*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...
Схема " Мечты и море" - (0)Схема " Мечты и море" (1920х1080)
Памяти Ирины-Тверичанки - (0)Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...
Поздравление от Танечки - (0)Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa) ...
Поздравление от Надюши... - (0)Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa) ...
Закатываем - Помидоры по-немецки |
Понадобится:
Помидоры,
твердые яблоки,
зеленый или красный сладкий перец,
зелень петрушки.
Для маринада:(на 3-х л.банку)
Соль - 1 ст. ложка,
сахар - 5 ст. ложек,
уксус 6%-ный - 50 г (или 1 чайную ложку 70%-ной уксусной эсенции).
Приготовление:
Яблоки порезать на дольки,. Перец очистить и порезать полосками.
Заполнить стерилизованную трехлитровую банку помидорами, пересыпая их дольками яблок и полосками перца.
Перца надо брать совсем немного - 1-2 на банку. Кстати, можно обойтись и без перца.
Положить в банку несколько веточек петрушки.
Вскипятить воду и залить банку с овощами кипятком. Выдержать 5-10 минут.
Затем воду слить обратно в кастрюлю и сварить из этой воды маринад. Для этого добавить в воду все ингредиенты для маринада, кроме уксуса. Вылить кипящий маринад обратно в банку с помидорами по-немецки, добавить уксус, закатать, укутать до остывания.
сайт "Женское счастье".
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Погребок |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |