-¬сегда под рукой

 -÷итатник

ј вы давно гул€ли под дождЄм? ’удожник Ќиколай ѕахомов - (0)

ј вы давно гул€ли под дождЄм? Ћетит в ночи мелоди€ дожд€ —труитс€ нежно, будто звуки скрипки ¬ ...

ќн был великолепен во всЄм,но болезнь иногда не оставл€ет шансов на ∆»«Ќ№... - (0)

¬ этом году ушли из жизни лучшие из лучших, друзь€..., ужасный год..., но мы будем их помнить всегда...

–ецепт домашней шоколадной пасты - (0)

ƒомашн€€ шоколадна€ паста с успехом заменит покупную. ќна получаетс€ не менее вкусной, ...

„увства - бабочки ѕсихеи ~ √рафика Kobieta Motyle - (0)

„увства - бабочки ѕсихеи ~ √рафика Kobieta Motyle ” многих чувства, словно бабочки ѕ...

...ƒеревь€ сбрасывают злато и багр€нец... «вучит адажио прощальное дожд€.. - (0)

...ƒеревь€ сбрасывают злато и багр€нец... «вучит адажио прощальное дожд€..   1. ...

 -ћетки

2017 „еснок аджика акварели акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блинчики булочки варенье вулкан в€чеслав макуть гифки девочка девушка день рождени€ дети дождь жена женский образ женщина завтрак зима играть идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино картинки картофель кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кофе кошка кошки купить курица лето любовь мелодрама море морковь муж мужчина намазка натюрморты ню огурцы онлайн осень от друзей парень париж пейзажи печенье пирог пирожки подарок поздравление помидоры посадка психологи€ рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба своими руками скумбри€ смешные смешные картинки смотреть собака советы соус сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец томаты торт украшени€ фотограф хлеб цветы цитаты

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 12064
 омментариев: 132692
Ќаписано: 220115

√отовим салат по-гречески

ƒневник

¬оскресенье, 09 јвгуста 2015 г. 09:05 + в цитатник

—егодн€ многие имеют возможность путешествовать. » часто дл€ поездок выбирают √рецию. ¬ этой стране действительно есть всЄ: солнце, море, прекрасна€ природа, богатое историческое прошлое, недорогие кровати в отел€х. Ќу и, конечно же, еда! ћусака, пахлава, дзадзики… Ёти названи€ большинству знакомы с детства, однако далеко не все могли познакомитьс€ со вкусом этих блюд. “еперь это можно исправить!

Ѕольшинство национальных блюд этой страны готов€тс€ достаточно просто. »х секрет — в качестве исходных продуктов. Ќе €вл€етс€ исключением и греческий салат. –ецепт незамысловатый, так что любой может насладитьс€ вкуснейшей смесью овощей, оливкового масла, маслин и сыра.

греческий салат (560x382, 75Kb)

»нгредиенты

 акие-либо пропорции привести сложно, каждый их подбирает по собственному вкусу. √лавное, что нужно запомнить, — особый шарм этому блюду придаЄт фета. “радиционно еЄ делают из овечьего молока, однако всЄ чаще можно встретить и фету из коровьего молока. ≈сли положить другой сыр, есть риск получить обычный овощной салат.

»так, потребуютс€:

  • сыр фета;
  • репчатый лук;
  • маслины без косточек;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • соль.

¬ самой √реции к этому салату об€зательно готов€т заправку. ќна может делатьс€ по двум рецептам. ¬ первом предлагаетс€ взбить венчиком оливковое масло и лимонный сок, а затем перемешать полученную смесь с ароматными травами (орегано, тимь€ном и пр.). «аправку нужно сделать заранее, поскольку она должна насто€тьс€. ¬торой вариант попроще: к маслу просто добавл€ют хороший уксус.

ѕриготовление

ѕроцесс готовки занимает всего 10–15 минут. ќвощи и сыр необходимо порезать кубиками (если фета кажетс€ излишне солЄной, то еЄ предварительно вымачивают в молоке или воде до нужного вкуса). Ћук лучше нарезать крупными кольцами. ƒобавить маслины. ќстаЄтс€ только заправить салат, и его можно подавать на стол.

Ѕлюдо получаетс€ €ркое, нар€дное и праздничное. ≈д€т его с поджаренным белым хлебом. ќсобенно полюбилс€ этот салат тем, кто вынужден придерживатьс€ диеты. ¬едь, несмотр€ на низкую калорийность, это очень сытна€ еда.

–убрики:  Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ/ѕолезности
 ”Ћ»Ќј–»я/—алаты
ƒј„ј, ƒќћ

ћетки:  

 —траницы: [1]