Салат Пасхальное гнёздышко рецепт

Нужно:
200 грамм куриного филе
2 варёных яйца
Пять средних картофелин
100 грамм твёрдого сыра
3 столовые ложки майонеза
Огурец свежий
1 зубчик чеснока
Зелень, соль, растительное масло для фритюра.
3 варёных яичных желтка, или перепелиные яички (это для украшения пасхального гнезда).
Приготовление:
Картофель очистить от кожуры, нарезать для картошки-фри (продолговатой тоненькой соломкой), хорошо промыть в холодной воде и обжарить во фритюре, посолить. Куриное филе промыть, сварить в подсоленной воде. Яйца, огурец и филе нарезать маленькими кубиками, добавить толчёный чеснок, и приправить майонезом. Хорошо перемешать. Взять плоское блюдо, по краям выложить картофель-фри как гнездо, в середину положить сам салат, посыпать его тёртым сыром и украсить зеленью. В центр положить 3 варёных желтка или перепелиных яйца.
Приятного аппетита!

Пасхальные гнездышки

500 г муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
2 яйца
70 г сахара
1/2 ч. л. соли
120 г размягченного масла
50 г мелко нарезанных цукатов из лимонной корки
желток для смазывания
масло на форму

Форму для торта смажем маслом. Муку просеем в квашню и сделаем посредине лунку. Раскрошим туда дрожжи и замесим опару с небольшим количеством сахара, молока и муки. Накроем чистым полотенцем и поставим на 15 минут подходить. Добавим промытый и стекший изюм, размягченное масло. Замесим дрожжевое тесто. Накроем и поставим на 30 минут подходить. На посыпанной мукой доске из подошедшего теста сформуем одинаковые булочки, которые затем разделим на две части и скатаем в жгутики. Дадим им 15 минут еще раз подойти. Духовку разогреем до 190 градусов. Из двух жгутиков выплетаем косичку, формуем ее в круг и укладываем на противень. Смазываем яйцом, посыпаем или орешками, или тмином, или кунжутом. Ставим в духовку, запекаем около 30 минут при 180 градусах. Когда косиночки остынут, в каждое гнездышко положить пасхальное яичко.

ВОТ, НА ПАСХУ ИСПЕКЛА, ХВАСТАЮСЬ...НЕ СУДИТЕ СТРОГО...

ДВА КУЛИЧА -ОДИН КЛАССИЧЕСКИЙ, ДРУГОЙ ШОКОЛАДНЫЙ И ПАСХА ШОКОЛАДНАЯ.

ВСЕ ВКУСНО, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Посмотрите, ведь это же какое трудоемкое дело и сколько надо яиц, чтобы выложить такую красоту!

Приближается Пасха...все активно готовятся к этому светлому празднику...Мне очень понравилась такая пасхальная плетенка-корзиночка с подставками для яиц. Очень оригинально, правда? И довольно-таки просто и доступно! И сам мастер - класс замечательный!

Далее текст автора

 источник

Очень интересный рецепт, вкусно и красиво! 

Тесто в куличе получается замечательным,лёгким,воздушным.Единственный минус - тесто такое активное,что продолжает подниматься и при приготовлении,в результате куличи у меня получились в виде грибочков (с шляпкой на ножке).
Рецепт позаимствовала на сайте 7say у Анастасии Скрипкиной.

отсюда

Наша жизнь – сплошная спешка, мы всё время суетимся, бежим, куда-то торопимся и ведь всё равно не успеваем. А как было бы приятно собраться всей семьей накануне праздника и всем вместе за разговорами и шутками покрасить пасхальные яйца! Пасха – светлый весенний праздник, не терпящий спешки, напротив, он по-домашнему уютен, это день, который мы проводим в кругу самых близких людей. Одна из самых красивых и интересных пасхальных традиций - это украшение яиц, с них принято начинать трапезу, дарить друзьям и родным, оставлять в церкви и угощать нищих, это тот кусочек тепла и радости, которым принято одаривать всех в день Воскресения Христова. В этой статье Кулинарный Эдем поделится идеями о том, как украсить пасхальные яйца.

Не могла пройти мимо, теперь вам предлагаю....Полюбуйтесь...очень веселые поздравления.

Готовимся к пасхе друзья, до которой осталось совсем немного! Жмите на эти картинки и смотрите поздравления с этим светлым праздником! Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Лоскутные корзинки — подарки своими руками

Посмотрите, какая прелесть! И совсем просто можно сделать такие лоскутные корзиночки!

Далее текст автора

 источник

Посмотрите, какой чудесный сайт по оформлению пасхальных постов!

Предлагаю вам замечательный сайт, где можно найти много всего интересного для оформления пасхальных постов. Картинки,разделители, анимашки и прочее. Жмите на картинки, под каждой вы найдете много красивого. На сайте вы так же найдете все, что требуется для оформления пасхальных постов. Жмите на картинки! Красивые и нежные пасхальные фоны Оригинальные картинки к празднику . Щелкните по выбранной картинке мышкой, и она откроется в натуральную величину. Шикарные презентации к празднику пасхи, которые легко скачиваются в свой компьютер. Все в музыкальном сопровождении. Качайте и наслаждайтесь пасхальные рамки для оформления фотографий. Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Дай Вам Бог здоровья, терпения в житейских невзгодах, чтобы не потерять веры и надежды в то, что всё будет хорошо, любви в сердце, умиротворения в душе, мира, добра и благополучия в Вашей семье, чистого неба над головой, чтоб невзгоды и печали обходили Ваш дом стороной, счастье, радость и удача чтоб никогда Вас не покидала, и да пребудет Господь с Вами! Душа моя, ликуй и пой, Наследница небес: Христос воскрес, Спаситель твой Воистину воскрес!

В чудесный праздник светлой Пасхи
Сияньем солнечных лучей
С небес струится божья ласка!
Повсюду запах куличей

И распустила почки верба,
А гомон птичий не унять
Под голубым весенним небом.
Спешит природа поздравлять

Нас с возрождением и весною,
И с обновленною душой
Живи и веруй, Бог с тобою!
Всей радости тебе земной!(автор..?)

Сразу вспоминается детство, бабушка....Обязательно надо испечь таких жаворонков, и сразу придет ВЕСНА! Спасибо Людмиле Сидоровой за замечательный рецептик! Далее текст автора.

"Жаворонки" в пост

 

для теста: вода - 500 гр., дрожжи  "Пакмая" 2 ст. л., сахар - 200 гр., масло раст. - 200 гр., соль -1 ч. л., ванилин - 1пачка, мука - 1 кг.

делаем опару с небольшого колличества воды . как всегда дрожжи . немного сахара и немного воды . стого колличества кторый дан в рецепте. когда опара увеличется добавить все остальные продукты и замесить тесто , дать поднятся и умесить еще раз . когда поднимется второй раз можно начинать разделку теста. разделить тесто на небольшие кусочки по 80 -100 гр. дать им отдохнуть . скатать в жгут  длинной см. 10-12 и перехлеснуть один на другой  два конца жгута примять рукой и подрезать  - это будет хвостик , скатать маленький шарик из теста и сделать головку  . вытянуть носик . глаза можно оформить изюмом или черносливом предворительно порезать . Дать подняться выпекать обыкновенно при 180 г. готовые жаворонки смазать сиропом . приятного аппитита !

Весна! Наконец-то ты пришла! Пока еще снег не растаял полностью, но уже кое-где видна прошлогодняя трава, земля...Запах чудесный, солнышко светит! Полюбуйтесь...Подборка живописи "Верба" в натюрмортах

Верба милая, серебряный пушок,
Прутья розовые, снежная весна.
Снегом пенится метель на посошок,
Все дороги завалила белизна,
И над нею только головы плывут,
Только головы и лица ходоков,

Серебристого дыханья вербный прут
Разрастается кустами облаков.
И несут они детей над головой,
Дети старше их намного, и о том -
Свет, искрящийся в лавине снеговой,
Свет, играющий серебряным прутом.

Юнна Мориц,1998