-Всегда под рукой

 -Цитатник

Jacub Gagnon. Царь сюрреализма и природы - (0)

Jacub Gagnon. Царь сюрреализма и природы Якуб Ганьон окончил в 2009 году колледж искусств и ди...

Все мы родом из детства... ~ Иллюстрации Эри Накагава (Eri Nakagawa) - (0)

Все мы родом из детства... ~ Иллюстрации Эри Накагава (Eri Nakagawa) Все мы родом из...

Память - всего лишь блюз, и всего лишь звуки. Rémi LaBarre - (1)

Память - всего лишь блюз, и всего лишь звуки. Rémi LaBarre   1. . Сижу о...

О женщина! Кто выдумал тебя? ~ Абстрактные женские портреты Паскаль Пратт (Pascale Pratte) - (0)

О женщина! Кто выдумал тебя? ~ Абстрактные женские портреты Паскаль Пратт (Pascale Pratte) ...

Провокационные и сексуальные "7 грехов" . Алла Дзевалтовская - (0)

Провокационные и сексуальные "7 грехов" . Алла Дзевалтовская Она хотела, чтобы у см...

 -Метки

Чеснок акварели акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно булочки варенье видеорецепт вулкан вячеслав макуть гифки девочка девушка девушки день рождения десерт дети жена женщина завтрак зима играть идеи икра иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино картинки картофель кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кофе кошка кошки купить курица лето любовь мальчик мама мелодрама море намазка натюрморты огурцы онлайн осень от друзей папа париж пейзажи печенье пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка психология рассказ рецепт рецепты розыгрыш салат своими руками секреты сказка скумбрия смешные смешные картинки смотреть собака советы сон сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец томаты торт украшения упражнения фотограф хлеб цветы цитаты

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 11647
Комментариев: 130713
Написано: 216605

7 оригинальных блюд со щавелем

Дневник

Вторник, 03 Июня 2014 г. 08:24 + в цитатник

Блюда со щавелем были известны и популярны на Руси еще в древние времена, поэтому современная кулинария знает сотни ответов на вопрос – какое блюдо со щавелем можно приготовить. Причина популярности щавеля заключается в его пользе, простоте и доступности.

Прежде всего, щавель является отличным ингредиентом для различных первых блюд: щей, окрошки, ботвиньи, супов, борщей и т.д.

Свежие листья щавеля традиционно добавляют в салаты. Также из них делают оригинальную начинку для пирогов и блинчиков. Под воздействием высокой температуры кислинка, которая присутствует в щавеле, преобразуется в сладковаты вкус.

Отличные соусы из щавеля подаются как к рыбе, так и к мясу. Особенно хорошо они сочетаются с курятиной, телятиной и другими нежирными видами мяса.

Салат из щавеля с орехами

7 оригинальных блюд со щавелем фото 1

Состав: лук – 1 шт, кинза – 1 ст.л, измельченный щавель – 2 стакана, молоко – ½ ст.л, грецкие орехи – 3 ст.л, соль – по вкусу.

Способ приготовления: щавель нарежьте полосками, после чего отварите его в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и остудите. Измельчите грецкие орехи с солью, добавьте к ним молоко, мелко нарезанный лук. Смешайте измельченную кинзу и щавель, заправьте смесью орехов, молока и лука. Все тщательно перемешайте и украсьте зеленью.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Выпечка
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

 Страницы: [1]