-Всегда под рукой

 -Метки

 -Рубрики

 -Цитатник

Королева цветочного бала поражает волшебной красой.. Marney Ward - (0)

Королева цветочного бала поражает волшебной красой.. Marney Ward   1. ...

Химия любви: как возникает самое романтическое чувство - (0)

Химия любви: как возникает самое романтическое чувство Восторг, экстаз, влечение, романтичес...

Как узнать максимум информации о человеке в интернете - (0)

Как узнать максимум информации о человеке в интернете Мало ли какие бывают ситуации, когда нео...

Случайно ничего не происходит. - (0)

Случайно ничего не происходит. Кажется, это был сон. Бесконечно чарующее синее море простиралось...

Я женщина кошка. Я женщина львица... Hans Walor - (0)

Я женщина кошка. Я женщина львица... Hans Walor   1. Я женщина кошка....

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 10438
Комментариев: 123256
Написано: 204903

Венгерские погача - хлебные печеньки!

Дневник

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 09:35 + в цитатник

Погачики1 (640x386, 135Kb)

Всем привет! Нашла интересный рецептик хлебных печенек, очень вкусно! Тают во рту...Далее текст автора. Венгерские погача - это и не хлеб, это и не пирожки, и не кексы и, вообще, это чисто венгерское изобретение. Сейчас их в Венгрии любят все и готовят дома очень часто. Пекут их на разной муке, на картофеле или фасоли тоже и с различными добавками. Мои самые любимые - со шкварками. Сегодня  рецепт - Tejfölös-vajas pogácsa (тайфолёш-войош погача) - сметанно-масляные погача. Этот простой и быстрый рецепт от моей подруги Татьяны. Друзья, учимся вместе со мной делать слоёно-дрожжевое тесто по самому ускоренному венгерскому методу. 

Ингредиенты:

  • 500 гр - мука пшеничная или ржаная
  • 250 гр - сливочное масло, маргарин или смалец
  • 20 - 30 мл - сметана
  • 2 шт - куриные желтки + 1 для смазки
  • 1 - 2 ч. л. -  соль
  •  30 гр - свежие дрожжи
  • 30 гр - сливочное масло.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

 Страницы: [1]