-Всегда под рукой

 -Цитатник

Коты Олега Иванова - всем отличного настроения! - (0)

Коты Олега Иванова - всем отличного настроения! Коты бывают разные: И чистые, и гряз...

Она чулочек поправляет - (0)

Она чулочек поправляет ...   ...

Как этих глаз пустыня Взглянула на меня.... Lori Earley - (0)

... Как этих глаз пустыня Взглянула на меня.... Lori Earley   1. 2. ....

Поздняя любовь. (Видеопост. И.Кобзон сл. и муз. И.Грибулина по фильму "Зимний роман") - (1)

Поздняя любовь. (Видеопост. И.Кобзон сл. и муз. И.Грибулина по фильму "Зимний роман") Эт...

"Горючая" смесь для здоровья - (0)

"Горючая" смесь для здоровья Смесь получается именно "горючей" - бодрость на весь ...

 -Метки

Чеснок акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блины булочки весна видеорецепт вячеслав макуть гифки девочка девушка дети жена женский образ женщина запеканка зима играть иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история казино картинки картофель кино клубника кот коты кофе кошка кошки купить курица лето лиру лук любовь мальчик мама море муж намазка нарезка натюрморты ню огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень печенье пин-ап пирог пирожки подарок поздравление помидоры посадка психология рассада рассказ ребенок рецепт рецепты розы розыгрыш рыба с грибами санкт-петербург своими руками секреты скумбрия смешные смешные картинки смотреть собака собаки советы сон сочи спицами схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танго танец теплица томаты торт украшения упражнения фотограф цветы

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 10646
Комментариев: 124505
Написано: 206967

Оладьи с мясными шариками

Дневник

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 08:26 + в цитатник

Оладьи с мясными шариками 

Оладьи очень вкусные, похожие на беляши. Шарики мяса, встречающиеся в солоноватом тесте, выглядят очень оригинально.
Сложность при приготовлении только одна - довольно долго приходится катать шарики. На 300г фарша у меня ушло 12 минут.
Но это действие необходимое - если просто отщипывать кусочки фарша, то он будет непрочный и может весь разойтись по тесту. А уплотнённые шарики сохраняют свою форму.

оладьи1 (400x267, 115Kb)

Состав

300г готового фарша (мясо+лук+соль+перец), ~5 сл ложек (85г) растительного масла для жарки

ТЕСТО

2 яйца, 0,5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки сахара, 1/3 ч ложки соды, 200г сметаны, 1,5 ст ложки растительного масла (25г), 3/4 стакана муки (120г), ~40г молока

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи

Метки:  

 Страницы: [1]