-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14051
Комментариев: 137708
Написано: 231096


Творожное печенье "Гусиные лапки"

Среда, 06 Сентября 2017 г. 10:45 + в цитатник

Творожное печенье "Гусиные лапки"

печенье1 (400x266, 134Kb)

Одно из самых простых и очень вкусных печенек - это печенье «Гусиные лапки». Оно носит название «Гусиные лапки», поскольку готовое печенье похоже на следы лапок этой самой птицы)) Что же касается самого рецепта, то он настолько прост, что его может приготовить даже ребенок. Структура готового печенья получается  воздушной и рассыпчатой одновременно.

печенье2 (320x213, 73Kb)

Ингредиенты:
 
  • Творог  рассыпчатый - 250 гр.
  • Масло сливочное – 250 гр.
  • Мука – 250-300 гр.
  • Разрыхлитель – ½ ч.лож.
  • Ванилин – 1 гр.
  • Сахар

Приготовление:

Если мы для обычного печенья берем масло комнатной температуры, то для этого печенья оно должно быть почти замороженным. Натираем его на терке. Творог разминаем или протираем через сито.
печенье3 (200x133, 30Kb)
 
 Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем и ванилином.

печенье4 (200x133, 29Kb)

Смешиваем творог с маслом. Добавляем муку, перемешиваем. Не стоит вымешивать тесто, иначе оно будет «затяжным», а не слоеным. 
печенье5 (200x133, 22Kb)
Собираем тесто в единый комок, заворачиваем  в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
Достав из холодильника тесто, не месим его, а как есть раскатываем толщиной не более 5 мм.

печенье6 (200x133, 23Kb)

Вырезаем кружочки, каждый из которых окунаем одной стороной в сахар. Складываем пополам сахарной стороной внутрь, еще раз окунаем в сахар одной стороной и опять складываем пополам. 
На что похож  треугольник? На след от гусиных лапок))) Теперь еще раз окуните печенье в сахар и уложите на противень сахарной стороной вверх.

печенье7 (200x133, 30Kb)

 Противень разогрейте до 180 гр. Печенье выпекайте до румяного цвета от 20 до 25 минут. Все длительность будет зависеть от размера печенья и работы вашей духовки, но не передержите, иначе они будут подсушены.

Дайте немного остыть печенью, сняв его с противня, а затем угощайте своих гостей.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
Метки:  

Процитировано 30 раз
Понравилось: 14 пользователям