-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14051
Комментариев: 137708
Написано: 231096


Яблочный кухен "Экономично, быстро, вкусно"

Суббота, 26 Декабря 2020 г. 10:28 + в цитатник

Яблочный кухен "Экономично, быстро, вкусно"

Рецепт: Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно

Экономично, быстро, легко и очень вкусно. Самый простой яблочный пирог. Для любителей выпечки, где много начинки и мало теста.

Ингредиенты для «Яблочный кухен "Экономично, быстро, вкусно"»:

  • Масло растительное (Олейна) — 160 г
  • Мука пшеничная / Мука — 400 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сахар — 160 г
  • Яблоко — 2 кг
  • Разрыхлитель теста — 8 г
  • Ванильный сахар — 1 пакет.

Время приготовления: 

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4564.9 ккал
белки
52.4 г
жиры
179.1 г
углеводы
677.4 г
Порции
ккал
380.4 ккал
белки
4.4 г
жиры
14.9 г
углеводы
56.5 г
100 г блюда
ккал
163 ккал
белки
1.9 г
жиры
6.4 г
углеводы
24.2 г

 

 

Рецепт «Яблочный кухен "Экономично, быстро, вкусно"»:

Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно фото

Приготовим необходимые продукты.

Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно ингредиенты

Яблоки почистим, нарежем небольшими кусочками.

Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно Масло растительное

Выложим в сотейник или сковороду, слегка присыпем сахаром, нальем немного воды.
На 1 кг яблок примерно полстакана воды.

Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно Мука пшеничная

Поставим на огонь и притушим яблоки до мягкости так, чтобы вся вода испарилась.
Сначала под крышкой минут 5, потом крышку снять и довести до готовности.
Яблоки, я считаю, лучше брать два разных сорта. В процессе тушения одни могут развариться в кашу, зато другие останутся кусочками.
Пока тушатся яблоки, приготовим тесто. На это уйдет где-то 10 минут, поэтому заранее включим духовку и разогреем ее до 200 градусов.

Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно Яйцо куриное

Возьмем продукты для теста: муку, сахар, масло, разрыхлитель, яйцо.
Муку смешаем с сахаром, разрыхлителем,
добавим яйцо и масло, размешаем ложкой, потом полученную массу перетрем руками в крошку.

Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно Сахар

Тесто в виде крошки должно при сдавливании в руке слипаться, а не рассыпаться.
Если все же рассыпается, добавьте еще одно яйцо.

Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно Яблоко

Часть теста отложить для верха пирога.
Остальную крошку высыпать в разьемную форму диаметром 24 см, предварительно застелив ее бумагой для выпечки.

Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно Разрыхлитель теста

Возьмем пальчиками небольшое количество крошки и, придавливая к стенке формы, создадим бортики, остатки теста прижмем к дну формы.

Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно Ванильный сахар

На тесто выложим начинку из яблок.
Здесь у меня 1,5 кг готовой начинки.

Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно

Сверху яблок распределяем равномерно остатки теста.

Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно

Духовка нагрелась до 200 градусов.
Ставим пирог и выпекаем его до румянной корочки от 45 минут до часа. Время выпечки будет зависеть от количества начинки и ее влажности.

Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно

Пирог выпекаем в разьемной форме и есть вероятность подтекания масла. Поэтому желательно форму иметь с поддоном, если нет такой, то лучше подставить под форму какую-нибудь емкость, я использовала обычную сковороду.

Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно

Дать пирогу остыть и только после этого разьемную форму отсвободить от кольца.

Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно

Пирог аккуратно надрезаем, учитывая тот момент, что начинки много и она очень мягкая.

Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно

Начинка влажная, ее много, а теста мало.
Пирог получается легким и очень вкусным.

Яблочный кухен Экономично, быстро, вкусно

На второй день пирог еще вкуснее.











Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 12 пользователям