-¬сегда под рукой

 -÷итатник

≈сть на свете цветок алый, алый... - (0)

≈сть на свете цветок алый, алый... ≈сть на свете цветок алый, алый... √олос  лары –ум...

женщина в черном...√алина јхматова - (0)

женщина в черном... „ерный плащ разметалс€ по ветру ќт стремительно быстрых шагов, Ќ...

—то часов счасть€... ~ »ллюстратор Ise Ratta Ananphada - (0)

—то часов счасть€... ~ »ллюстратор Ise Ratta Ananphada —“ќ „ј—ќ¬ —„ј—“№я... —то часо...

јроматы цветочного луга сможешь ты между строк уловить! Sunny Gu - (0)

јроматы цветочного луга сможешь ты между строк уловить! Sunny Gu   1. я наден...

–ичард јведон Ч фотограф-легенда. ≈го работы Ч это классика современности. - (0)

–ичард јведон Ч фотограф-легенда. ≈го работы Ч это классика современности.   ...

 -ћетки

„еснок акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блины булочки видеорецепт гифки девочка девушка день рождени€ десерт дети жена женский образ женщина загадка запеканка зима играть иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ казино картофель кино клубника кот коты кофе кошки купить курица лето лиру лук любовь мальчик мама машина море муж намазка натюрморты новый год ню огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень париж печенье пин-ап пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка психологи€ рассада рассказ ребенок рецепт рецепты рождество розы розыгрыш рыба санкт-петербург своими руками скумбри€ смешной смешные картинки смотреть собака собаки советы сон спицами схемка схемка с девушкой схемки схемки с девушками сюр танго танец теплица томаты торт украшени€ фотограф цветы

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 10448
 омментариев: 123290
Ќаписано: 204962

Ўоколадный пирог с творожными шариками

ƒневник

„етверг, 29 январ€ 2015 г. 09:41 + в цитатник

Ўоколадный пирог с творожными шариками


»нгредиенты:
ƒл€ шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосова€ стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)

ƒл€ теста
- €йца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа
ѕриготовление:
—пособ приготовлени€ шоколадного пирога с творожными шариками
—начала приготовить шарики.

ƒл€ этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. 

’орошо перемешать, до получени€ однородной массы. —формировать шарики.
“есто. 

ќтделить белки от желтков. ¬збить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы.

ƒобавить растопленный шоколад. 

ѕросе€нную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в €ично-шоколадную массу и размешать.
¬збить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. 

јккуратно ввести в массу и лопаткой движени€ми сверху вниз соединить вместе.
‘орму дл€ выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
—верху залить шоколадной массой.
¬ыпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
—верху полить шоколадной глазурью.

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/“орты
Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ

ћетки:  

 —траницы: [1]