-Всегда под рукой

 -Цитатник

Канкан - (0)

КАНКАН Серия сообщений "танец": Часть 1 - Канкан в живописиЧасть 2 - ВОСТОЧНЫЙ танец...Ча...

Как украшают женщину цветы! ~ 粉川江里子(Kokawa Эрико) - (0)

Как украшают женщину цветы! ~ 粉川江里子(Kokawa Эрико) ...

Сырное суфле по этому рецепту получается невероятно нежным! - (0)

Сырное суфле по этому рецепту получается невероятно нежным! Простой рецепт сырного суфле в дома...

А я ждала тебя.Тянулось время бесконечно... TORU KURITA - (0)

А я ждала тебя.Тянулось время бесконечно... TORU KURITA     1. ...

15 цитат Одри Хепберн, которые должна помнить каждая девушка. - (1)

15 цитат Одри Хепберн, которые должна помнить каждая девушка. Многие актрисы прошлых деся...

 -Метки

Чеснок акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно булочки весна видеорецепт вулкан вячеслав макуть гифки девочка девушка девушки день рождения дети жена женский образ женщина зима играть идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино картофель кино клубника кот коты кофе кошки купить курица лето лиру лук любовь мальчик мама море муж намазка натюрморты ню огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень париж печенье пирог пирожки подарок поздравление помидоры посадка психология рассада рассказ ребенок рецепт рецепты розы розыгрыш рыба санкт-петербург своими руками секреты скумбрия смешные смешные картинки смотреть собака собаки советы сон сочи спицами схемка схемка с девушкой схемки схемки с девушками сюр танго танец теплица томаты торт украшения упражнения фотограф цветы

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 10914
Комментариев: 125990
Написано: 209311

САЛАТ "ПАСХАЛЬНОЕ ГНЕЗДЫШКО"

Дневник

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 02:25 + в цитатник

Салат Пасхальное гнёздышко рецепт

Нужно:
200 грамм куриного филе
2 варёных яйца
Пять средних картофелин
100 грамм твёрдого сыра
3 столовые ложки майонеза
Огурец свежий
1 зубчик чеснока
Зелень, соль, растительное масло для фритюра.
3 варёных яичных желтка, или перепелиные яички (это для украшения пасхального гнезда).
Приготовление:
Картофель очистить от кожуры, нарезать для картошки-фри (продолговатой тоненькой соломкой), хорошо промыть в холодной воде и обжарить во фритюре, посолить. Куриное филе промыть, сварить в подсоленной воде. Яйца, огурец и филе нарезать маленькими кубиками, добавить толчёный чеснок, и приправить майонезом. Хорошо перемешать. Взять плоское блюдо, по краям выложить картофель-фри как гнездо, в середину положить сам салат, посыпать его тёртым сыром и украсить зеленью. В центр положить 3 варёных желтка или перепелиных яйца.
Приятного аппетита!
Салат Пасхальное гнёздышко

Пасхальные гнездышки


500 г муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
2 яйца
70 г сахара
1/2 ч. л. соли
120 г размягченного масла
50 г мелко нарезанных цукатов из лимонной корки
желток для смазывания
масло на форму

Форму для торта смажем маслом. Муку просеем в квашню и сделаем посредине лунку. Раскрошим туда дрожжи и замесим опару с небольшим количеством сахара, молока и муки. Накроем чистым полотенцем и поставим на 15 минут подходить. Добавим промытый и стекший изюм, размягченное масло. Замесим дрожжевое тесто. Накроем и поставим на 30 минут подходить. На посыпанной мукой доске из подошедшего теста сформуем одинаковые булочки, которые затем разделим на две части и скатаем в жгутики. Дадим им 15 минут еще раз подойти. Духовку разогреем до 190 градусов. Из двух жгутиков выплетаем косичку, формуем ее в круг и укладываем на противень. Смазываем яйцом, посыпаем или орешками, или тмином, или кунжутом. Ставим в духовку, запекаем около 30 минут при 180 градусах. Когда косиночки остынут, в каждое гнездышко положить пасхальное яичко.

Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/Пасха
КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

 Страницы: [1]