-Всегда под рукой

 -Метки

акварели акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно булочки варенье видеорецепт вулкан вячеслав макуть гифки девочка девушка девушки день рождения десерт дети жена женщина загадка зима играть идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино картинки кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кофе кошка кошки купить курица лето любовь мальчик мама море муж натюрморты ню огурцы онлайн осень от друзей папа париж пейзажи печенье пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка психология рассказ ребенок рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат своими руками секреты сказка скумбрия смешные смешные картинки смотреть собака советы сон сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец томаты торт украшения упражнения фаршированные фотограф хлеб цветы

 -Рубрики

 -Цитатник

Ее хотели множество мужчин... ~ Полин Ганьон - (0)

🎨❤💋Ее хотели множество мужчин... ~ Полин Ганьон 💋 Ее ...

Мерцающим жемчугом платье расшито, а в ясных глазах изумруды блестят.... Annie Stegg - (0)

Мерцающим жемчугом платье расшито, а в ясных глазах изумруды блестят.... Annie Stegg   1....

ТАЙСКИЕ ХУДОЖНИКИ.АКВАРЕЛИ - (1)

ТАЙСКИЕ ХУДОЖНИКИ.АКВАРЕЛИ. Известно,что сам художник архитектор по образования и родился в 1956 ...

Этот мир, разноцветный такой, Подарю его лучшим друзьям: Это вам! Это вам! Это вам! Jongkie Art - (0)

Этот мир, разноцветный такой, Подарю его лучшим друзьям: Это вам! Это вам! Это вам! Jongkie Art ...

Сто часов счастья... ~ Фэшн-иллюстратор Ли Винер (Leigh Viner) ❤💋 - (0)

❤💋❤ Сто часов счастья... ~ Фэшн-иллюстратор Ли Винер (Leigh Viner) ❤...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 11490
Комментариев: 130008
Написано: 215453

Как правильно варить яйца

Дневник

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 09:32 + в цитатник
Скажите, а вам всегда удается сварить яйцо так, как надо? Чтобы белок – твердый, а желток – тягучий и безумно вкусный?

Мне, к сожалению, нет. Я решила раз и навсегда разобраться в этом вопросе, а заодно и с вами поделиться.

яйцо всмятку

1. Яйца всмятку

Если положить яйца в холодную воду, то нужно дождаться закипания, убавить огонь и варить в течение 2 минут (и желток, и белок останутся жидкими) или 3 минуты (желток будет жидким, а белок – почти твердым – это мой любимый вариант).
Есть еще один вариант. Аккуратно кладем яйца в кипящую воду (они не должны быть холодными!), оставляем на 1 минуту. Потом снимаем с огня, закрываем крышкой и выдерживаем 5 минут. В результате вы получите сваренные всмятку яйца, где желток будет жидким, а белок – твердым.

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
КУЛИНАРИЯ/Закуски
Это надо знать

Метки:  

 Страницы: [1]