Блинчики на яблочном пюре

Вторник, 10 Марта 2020 г. 08:14 + в цитатник

Блинчики на яблочном пюре

Вкусные, тонкие блинчики с добавлением яблочного пюре. Пюре можно приготовить самим или взять консервированное.

Ингредиенты для «Блинчики на яблочном пюре»:

Молоко — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 140 г
Пюре фруктовое (яблочное или грушевое) — 150 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Корица — 0.5 ч. л.
Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (большое) — 2 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Блинчики на яблочном пюре»:

Смешать в миске яйца, сахар, соль, корицу, масло, яблочное пюре. У меня пюре консервированное, очень сладкое. Все взбить венчиком.

Добавить муку и хорошо вымесить до однородности.

Постепенно в несколько приемов добавить молоко и перемешать.

Хорошо вымесить до однородного состояния и оставить на 30 минут. Если тесто получилось слишком густым, а это зависит от густоты пюре, добавьте немного молока.