-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ћетки

„еснок акварель баклажаны блинчики булочки в духовке варенье вулкан девушка десерт дети жилье завтрак заготовка запеканка играть играть без регистрации играть бесплатно играть на деньги играть онлайн игровой автомат игровые автоматы идеи иллюстрации кабачки казино казино вулкан капуста картофель картошка квартиры кекс киев кино клубника кл€р кот котлеты коты купить курина€ печень куриные курица лаваш лепешки лук медовик мелодрама минтай море м€со на зиму на сковороде намазка недвижимость огурцы онлайн онлайн казино отдых официальный сайт печень печенье пирог пироги пирожки пицца подкормка поздравление помидоры рассказ реепт рецепт рецепты рыба салат салат с крабовыми палочками салат с кукурузой салат с курицей салат с сыром салат с фасолью салат с шампиньонами салат слоеный салат со свеклой свинина секреты сериал скумбри€ слоеное тесто смотреть советы соус стихи сыр тесто томаты торт украина хлеб чебуреки €блочный пирог

 -÷итатник

—хема " ћечты и море" - (0)

—хема " ћечты и море" (1920х1080)

ѕам€ти »рины-“веричанки - (0)

—егодн€ земной день рождени€ »рины-“веричанка ... Ётот пост € посв€щаю ей я часто с нежностью...

ѕоздравление от “анечки - (0)

“анюшенька, с днЄм рождени€! (дл€ tanuuusa)   ...

ѕоздравление от Ќадюши... - (0)

ѕоздравл€ю “анечку с ƒнем –ождени€ !!! (tanuuusa)   ...

—мотрим кино онлайн - (0)

‘ильмы с сайта ProtonVideo ћедуэй (2019)ѕод водой (2020)ќднажды в √олливуде (2019)јнна (201...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 14037
 омментариев: 137582
Ќаписано: 230928


 унжутное Ѕурфи - вкусные конфетки!

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 08:35 + в цитатник

‘ото

«амечательные конфетки посв€щаютс€ любител€м кунжута-как €...   
Ќабор ингредиентов при€тно скромен, а процесс не заморочлив! 
»так, начнем. —лова привожу авторские, а фото и комментарии-свои Wink 
ѕродукты : 

 
- сливочное масло 200 гр. 
- кунжут 100 гр. (€ добавила грамм на 20 -30 больше) 
- сухое молоко 100 гр. 
- сахарна€ пудра 75 гр. (об€зательно берите заводскую. ѕомолола € сахар в домашних услови€х-а он измельчилс€ недостаточно мелко, поэтому в моих конфетках это чуточку чувствуетс€.) 
ћасло растапливаем на сковороде. 


 
ƒобавл€ем кунжут 
 
и обжариваем его до светло-коричневого цвета. “еперь остужаем до комнатной температуры. ¬от тут немного осторожности не помешает. ¬о врем€ обжаривани€ не оставл€йте кунжутик без присмотра. ќн у мен€ долго не рум€нилс€, а потом-раз-и оказалс€ на грани ‘ќЋј girl_haha Embarassed 
ѕришлось быстренько переливать смесь из сковороды, чтобы процесс не продолжалс€. » вообще-не делайте слишком большой огонь. 
¬о-первых, масло начнет подгорать, а во-вторых, вода из него выпаритс€ раньше времени, и масса окажетс€ густоватой. 
 
 ак только масса остыла- добавл€ем сахарную пудру и сухое молоко. 
 
“щательно перемешиваем 
 
и выкладываем массу в большую пр€моугольную форму. (у мен€ не така€ уж больша€, слой получилс€ сантиметра полтора толщиной) 
 
“акже автор пишет, что можно выкладывать в силиконовые формочки, одноразовые пенопластовые формочки, с помощью которых упаковывают фрукты в супермаркетах, например. 
(’оть руки и чесались-но форму € не смазывала ничем. Ѕурфи вышло легко.) 
—тавим формы в морозилку. „ерез 0,5-1 ч. кунжутное бурфи готово. –азрезаем и подаем!  

я тут еще подумала...будет здорово сделать тоже самое, вместо кунжута добавив молотый миндаль...или кокос..или фундук...
источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—ладости
Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ
ћетки:  

ѕроцитировано 255 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м

Madam_Irene   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћа€ 2014 г. 08:44 (ссылка)
ооо, твой вариант куда лучше!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:03ссылка
я так люблю кунжут! ѕр€мо так иногда жую, прелесть! ј здесь - вообще конфетка!
√лебова_≈лена   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћа€ 2014 г. 09:54 (ссылка)
ќй кака€ вкуснотень! —пасибо, “анюш, а находку:) ’очу:) —делаю:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:04ссылка
я очень кукнжут люблю, пр€мо так его лопаю....—делай, домашние оцен€т!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:04ссылка
—пасибо, Ќадюша! ¬заимно!!!!!!!
gelexxx   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћа€ 2014 г. 16:45 (ссылка)
Spasibo!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:05ссылка
пожалуйста, ƒайвочка!
–€бина_–€бинушка   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћа€ 2014 г. 16:46 (ссылка)
—олнечного дн€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:05ссылка
ѕриветик, Ћюдочка! –ада тебе!
Ipola   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћа€ 2014 г. 17:48 (ссылка)
 ак здорово!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:06ссылка
ƒа, отличный рецептик!!!я и просто кунжут люблю жевать!
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:15ссылка
Ќе пробовала!” мен€ он заканчиваетс€!
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:16ссылка
” мен€ сейчас тоже нет, но собираюсь прикупить!
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:25ссылка
” нас в простом магазине нет, надо заказывать в ѕитере!
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:39ссылка
да ладно. у нас продаетс€...€ на рынке последний раз покупала, да и в универсамах есть
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:41ссылка
 то будет искать...
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 23 ћа€ 2014 г. 00:06ссылка
Ёх....понимаю теб€, »рочка!
svet-lana51   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћа€ 2014 г. 17:59 (ссылка)
ѕрекрасное лакомство, “анюленька! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:08ссылка
ѕриветик, —веточек! –ада тебе, € совсем затыркалась - с ƒанюшкой сижу целый день, потом в огороде копаюсь, до компа еле доползаю к ночи. ” теб€ давно не была, не обижайс€!!!÷елую!ј рецептик хорош! “ы-то как?
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:17ссылка
ѕриветик, дорога€! Ѕереги себ€! ” мен€ все нормально, спасибо! ¬нук завтра уезжает на военные сборы 10-классников, поэтому жизнь мо€ "замрет" до его возвращени€... ( 26 ма€ вернутс€ во€ки! :)) ¬ субботу-воскресенье поеду на дачу, если все сложитс€, надо проинспектировать труд мужа и дочери
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 ћа€ 2014 г. 18:22ссылка
¬от еще как у вас сборы военные! ” нас такого нет...“олько в институте...на военной кафедре бывает такое. Ќу, там дисциплина строга€, наверн€ка. Ќе волнуйс€,скоро уж приедет, всего-то на 4 денечка. »нспекторша ты кака€! ј у мен€ только € копаюсь, муж иногда немного поможет по мере своих сил, все сама...ћоим ничего не надо.
Yail   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ћа€ 2014 г. 19:24 (ссылка)
—пасибо, “анюшка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 23 ћа€ 2014 г. 00:08ссылка
» тебе спасибо, “оничек!ќбнимаю!
irina070460   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ћа€ 2014 г. 16:39 (ссылка)
—пасибо за рецепт, обожаю кунжут! —кажите, “ан€, а от сухого молока не солоновато получаетс€? я как-то делала домашние конфеты, там в рецепте тоже было сухое молоко, так мне было солено.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 24 ћа€ 2014 г. 23:47ссылка
нет-нет, там же еще сахарную пудру добавл€ют! ј € тоже очень люблю кунжут, иногда просто без всего его жую, обожаю!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку