*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...
Схема " Мечты и море" - (0)Схема " Мечты и море" (1920х1080)
Памяти Ирины-Тверичанки - (0)Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...
Поздравление от Танечки - (0)Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa) ...
Поздравление от Надюши... - (0)Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa) ...
Лучший завтрак - блинчики. Классический рецепт из Одессы |
Лучший завтрак – это блинчики, приправленные сметаной, медом, вареньем или же просто сливочным маслом. Это блюдо сытное и надолго избавит Вас от чувства голода.
*Необходимые продукты:
1. 600г муки;
2. Шесть столовых ложек сахара;
3. Шесть яиц;
4. Литр молока;
5. 450мл воды;
6. Шесть ложек растительного масла;
7. Соль.
Из того количества продуктов, что указано в списке, получается примерно такая горка блинов, как на фотографии. Точное число назвать сложно, поскольку все зависит от толщины блинчика. Чем они тоньше – тем больше количество.
Просейте муку. Яйца смешайте с сахаром и солью. Получившуюся смесь взбейте миксером на малых оборотах или можете воспользоваться обычным венчиком. Во время размешивания влейте воду и порционно вводите молоко и просеянную муку. В конце влейте масло и тщательно перемешайте. Мешать можете любым удобным для Вас способом, но так, чтобы в массе не было комков.
Разогрейте сковороду и смажьте ее – маслом или салом, не важно. Половником зачерпните немного блинного теста и влейте на сковороду так, чтобы сформировался тонкий круг. Когда поверхность блина станет матовой, переверните его на другую сторону и оставьте секунд на тридцать на огне. Готовый блинчик положите на чистое блюдо и сверху разместите маленький кусочек сливочного масла.
2011—2014 © ELISHEVA.RU
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |