Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью

Набор продуктов: 

• 400 гр куриной печени 
• 3 больших маринованных огурца 
• 3 крупных морковки 
• 2 средних лука 
• 4 яйца сваренных вкрутую 
• 2 средних зубка чеснока 
• майонез ,соль по вкусу 
• зелень укропа или петрушки 
• 100-300 гр сыра (сыра берите сколько вам не жалко, можно салат обильно посыпать или только сверху чуть чуть ) 

Способ приготовления: 
Салат выкладываем слоями 
1 слой - отварная печень натертая на крупной терке у меня в наборе попались и сердечки 

2 слой-огурчики на крупной терке

3 слой-морковь на крупной терке обжаренная с луком, (желательно растительного масла добавить только чуть чуть чтоб морковь не была слишком жирной )посыпать слой чесноком через пресс 

4 слой -яйца натереть на мелкой терке 

5 слой - посыпать сыром

украсить мелко нарезанной зеленью 
Между слоями сделать майонезную сеточку. 
Дать салату настояться 5-8 часов. 

источник