-¬сегда под рукой

 -÷итатник

я радуюсь каждому дню ... - (0)

я радуюсь каждому дню ... ...

 ака€ радость -просто жить! ~ Ќаивна€ живопись от румынского художника ћихай ƒаскалу - (1)

 ака€ радость -просто жить! ~ Ќаивна€ живопись от румынского художника ћихай ƒаскалу &nbs...

— ёћќ–ќћ / ∆енска€ ножка в красном сапќжке... - (0)

— ёћќ–ќћ / ∆енска€ ножка в красном сапќжке...   ∆енска€ ножка  в красно...

я наслаждаюсь нежностью твоей ... ELIANE MARQUE... - (0)

я наслаждаюсь нежностью твоей ... ELIANE MARQUE... 1. 3. я наслаждаюсь твоей нежно...

 ак навести пор€док на своем компьютере. - (1)

 ак навести пор€док на своем компьютере. ѕравильна€ организаци€ хранени€ файлов и информации, нав...

 -ћетки

„еснок акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блины булочки видеорецепт вулкан в€чеслав макуть гифки девочка девушка десерт дети жена женский образ женщина загадка запеканка зима играть иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ казино картофель кино клубника кот коты кофе кошки купить курица лето лиру лук любовь мальчик мама море муж на зиму намазка натюрморты новый год ню огурцы онлайн осень от друзей папа парень париж печенье пин-ап пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка психологи€ рассада рассказ ребенок рецепт рецепты рождество розыгрыш рыба санкт-петербург своими руками скумбри€ смешные смешные картинки смотреть собака собаки советы сон спицами схемка схемка с девушкой схемки схемки с девушками сюр танго танец теплица томаты торт украшени€ упражнени€ фотограф цветы

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 10464
 омментариев: 123394
Ќаписано: 205113

ј…¬ј– Ч бесподобный соус или икра к любому м€су

ƒневник

¬торник, 06 —ент€бр€ 2016 г. 10:38 + в цитатник

ј…¬ј– 

Ѕесподобный соус или икра к любому м€су. 

јйвар1 (400x266, 30Kb)

Ёту замечательную овощную икру готов€т на всей территории бывшей ёгославии. «аготавливают в огромных количествах на зиму впрок, всегда подают к грилованному м€су. Ќеобыкновенно вкусно с молодым сыром да и просто с хлебом. ћожно купить очень неплохой готовый айвар, но домашний несравненно вкуснее. 
»нгредиенты:
1 кг м€систого перца 
0,5 кг баклажанов 
150 мл растительного масла без запаха 
2 дольки чеснока 
1 острый перец 
соль, перец, уксус по вкусу 
ѕриготовление:
- ѕерец испечь на конфорке электроплиты или в духовке, очистить от кожи и удалить семечки. 
- Ѕаклажаны разрезать пополам вдоль, смазать срез маслом, запечь в духовке до м€гкости, остудить и очистить от кожи. 
- Ѕаклажаны и перец прокрутить через м€сорубку(или блендером), добавить оставшеес€ масло, соль, перец, уксус и толченый чеснок. 
- —месь уварить на медленном огне до загустени€. 
- √ор€чую смесь разложить в стекл€нные банки след€ за тем, чтобы не было пузырей воздуха, вытереть насухо кра€ банки, залить поверхность растительным маслом, закрыть крышкой. 
- јйвар хорош как свежеприготовленный, так и как заготовка на зиму.

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ѕогребок
 ”Ћ»Ќј–»я/ќвощные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/«акуски

ћетки:  

 —траницы: [1]