-¬сегда под рукой

 -ћетки

„еснок акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блины булочки весна видеорецепт гифки девочка девушка десерт дети женский образ женщина загадка запеканка зима играть иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино картофель клубника кот котенок коты кофе кошка кошки купить лето лиру лук любовь мальчик мама машина море муж мужчина намазка нарезка натюрморты новый год обезь€на огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень париж печенье пин-ап пирог пирожки подарок поздравление помидоры посадка психологи€ рассада рассказ ребенок рецепт рецепты рождество розыгрыш рыба санкт-петербург своими руками скумбри€ смешной смешные смешные картинки собака собаки советы сон спицами схемка с девушкой схемки с девушками сюр танго танец теплица томаты торт украшени€ упражнени€ фотограф цветы €рославль

 -–убрики

 -÷итатник

—казочные берегини —ветланы Ѕеловодовой - (0)

—казочные берегини —ветланы Ѕеловодовой   —ветлана Ѕеловодова - художница миниат...

20 шедевров мирового кино дл€ развити€ безупречного вкуса - (0)

20 шедевров мирового кино дл€ развити€ безупречного вкуса  инематограф занимает важное ме...

 ончиками пальцев,Ќежно - Ќежно ... ƒоброго утречка! - (0)

 ончиками пальцев,Ќежно - Ќежно ... ƒоброго утречка! ...

ј в последнее врем€ € все штопаю нежность снами... Gianni Bellini - (0)

ј в последнее врем€ € все штопаю нежность снами... Gianni Bellini   1. ...

—егодн€ вечером, полна истомы нежной, ... Ted Bidgood Art.. - (0)

—егодн€ вечером, полна истомы нежной, ... Ted Bidgood Art..   1. —его...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 10247
 омментариев: 121663
Ќаписано: 202607

Ўоколадный пирог с творожными шариками

ƒневник

„етверг, 29 январ€ 2015 г. 09:41 + в цитатник

Ўоколадный пирог с творожными шариками


»нгредиенты:
ƒл€ шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосова€ стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)

ƒл€ теста
- €йца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа
ѕриготовление:
—пособ приготовлени€ шоколадного пирога с творожными шариками
—начала приготовить шарики.

ƒл€ этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. 

’орошо перемешать, до получени€ однородной массы. —формировать шарики.
“есто. 

ќтделить белки от желтков. ¬збить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы.

ƒобавить растопленный шоколад. 

ѕросе€нную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в €ично-шоколадную массу и размешать.
¬збить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. 

јккуратно ввести в массу и лопаткой движени€ми сверху вниз соединить вместе.
‘орму дл€ выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
—верху залить шоколадной массой.
¬ыпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
—верху полить шоколадной глазурью.

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/“орты
Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ

ћетки:  

 —траницы: [1]