-Всегда под рукой

 -Цитатник

Поздравляю Танечку/tanuuusa. - (1)

*** ДОРОГАЯ ТАНЕЧКА,С ПРАЗДНИКОМ !!! Танюша, пусть твое счастье никогда не кончается...

Схема " Мечты и море" - (0)

Схема " Мечты и море" (1920х1080)

Памяти Ирины-Тверичанки - (0)

Сегодня земной день рождения Ирины-Тверичанка ... Этот пост я посвящаю ей Я часто с нежностью...

Поздравление от Танечки - (0)

Танюшенька, с днём рождения! (для tanuuusa)   ...

Поздравление от Надюши... - (0)

Поздравляю Танечку с Днем Рождения !!! (tanuuusa)   ...

 -Метки

barb.pro https://barb.pro https://barb.pro/ru-ru/ulyanovsk Чеснок ШАНЕЛЬ акварель аптека баклажаны блинчики булочки бьюти бьюти мастер по услугам в духовке варенье ваш доктор вулкан выкупить девушка день рождения десерт жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кляр косметология кот котлеты коты купить куриная печень куриные курица лаваш лекарства лепешки лук медовик мелодрама микротоки море мясо на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление поик поиск бьюти мастера помидоры продать рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбрия слоеное тесто смотреть советы соус стихи сумка chanel сумка шанель схемка сыр тесто томаты торт украина ульяновск хлеб цикло прогинова частный мастер чебуреки яблочный пирог

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 14051
Комментариев: 137708
Написано: 231096


Котлеты по-персидски

Вторник, 10 Марта 2015 г. 09:50 + в цитатник

Котлеты по-персидски

 

Котлеты по персидски
Нежные, пряные, с густой подливкой.
 
Котлеты по персидски

Ингредиенты:

 

  • 500 г мясного фарша
  • 1 стакан вареного риса
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 пучок зелени
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, кориандр, тимьян

К мясному фаршу добавить рис, измельченный лук, яйцо. Посолить, посыпать специями и тщательно вымесить:

Котлеты по персидски
Мокрыми руками сформовать небольшие продолговатые котлеты. Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Котлеты по персидски
Зарумянить с обеих сторон. Переложить в посуду для тушения:
Котлеты по персидски
Обильно посыпать измельченной зеленью:
Котлеты по персидски
В 3 стаканах воды развести томатную пасту, муку и соль по вкусу. Залить полученным соусом котлеты:
Котлеты по персидски
Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 25 минут:
Котлеты по персидски
Подавать как с гарниром, так и без:
Котлеты по персидски

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
Метки:  

Процитировано 39 раз
Понравилось: 12 пользователям

Таточка-Танюша   обратиться по имени Вторник, 10 Марта 2015 г. 10:11 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 17:51ссылка
пожалуйста, Танюша!
Трииночка   обратиться по имени Вторник, 10 Марта 2015 г. 11:02 (ссылка)
Блин! Так я любые котлеты люблю, по-персидски не пробовала!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 17:52ссылка
и я обожаю всякие котлетки, такие не делала.
Madam_Irene   обратиться по имени Вторник, 10 Марта 2015 г. 13:28 (ссылка)
Ну это же получаются как тефтели под томатным соусом
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 17:52ссылка
И мне так кажется, тефтельки. Просто так назвали...хи-хи
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 17:53ссылка
Я недавно делала такие тефтельки! Только тушила их со сметаной и томатом
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 19:45ссылка
ой, ну вкусно!
Kasanova60   обратиться по имени Вторник, 10 Марта 2015 г. 13:32 (ссылка)
Пора обедать ,спасибо Танюшка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 17:52ссылка
да...как раз обед!
_Sofia-9_   обратиться по имени Вторник, 10 Марта 2015 г. 13:54 (ссылка)
А мне чем-то напомнили ёжики, они тоже с рисом! Блин..., так котлет домашних захотелось, а возиться не хочется...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 17:54ссылка
а мы только домашние едим, покупные не хочу. С рисом - да, ёжики...тоже хочу...
Ipola   обратиться по имени Вторник, 10 Марта 2015 г. 17:06 (ссылка)
Не думала, что это так вкусно называется! Я так часто делаю! Вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 17:54ссылка
Ну вот видишь как! Теперь будем знать!
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 18:07ссылка
Название очень нравится! А яйцо в котлеты давно не добавляю!
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 18:17ссылка
название красивое! А я иногда добавляю, иногда нет
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 18:23ссылка
Котлеты и так отлично держатся! Если фарш хороший, если плохой - никакое яйцо не спасёт!
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 18:34ссылка
да, это верно
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 18:36ссылка
Так что фарш, манка, лук и немного воды для сочности,или майонеза.
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 18:39ссылка
манки добавляешь?
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 18:41ссылка
Да! И манку! На 1 кг фарша 2 столовые ложки манки. и 2 столовые ложки майонеза. 1 луковицу, всё остальное по вкусу. Я публиковала этот рецепт! Нежные котлетки!
svet-lana51   обратиться по имени Вторник, 10 Марта 2015 г. 17:28 (ссылка)
Это похоже на наши тефтели? Вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 17:54ссылка
Похожи и на тефтельки и ёжики...Приветик, Светочек!
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Вторник, 10 Марта 2015 г. 22:27 (ссылка)
Надо попробовать!А то русские надоели
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Марта 2015 г. 23:50ссылка
хи-хи! Шутница!
ror-y   обратиться по имени Среда, 11 Марта 2015 г. 15:36 (ссылка)
Спасибо, Танюш! Отличный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
-_Sammy_-   обратиться по имени Суббота, 14 Марта 2015 г. 19:41 (ссылка)
Запомню я :) Очень вкусно это выглядит!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 14 Марта 2015 г. 20:31ссылка
ага!Ну очень аппетитно!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку