*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...
Схема " Мечты и море" - (0)Схема " Мечты и море" (1920х1080)
Памяти Ирины-Тверичанки - (0)Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...
Поздравление от Танечки - (0)Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa) ...
Поздравление от Надюши... - (0)Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa) ...
Печень, запеченная с грибами под картофельной шубой |
Всем чудесного субботнего утра!!! Для настроения...Дорогие мои соседки по этажу!!! Огромная просьба… перестаньте уже вкусно готовить! Мой муж каждый вечер испытывает тяжелейший стресс! Заходя на этаж — его не покидает надежда, что это я научилась готовить ЕДУ и пахнет ВКУСНО из НАШЕЙ квартиры! И каждый день жутко разочаровывается… Ну или кормите его что ли по очереди… пожалуйста ...
А теперь, с отличным настроением, приступим!!!
Простое сытное блюдо, которое в том числе можно приготовить и в порционных формочках или горшочках.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Картофель отварить до готовности. Размять в пюре, с добавлением небольшого количества сливочного масла и сметаны. Посолить: | |
На сковороде разогреть масло. Обжарить тонко нашинкованные грибы: | |
Добавить лук и продолжать жарить: | |
Всыпать морковь и жарить еще пару минут: | |
Выложить нарезанную средними кусочками печень и жарить, мешая, всего несколько секунд, чтобы печень только “схватилась”. Снять с огня: | |
Массу посолить, поперчить. Заправить зеленью, чесноком: | |
Выложить слоем в форму для запекания (или разложить по порционным формочкам или горшочкам): | |
Сверху выложить ровным слоем картофельное пюре. Поверхность смазать растопленным сливочным маслом. при желании можно посыпать тертым сыром или молотыми сухарями: | |
Поместить в духовку при 220 градусах: | |
Вынуть через 15-20 минут при легком зарумянивании: | |
Подавать сразу: | |
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда КУЛИНАРИЯ/Запеканки |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |