-¬сегда под рукой

 -ћетки

„еснок акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блины булочки весна видеорецепт вулкан в€чеслав макуть гифки девочка девушка десерт дети женский образ женщина загадка запеканка зима играть иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино картофель клубника кот коты кофе кошка кошки купить курица лето лиру лук любовь мальчик мама море мужчина намазка нарезка натюрморты новый год огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень париж печенье пин-ап пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка психологи€ рассада рассказ ребенок рецепт рецепты рождество розыгрыш рыба с грибами своими руками скумбри€ смешной смешные смешные картинки собака собаки советы сон спицами схемка с девушкой схемки схемки с девушками сюр танго танец теплица томаты торт украшени€ фотограф цветы €рославль

 -–убрики

 -÷итатник

ѕриготовьте к чаю - Ќасыпное печенье с творожной и мандариновой начинками - (0)

ѕриготовьте к чаю - Ќасыпное печенье с творожной и мандариновой начинками Ќесмотр€ на то,...

’удожник Ћеонид √альперин ☘↝☘↝☘ - (0)

’удожник Ћеонид √альперин ☘↝☘↝☘ ...

ћадам! ¬ы смотритесь отменно! Colleen Ross. - (0)

ћадам! ¬ы смотритесь отменно! Colleen Ross.   1. ћадам! ¬ы смотритес...

» Ўуберт на воде, и ћоцарт в птичьем гаме, » √Єте, свищущий на вьющейс€ тропе....’удожник ≈вгений  узнецов - (1)

» Ўуберт на воде, и ћоцарт в птичьем гаме, » √Єте, свищущий на вьющейс€ тропе....’удожник ≈вгений ...

ћужчина, которого люб€т, богаче раджи. » женщина, если любима Ц всегда королева. Sergey Ignatenko.Ќю - (0)

ћужчина, которого люб€т, богаче раджи. » женщина, если любима Ц всегда королева. Sergey Ignatenko.Ќю...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 10179
 омментариев: 121045
Ќаписано: 201747

Ѕаклажаны по-турецки

ƒневник

ѕ€тница, 12 јвгуста 2016 г. 09:36 + в цитатник

¬ баклажановый сезон этот вкусный и нежный овощ может послужить вам и гарниром, и закуской, и полноценным вторым блюдом. ≈сли вы хотите разнообразить вашу подборку рецептов из баклажанов – приготовьте баклажаны по-турецки! Ћюбопытно, что баклажан в “урции гордо называют «королем овощей» и «грушей любви», а без блюд из баклажанов невозможно представить меню даже самого маленького ресторанчика —тамбула!

баклажаны по-турецки (600x400, 158Kb)

»нгредиенты:

  •  Ѕаклажаны – 2 шт
  • “оматы свежие – 3 средние шт
  •  ћорковка – 2 шт
  •  Ћук репчатый — 2 шт
  •  ћасло растительное  дл€ жарки
  • «елень на ваш вкус — 1 пучок
  •  —оль и перец — по вкусу

 ак приготовить баклажаны по-турецки:

Ѕаклажаны нарезаем на тонкие длинные пластины и присыпаем солью. ќставл€ем примерно на полчаса. ѕосле этого их надо промыть в холодной чистой воде.

ѕомидоры, лук измельчаютс€, морковь натираетс€ при помощи крупной терки. ќвощи смешиваютс€ и слегка обжариваютс€, к ним добавл€етс€ перец, соль. ќтдельно обжариваютс€ баклажаны.

 аждую пластинку баклажана покрываем слоем лука, помидоров и моркови, укладываем на противень, поливаем маслом. ¬ыпекать надо около 10 минут, температура – 180 градусов. ѕеред подачей можно присыпать зеленью.

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ќвощные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/«акуски

ћетки:  

 —траницы: [1]