-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок аджика акварели акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блондинка булочки варенье видеорецепт вулкан вячеслав макуть гифки девочка девушка дети жена женщина завтрак зима играть идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино картинки кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кофе кошка кошки купить курица лето любовь мелодрама море муж мужчина намазка натюрморты ню огурцы онлайн осень от друзей парень париж пейзажи печенье пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка посадка чеснока психология рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат своими руками скумбрия смешные смешные картинки смотреть собака собаки советы соус сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец томаты торт украшения фаршированные фотограф хлеб цветы шоу

 -Рубрики

 -Цитатник

Найти себя и вновь не потерять! ~ Неожиданные Акварели Художницы Allison Torneros - (0)

Найти себя и вновь не потерять!              В потоке...

Там, где распускаются сердца! Coplu - (0)

  1. 2. Любому СЕРДЦУ хочется весны, Уютного и нежного заката, Одной, но общей с к...

Средство от кашля: глицерин мед и лимон - (0)

 Этот рецепт знали еще наши бабушки. Но и сегодня он бывает иногда эффективнее аптечных преп...

ВСЕМ, ВСЕМ, ВСЕМ - ДЛЯ КОЛЛЕКТИВНОГО РАЗУМА ! - (0)

Начнем с дружбы. С появлением социальных сетей понятие «дружбы» не изменилось. В психологии «дру...

И эта Осень исключением не стала... - (1)

...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 218789

САЛАТ "ПАСХАЛЬНОЕ ГНЕЗДЫШКО"

Дневник

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 02:25 + в цитатник

Салат Пасхальное гнёздышко рецепт

Нужно:
200 грамм куриного филе
2 варёных яйца
Пять средних картофелин
100 грамм твёрдого сыра
3 столовые ложки майонеза
Огурец свежий
1 зубчик чеснока
Зелень, соль, растительное масло для фритюра.
3 варёных яичных желтка, или перепелиные яички (это для украшения пасхального гнезда).
Приготовление:
Картофель очистить от кожуры, нарезать для картошки-фри (продолговатой тоненькой соломкой), хорошо промыть в холодной воде и обжарить во фритюре, посолить. Куриное филе промыть, сварить в подсоленной воде. Яйца, огурец и филе нарезать маленькими кубиками, добавить толчёный чеснок, и приправить майонезом. Хорошо перемешать. Взять плоское блюдо, по краям выложить картофель-фри как гнездо, в середину положить сам салат, посыпать его тёртым сыром и украсить зеленью. В центр положить 3 варёных желтка или перепелиных яйца.
Приятного аппетита!
Салат Пасхальное гнёздышко

Пасхальные гнездышки


500 г муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
2 яйца
70 г сахара
1/2 ч. л. соли
120 г размягченного масла
50 г мелко нарезанных цукатов из лимонной корки
желток для смазывания
масло на форму

Форму для торта смажем маслом. Муку просеем в квашню и сделаем посредине лунку. Раскрошим туда дрожжи и замесим опару с небольшим количеством сахара, молока и муки. Накроем чистым полотенцем и поставим на 15 минут подходить. Добавим промытый и стекший изюм, размягченное масло. Замесим дрожжевое тесто. Накроем и поставим на 30 минут подходить. На посыпанной мукой доске из подошедшего теста сформуем одинаковые булочки, которые затем разделим на две части и скатаем в жгутики. Дадим им 15 минут еще раз подойти. Духовку разогреем до 190 градусов. Из двух жгутиков выплетаем косичку, формуем ее в круг и укладываем на противень. Смазываем яйцом, посыпаем или орешками, или тмином, или кунжутом. Ставим в духовку, запекаем около 30 минут при 180 градусах. Когда косиночки остынут, в каждое гнездышко положить пасхальное яичко.

Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Пасха
КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

 Страницы: [1]