*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...
Схема " Мечты и море" - (0)Схема " Мечты и море" (1920х1080)
Памяти Ирины-Тверичанки - (0)Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...
Поздравление от Танечки - (0)Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa) ...
Поздравление от Надюши... - (0)Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa) ...
Куриные котлетки "От свекрови" |
Описание: И снова быстро, снова дешево, снова вкусно. Они хороши даже остывшими. А можно взять на пикник - разогретые на костре они приобретают изумительный аромат дымка. Рецепт этих необычайно нежных котлеток я действительно взяла у свекрови. У нее постоянно бывают неожиданные гости и она частенько готовит эти куриные котлеты на скорую руку. Это ее коронное блюдо, и я хочу поделиться им с вами. Может, кто-то готовит котлеты так же, но у моей свекрови есть маленькие секреты для того, чтобы котлеты получались мягкими и сочными
Выкладываем куриный фарш в посуду. Учитываем, что придется перемешивать |
Мелко режем лук, высыпаем его в фарш. Добавляем туда сметану, майонез, тертую на мелкой терке картошку, соль по вкусу, приправы или перец - кто что любит. Я добавляю немного приправы для курицы. |
Хорошенько все перемешиваем. |
Лепим котлетки и выкладываем их на горячую сковороду с разогретым маслом. |
Потом еще несколько секунд обжариваем котлеты, чтобы они не получились сверху вареными. Подаем на стол с любым гарниром. Легкие, воздушные, почти диетические котлетки вам на здоровье! |
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |