-¬сегда под рукой

 -ћетки

„еснок аджика акварели акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блинчики булочки варенье вулкан в€чеслав макуть гифки девочка девушка день рождени€ дети жена женский образ женщина завтрак зима играть идеи икра иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино картинки кино коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лето лиру любовь мама мелодрама море муж мужчина намазка натюрморты ню огурцы онлайн осень от друзей парень париж пейзажи печенье пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка посадка чеснока психологи€ размножение рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба своими руками секреты скумбри€ смешные смешные картинки смотреть собака советы сон соус сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец томаты украшени€ фотограф хлеб цветы

 -–убрики

 -÷итатник

ƒекор банок из разных материалов и ультрамодные идеи оформлени€ - (0)

ƒекор банок можно осуществл€ть в соответствии со многими техниками. ѕримен€ть к одной банке одноврем...

ј € надену платье красное - (0)

† ј € надену платье красное, Ќадушусь сладким запахом страсти. —оберу в себе вс...

‘еечки - японочки... - (0)

  ћ”«џ ј : . ...

¬еликолепным инеем, в хрустальном ожерелье, расцвела глицини€, √лициниевый Ѕонсай - (0)

ƒом тонет в глицинии, ¬ сиреневом инее » слушает нежные ћелодии вешние, Ќапевы старинные,...

Ќеожиданные значени€ слов и выражений - (6)

” некоторых слов и выражений, которые мы используем в нашей речи ежедневно, потр€сающа€ истори€, о ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 12120
 омментариев: 133059
Ќаписано: 220701

ќладушки poffertjes

ƒневник

ѕонедельник, 25 јпрел€ 2016 г. 09:24 + в цитатник

ќладушки poffertjes

оладышки (700x350, 59Kb)

“акие вкусные пышные маленькие оладушки – poffertjes – готов€т в √олландии и на севере √ермании.  ак правило, их выпекают на специальной сковороде с углублени€ми и длинной ручкой, тогда они получаютс€ похожими на пончики. ј продают в специальных лавочках, которые в √олландии открыты с сент€бр€ по март – чтобы согреть замерзшие души. »ногда поффертьес делают на дрожжах и с гречневой мукой, иногда без – вот такие.

»нгредиенты:

1 стакан молока
1 стакан муки
2 €йца
1/4 стакана сахара
1 ч. л. ванильного сахара

1 ч. л. разрыхлител€
1/4 ч. л. молотой корицы
соль
сливочное масло и сахарна€ пудра дл€ подачи

ѕриготовление:

яйца, молоко, сахар и ванильный сахар со щепоткой соли взбейте в пену в большой миске.
ѕросейте в миску муку, разрыхлитель и корицу. “щательно перемешайте. ƒайте посто€ть 20–30 мин.
¬ыпекайте на специальной сковородке дл€ поффертьес или на обычной, налива€ тесто чайной ложкой. ѕеките с обеих сторон до золотистого цвета, причем первую сторону старайтесь не пропекать до готовности. ќладьи можно переворачивать несколько раз.
ѕеред подачей полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой.

источник

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/Ѕлины, оладьи

ћетки:  

 —траницы: [1]