-¬сегда под рукой

 -ћетки

„еснок акварели акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блины булочки весна видеорецепт в€чеслав макуть гифки девочка девушка день рождени€ десерт дети жена женский образ женщина запеканка зима играть иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ казино картофель кино клубника кот коты кофе кошка кошки купить курица лето лиру лук любовь мальчик мама машина море муж натюрморты ню огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень печенье пин-ап пирог пирожки подарок поздравление помидоры посадка психологи€ рассада рассказ ребенок рецепт рецепты розы розыгрыш рыба с грибами санкт-петербург своими руками секреты скумбри€ смешные смешные картинки смотреть собака собаки советы сон спицами схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танго танец теплица томаты торт украшени€ упражнени€ фотограф цветы

 -–убрики

 -÷итатник

ћо€ неизбежна€ женщина... ~ ’удожница ƒжейн Radstrom (Jane Radstrom) - (0)

ћо€ неизбежна€ женщина... ~ ’удожница ƒжейн Radstrom (Jane Radstrom) ƒороги дождЄм з...

јкварельные натюрморты. Eileen Goodman - (0)

јкварельные натюрморты. Eileen Goodman Eileen Goodman современна€ американска€ художница. «...

Ќе нужно слов... ~ ’удожник Ёмма Ўелдрейк (Emma Sheldrake) - (0)

Ќе нужно слов... ~ ’удожник Ёмма Ўелдрейк (Emma Sheldrake) Ќе нужно слов... –азбит фо...

ћы жили не тужили...ћы радовались солнцу, звЄздам, небу!.. .ћихаил «аровный - (0)

ћы жили не тужили...ћы радовались солнцу, звЄздам, небу!.. .ћихаил «аровный 5. ∆или-...

»стори€ бегонии - (0)

»стори€ бегонии ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 10658
 омментариев: 124556
Ќаписано: 207054

√отовим салат по-гречески

ƒневник

¬оскресенье, 09 јвгуста 2015 г. 09:05 + в цитатник

—егодн€ многие имеют возможность путешествовать. » часто дл€ поездок выбирают √рецию. ¬ этой стране действительно есть всЄ: солнце, море, прекрасна€ природа, богатое историческое прошлое, недорогие кровати в отел€х. Ќу и, конечно же, еда! ћусака, пахлава, дзадзики… Ёти названи€ большинству знакомы с детства, однако далеко не все могли познакомитьс€ со вкусом этих блюд. “еперь это можно исправить!

Ѕольшинство национальных блюд этой страны готов€тс€ достаточно просто. »х секрет — в качестве исходных продуктов. Ќе €вл€етс€ исключением и греческий салат. –ецепт незамысловатый, так что любой может насладитьс€ вкуснейшей смесью овощей, оливкового масла, маслин и сыра.

греческий салат (560x382, 75Kb)

»нгредиенты

 акие-либо пропорции привести сложно, каждый их подбирает по собственному вкусу. √лавное, что нужно запомнить, — особый шарм этому блюду придаЄт фета. “радиционно еЄ делают из овечьего молока, однако всЄ чаще можно встретить и фету из коровьего молока. ≈сли положить другой сыр, есть риск получить обычный овощной салат.

»так, потребуютс€:

  • сыр фета;
  • репчатый лук;
  • маслины без косточек;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • соль.

¬ самой √реции к этому салату об€зательно готов€т заправку. ќна может делатьс€ по двум рецептам. ¬ первом предлагаетс€ взбить венчиком оливковое масло и лимонный сок, а затем перемешать полученную смесь с ароматными травами (орегано, тимь€ном и пр.). «аправку нужно сделать заранее, поскольку она должна насто€тьс€. ¬торой вариант попроще: к маслу просто добавл€ют хороший уксус.

ѕриготовление

ѕроцесс готовки занимает всего 10–15 минут. ќвощи и сыр необходимо порезать кубиками (если фета кажетс€ излишне солЄной, то еЄ предварительно вымачивают в молоке или воде до нужного вкуса). Ћук лучше нарезать крупными кольцами. ƒобавить маслины. ќстаЄтс€ только заправить салат, и его можно подавать на стол.

Ѕлюдо получаетс€ €ркое, нар€дное и праздничное. ≈д€т его с поджаренным белым хлебом. ќсобенно полюбилс€ этот салат тем, кто вынужден придерживатьс€ диеты. ¬едь, несмотр€ на низкую калорийность, это очень сытна€ еда.

–убрики:  Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ/ѕолезности
 ”Ћ»Ќј–»я/—алаты
ƒј„ј, ƒќћ

ћетки:  

 —траницы: [1]