-¬сегда под рукой

 -ћетки

„еснок аджика акварели акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно булочки варенье видеорецепт вулкан в€чеслав макуть гифки девочка девушка девушки день рождени€ дети жена женщина завтрак зима играть идеи икра иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино картинки кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лето любовь мама море муж намазка натюрморты огурцы онлайн осень от друзей париж пейзажи печенье пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка психологи€ размножение рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат своими руками секреты скумбри€ смешные смешные картинки смотреть собака собаки советы соус сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец томаты торт украшени€ упражнени€ фотограф хлеб цветы цитаты шоу

 -–убрики

 -÷итатник

≪ќна хотела бытьЕ сама собой... ELENA CHECCI≫♥.Х∞*Ф (есть новые работы - (0)

ќна любила музыку дожд€,  –аскаты грома в буйстве звЄздной ночи.  » разницу ...

௸⋨ огда-нибудь ты вспомнишь обо мнеЕ⋩Olga Tereshenko௸ - (0)

 огда-нибудь ты вспомнишь обо мне…      «акончатс€ дела, поездки, ...

÷итаты –емарка о самых прекрасных чувствах - (0)

src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/137/365/137365406_645.jpg" width="650" height="34...

 ак мимолетна тень осенних ранних дней... - (0)

ќсеннее настроение ѕерва€ недел€ сент€бр€ близитс€ к концу, а природа уже полным ...

∆енщина одна быть не должна... ~ ’удожник јльберто ѕанкорбо (Alberto Pancorbo) - (0)

∆енщина одна быть не должна... ~ ’удожник јльберто ѕанкорбо (Alberto Pancorbo) ∆енщин...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 217797

√отовим салат по-гречески

ƒневник

¬оскресенье, 09 јвгуста 2015 г. 09:05 + в цитатник

—егодн€ многие имеют возможность путешествовать. » часто дл€ поездок выбирают √рецию. ¬ этой стране действительно есть всЄ: солнце, море, прекрасна€ природа, богатое историческое прошлое, недорогие кровати в отел€х. Ќу и, конечно же, еда! ћусака, пахлава, дзадзики… Ёти названи€ большинству знакомы с детства, однако далеко не все могли познакомитьс€ со вкусом этих блюд. “еперь это можно исправить!

Ѕольшинство национальных блюд этой страны готов€тс€ достаточно просто. »х секрет — в качестве исходных продуктов. Ќе €вл€етс€ исключением и греческий салат. –ецепт незамысловатый, так что любой может насладитьс€ вкуснейшей смесью овощей, оливкового масла, маслин и сыра.

греческий салат (560x382, 75Kb)

»нгредиенты

 акие-либо пропорции привести сложно, каждый их подбирает по собственному вкусу. √лавное, что нужно запомнить, — особый шарм этому блюду придаЄт фета. “радиционно еЄ делают из овечьего молока, однако всЄ чаще можно встретить и фету из коровьего молока. ≈сли положить другой сыр, есть риск получить обычный овощной салат.

»так, потребуютс€:

  • сыр фета;
  • репчатый лук;
  • маслины без косточек;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • соль.

¬ самой √реции к этому салату об€зательно готов€т заправку. ќна может делатьс€ по двум рецептам. ¬ первом предлагаетс€ взбить венчиком оливковое масло и лимонный сок, а затем перемешать полученную смесь с ароматными травами (орегано, тимь€ном и пр.). «аправку нужно сделать заранее, поскольку она должна насто€тьс€. ¬торой вариант попроще: к маслу просто добавл€ют хороший уксус.

ѕриготовление

ѕроцесс готовки занимает всего 10–15 минут. ќвощи и сыр необходимо порезать кубиками (если фета кажетс€ излишне солЄной, то еЄ предварительно вымачивают в молоке или воде до нужного вкуса). Ћук лучше нарезать крупными кольцами. ƒобавить маслины. ќстаЄтс€ только заправить салат, и его можно подавать на стол.

Ѕлюдо получаетс€ €ркое, нар€дное и праздничное. ≈д€т его с поджаренным белым хлебом. ќсобенно полюбилс€ этот салат тем, кто вынужден придерживатьс€ диеты. ¬едь, несмотр€ на низкую калорийность, это очень сытна€ еда.

–убрики:  Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ/ѕолезности
 ”Ћ»Ќј–»я/—алаты
ƒј„ј, ƒќћ

ћетки:  

 —траницы: [1]