-¬сегда под рукой

 -ћетки

leonard cohen „еснок аджика акварели акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блинчики булочки варенье видеорецепт вулкан в€чеслав макуть гифки девочка девушка дети жена женщина завтрак зима играть идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино картинки кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кофе кошка кошки купить курица лето любовь мелодрама море муж мужчина намазка натюрморты огурцы онлайн осень от друзей парень париж пейзажи печенье пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка посадка чеснока психологи€ рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат своими руками скумбри€ смешные смешные картинки смотреть собака собаки советы соус сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец томаты торт украшени€ фаршированные фотограф хлеб цветы шоу

 -–убрики

 -÷итатник

√убы твои как маки... Lyse Paquette - (0)

    1. 2. √убы твои как маки (ман€т они мен€), јлые, как зар€...

—лоеное тесто.  ак приготовить дрожжевое и бездрожжевое слоеное тесто в домашних услови€х - (0)

http://www.perchinka-khozyayushka.ru/attachments/Image/88801673_4854181_82705976_3925073_sloenoetest...

 ак кот может разрушить вашу жизнь - (0)

ћногие люди в определенный момент понимают, что они уже могут нести ответственность, у них е...

“ы нужен мне! “ы нужен мне как...Cathy Neill - (0)

“ы нужен мне! “ы нужен мне как свет, как воздух, как свободное дыханье. ...

¬се здесь тЄплое, всЄ здесь простое, сердце здесь не стучит, а поЄт... ION CARCHELAN - (0)

¬се здесь тЄплое, всЄ здесь простое, сердце здесь не стучит, а поЄт... ION CARCHELAN   ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 218884

¬ы пробовали Ѕагрир?

ƒневник

—уббота, 15 »юн€ 2013 г. 08:55 + в цитатник

ќчень интересный рецепт блинчиков с множеством дырочек, очень вкусно! —пасибо √уле за рецепт отсюда http://kedem.ru/ourrecipe/zakuski/2013-03-12bargir/

 

Ѕагрир - марокканские блинчикиЅагрир - марокканские блинчики

»нгредиенты:

    1 стак. муки пшеничной высшего сорта,
    1 стак. манной крупы,
    1 шт. €йцо,
    2 стак. воды (400-450 мл),
    1 ч. л. сахара,
    1 ч. л. дрожжей,
    1 ч. л. масла растительного (без запаха),
    0,5 ч. л. соды (или разрыхлител€),
    щепот. соли,
    70 г масла сливочного несоленого,
    6 ст. л. мЄда.

ѕриготовление:

Ѕагрир -марокканские блинчики...ну просто 1000 дырок )))

ќчень вкусные, нежные, пышные...тающие во рту блину получились, сами по себе блины безвкусные, их смазывают растопленным маслом с медом...и вот это сказка получаетс€!!

“есто: 
—мешать все сухие ингредиенты, добавить €йцо, перемешать, влить теплую  воду, масло и взбить миксером минуты 2....получитс€ жидковатое тесто, накрыть и оставить его на 40 минут.

“есто не надо держать до максимального подъема, достаточно, чтобы на поверхности по€вились маленькие пузырики.

ƒл€ соуса растопить масло, добавить жидкий мед и перемешать, или все вместе разогреть до жидкого состо€ни€.

“еперь про жарку блинов.

Ќ≈ разогревайте сковороду! “есто всегда выливают на холодную сковороду и жар€т на среднем огне и только с одной стороны. ѕосле каждого блинчика сковороду переворачиваем дном вверх, подставл€ем под струю холодной воды и держим секунд 15, до остывани€. ѕотом снова ставим на огонь и наливаем в центр тесто.

блин должен оставатьс€ бледным, не зажаривать его.

“есто льетс€ строго в центр и не распредел€етс€ по сковороде, как мы делаем с обычными блинами.

≈сли тесто густое - блинчики не будут активно пузыритс€.

Ќе перемешивайте готовое тесто интенсивно. “олько по необходимости и слегка!

∆арим блины, — ќƒЌќ… стороны, налили тесто на сковроду, он начинает пузыритьс€ и когда тесто схватилось(верх не липнет)снимаем блин и смазываем готовым соусом и т.д... ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/«акуски
 ”Ћ»Ќј–»я/Ѕлины, оладьи
Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ

ћетки:  

 —траницы: [1]