о системе кормления. Смысл прост — все кормушки завода кормят рыбу сами. Ответственный рыбовод устанавливает время подачи корма, паузу между кормлением. Вот так выглядит самая обычная кормушка:

Как выращивают семгу

16. Еще особенность —  на кормушке устанавливается зазор, который определяет объем подачи корма. Выше — больше, ниже — меньше. Также необходимо сказать, что корм засыпают сотрудники завода, а берут они его в кормовом цеху.

Как выращивают семгу

17. В этом помещении взвешивают корм.

Как выращивают семгу

18. Вот и корм.

Как выращивают семгу

19. Вернемся в цех. Давайте взглянем на двухлеток семги с реки Кереть.

Как выращивают семгу

20. Вот они. Естественно, гораздо больше чем сеголетки.

Как выращивают семгу

21. Еле-еле уговорил показать рыбу для фотографии. Правда сама фотография не получилась. Рыбу долго держать на воздухе нельзя, иначе у неё будет стресс.

Как выращивают семгу

22. Для каждого вида рыб имеется специальный инвентарь.

Как выращивают семгу

23. Система отопления осуществляется автоматической котельной, работающей на дизельном топливе. Раньше топили углем, а сейчас всё по-современному.

Как выращивают семгу

24. На фотографии самые большие бассейны внутри завода. Их всего три. Именно тут, когда приходит время, находятся те самые самцы и самки производителей. Сейчас тут живут двухлетки семги, которые по весне отправятся в другие бассейны.

Как выращивают семгу

25. К слову о достижениях завода. С 1971 года из Красной книги вывели Онежского лосося и выпустили огромное количество рыбы, которая кормит многих людей Карелии. В разное время тут выращивали семгу, палию и лосося. Также инкубировали (выпускали мальками): сига, корюшку, ряпушку, пелядь.

Как выращивают семгу

26. 

Как выращивают семгу

источник

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Фото
Метки:  
Понравилось: 9 пользователям

Madam_Irene   обратиться по имени Вторник, 13 Января 2015 г. 13:34 (ссылка)
Ну надо же как интересно! Вот бы до икры добраться! Смеюсь!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 13 Января 2015 г. 17:31ссылка
да...мне тоже понравилось там...икорка..мурррр
Kasanova60   обратиться по имени Вторник, 13 Января 2015 г. 13:49 (ссылка)
Интересный пост Танюшка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 13 Января 2015 г. 17:32ссылка
да, вот теперь будем знать, как ее выращивают!
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Вторник, 13 Января 2015 г. 13:59 (ссылка)
Представляю сколько ее будет
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 13 Января 2015 г. 17:32ссылка
да вот увидим ли мы ее?
Трииночка   обратиться по имени Вторник, 13 Января 2015 г. 15:07 (ссылка)
Интересный процесс,... только куда все девается!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 13 Января 2015 г. 17:33ссылка
Да...на этот вопрос никто не ответит...
Марина_Ушакова   обратиться по имени Вторник, 13 Января 2015 г. 17:32 (ссылка)
Как я люблю её кушать!!! Спасибо. слюнки................
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 14 Января 2015 г. 00:42ссылка
сама обожаю...малосолененькая....
Ipola   обратиться по имени Вторник, 13 Января 2015 г. 18:02 (ссылка)
Похоже и форель выращивают! Я была на форелевой ферме!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 14 Января 2015 г. 00:42ссылка
Здорово! Я не была на таких фермах
Таточка-Танюша   обратиться по имени Вторник, 13 Января 2015 г. 20:14 (ссылка)
Примите самые искренние поздравления с замечательным праздником – Старым Новым годом! Еще раз загадай новогодние желания и они исполняться. Здоровья, счастья, мира!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 14 Января 2015 г. 00:42ссылка
Спасибо, Танюша!
Снова к нам приходит Новый год,
Снова Дед Мороз в окно стучится.
В вихре, шуме праздничных забот
Чудо может снова приключиться.

«Что за бред, Ваш Старый Новый год?»
Это иностранцам непонятно.
«Было Рождество, оно пройдет...»
Как же объяснить, чтоб было внятно?

Пусть все так, но снова поздравляю
С Новым старым годом Вас, друзья!
Счастья, радости, любви Вам всем желаю!
Злиться и грустить сейчас нельзя.
gelexxx   обратиться по имени Вторник, 13 Января 2015 г. 20:36 (ссылка)
Kak interesno! Spasibo, Tanechka!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 14 Января 2015 г. 00:41ссылка
да, интересно....сейчас она такая дорогая....
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку