*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...
Схема " Мечты и море" - (0)Схема " Мечты и море" (1920х1080)
Памяти Ирины-Тверичанки - (0)Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...
Поздравление от Танечки - (0)Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa) ...
Поздравление от Надюши... - (0)Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa) ...
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛЬЧИКИ (SCHUPFNUDELN) |
Отличный гарнир, который пришелся по душе всем членам моей семьи!
В Германии и Австрии Schupfnudeln кушают и в сладком, и в соленом виде.
Отварной картофель очистить и размять, пока он еще горячий. У меня было 4 средних картофелины. Сливочное масло растопить, влить в картофель. Добавить яйцо, посолить, приправить мускатом и перемешать.
Стол припылить мукой. Тесто разделить части, скатать из каждой колбаску, нарезать на кусочки и сформировать пальчики.
Отварить пальчики в подсоленной воде, около 3-4 минут.
Затем обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Картофельные пальчики можно подавать и отдельно, и как гарнир, например, к мяску.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |