-¬сегда под рукой

 -ћетки

акварели акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно булочки варенье видеорецепт вулкан в€чеслав макуть гифки девочка девушка девушки день рождени€ десерт дети жена женщина зима играть идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино картинки кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кофе кошка кошки купить курица лето любовь мальчик мама море натюрморты ню огурцы онлайн осень от друзей папа париж пейзажи печенье пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка психологи€ рассказ ребенок рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат своими руками секреты сказка скумбри€ смешные смешные картинки смотреть собака собаки советы сон сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец томаты торт украшени€ упражнени€ фаршированные фотограф хлеб цветы шоу

 -–убрики

 -÷итатник

’удожница Irina Garmashova-Cawton - немного о жизни кошек - (0)

’удожница Irina Garmashova-Cawton - немного о жизни кошек ’удожник »рина √армашова обучалась на...

Ћучшие рецепты приготовлени€ баклажанов на зиму - (0)

Ћучшие рецепты приготовлени€ баклажанов на зиму http://www.koolinar.ru/all_image/article/1/1756/a...

Ђ„ем меньше женщину мы любимї... ~ ’удожник јльфредо –олдан (Alfredo Roldan) - (0)

💕💞💓 Ђ„ем меньше женщину мы любимї... ~ ’удожник јльфредо –олдан (Alfredo Rol...

ѕарадиз Ч райский парк в п. ѕартенит. »ришкина поездка - (0)

ѕарадиз Ч райский парк в п. ѕартенит. ћо€ поездка ¬от и отпуск подходит  к концу! –ешили ...

ћј — 2017 - (10)

ћј — 2017... √овор€т,-ќбещанного три года ждут,-только не в моЄм случае...ћј —,€ теб€ люблю!» не ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 11531
 омментариев: 130218
Ќаписано: 215781

√отовим салат по-гречески

ƒневник

¬оскресенье, 09 јвгуста 2015 г. 09:05 + в цитатник

—егодн€ многие имеют возможность путешествовать. » часто дл€ поездок выбирают √рецию. ¬ этой стране действительно есть всЄ: солнце, море, прекрасна€ природа, богатое историческое прошлое, недорогие кровати в отел€х. Ќу и, конечно же, еда! ћусака, пахлава, дзадзики… Ёти названи€ большинству знакомы с детства, однако далеко не все могли познакомитьс€ со вкусом этих блюд. “еперь это можно исправить!

Ѕольшинство национальных блюд этой страны готов€тс€ достаточно просто. »х секрет — в качестве исходных продуктов. Ќе €вл€етс€ исключением и греческий салат. –ецепт незамысловатый, так что любой может насладитьс€ вкуснейшей смесью овощей, оливкового масла, маслин и сыра.

греческий салат (560x382, 75Kb)

»нгредиенты

 акие-либо пропорции привести сложно, каждый их подбирает по собственному вкусу. √лавное, что нужно запомнить, — особый шарм этому блюду придаЄт фета. “радиционно еЄ делают из овечьего молока, однако всЄ чаще можно встретить и фету из коровьего молока. ≈сли положить другой сыр, есть риск получить обычный овощной салат.

»так, потребуютс€:

  • сыр фета;
  • репчатый лук;
  • маслины без косточек;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • соль.

¬ самой √реции к этому салату об€зательно готов€т заправку. ќна может делатьс€ по двум рецептам. ¬ первом предлагаетс€ взбить венчиком оливковое масло и лимонный сок, а затем перемешать полученную смесь с ароматными травами (орегано, тимь€ном и пр.). «аправку нужно сделать заранее, поскольку она должна насто€тьс€. ¬торой вариант попроще: к маслу просто добавл€ют хороший уксус.

ѕриготовление

ѕроцесс готовки занимает всего 10–15 минут. ќвощи и сыр необходимо порезать кубиками (если фета кажетс€ излишне солЄной, то еЄ предварительно вымачивают в молоке или воде до нужного вкуса). Ћук лучше нарезать крупными кольцами. ƒобавить маслины. ќстаЄтс€ только заправить салат, и его можно подавать на стол.

Ѕлюдо получаетс€ €ркое, нар€дное и праздничное. ≈д€т его с поджаренным белым хлебом. ќсобенно полюбилс€ этот салат тем, кто вынужден придерживатьс€ диеты. ¬едь, несмотр€ на низкую калорийность, это очень сытна€ еда.

–убрики:  Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ/ѕолезности
 ”Ћ»Ќј–»я/—алаты
ƒј„ј, ƒќћ

ћетки:  

 —траницы: [1]