-¬сегда под рукой

 -ћетки

„еснок аджика акварели акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блинчики булочки варенье вулкан в€чеслав макуть гифки девочка девушка день рождени€ дети дождь жена женский образ женщина завтрак зима играть игровые автоматы идеи икра иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино картинки кино коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лаваш лето любовь мелодрама море муж мужчина намазка натюрморты ню огурцы онлайн осень от друзей парень париж пейзажи печенье пирог пирожки подарок поздравление помидоры посадка психологи€ размножение рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба своими руками секреты скумбри€ смешные смешные картинки смотреть собака советы сон соус сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец томаты украшени€ фотограф хлеб цветы цитаты

 -–убрики

 -÷итатник

ƒл€ ¬ас - цветы от художника јнтона √орцевича (Anton Gortsevich) - (0)

”мирают мои цветы,  ак придуманные печали. » сент€брьских дерев листы Ќа ладони ...

—хемка от Ejkova - (0)

“ы вс€ из смеха и печали ,ты эталон всей красоты... Antigoni Tziora - (0)

  3. “вой образ соткан из цветов »з нежных и красивых строчек Ќикем не...

∆енские образы в живописи американского художника Ѕрэда  анкла - (0)

...

Ќародные промыслы / Ѕогородска€ игрушка + Ќовое ¬»ƒ≈ќ от ћари! - (0)

Ќародные промыслы / Ѕогородска€ игрушка + ћое новое ¬»ƒ≈ќ дл€ вас!     Ѕќ√ќ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 12130
 омментариев: 133101
Ќаписано: 220778

«аморозка щавел€ с крапивой на зиму

ƒневник

ѕонедельник, 08 ћа€ 2017 г. 10:06 + в цитатник

«аморозка щавел€ с крапивой на зиму

щавель с крапивой (600x400, 150Kb)

«имой невозможно найти на прилавках магазинов свежий щавель. ј свежа€ крапива не по€вл€етс€ там никогда. ѕоэтому, заморозив щавель в содружестве с крапивой впрок, вы обеспечите себ€ на всю зиму аппетитным зеленым борщом или щами.

«аморозка щавел€ с крапивой на зиму не отнимет у вас много времени или денежных средств. Ѕолее того, крапива достанетс€ вам бесплатно, зато ее добавка к щавелю сделает вашу заготовку еще более витаминной и полезной. ≈сли вы вырастили щавель на гр€дке или купили на рынке, а крапиву собрали в лесу или в укромном местечке, пришло врем€ заморозить это добро на зиму.

«аморозка щавел€ с крапивой на зиму. »нгредиенты:

  • щавель – сколько понадобитс€
  • крапива – ½ объема щавел€

«аморозка щавел€ с крапивой на зиму. ѕриготовление:

  1. »з расчета на 3-литровую кастрюлю зеленого борща вам понадобитс€ два средних пучка щавел€ и, соответственно, один средний пучок крапивы. ј еще необходимо приготовить одноразовые полиэтиленовые пакеты, в каждый из которых удобно положить именно такую порцию зелени – 2 пучка щавел€ и соизмеримый пучок крапивы.
  2. —вежие листь€ щавел€ переберите, удал€€ подсохшие и поврежденные, промойте под проточной холодной водой и обсушите на бумажном полотенце, чтобы избавитьс€ от влаги, котора€ может слепить замерзшую зелень в один ком.
  3. ќбрабатывать крапиву желательно в хоз€йственных перчатках, чтобы не обжечь руки. — крапивой те же процедуры – переберите, вымойте, обсушите.
  4. Ќарежьте щавель и крапиву кусочками желаемого размера, как обычно крошите на борщ. —ложите измельченную зелень в большую миску и перемешайте.
  5. ѕриготовленную зеленую смесь переложите в полиэтиленовый пакет, зав€жите, удал€€ воздух изнутри, и положите в морозильную камеру. ¬ы можете заготовить столько таких пакетов, на сколько хватит зелени и вдохновени€.
  6. «аморозка щавел€ с крапивой на зиму позвол€ет запастись витаминной зеленью впрок, на весь холодный сезон.  огда решите готовить борщ, достаньте такой пакет и готовьте блюдо как со свежей зеленью. ѕредварительна€ разморозка не потребуетс€.

ѕри€тного аппетита и вкусных заготовок!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ѕогребок

ћетки:  

 отлеты с крапивой У–аспутинскиеФ

ƒневник

ѕонедельник, 01 »юн€ 2015 г. 09:39 + в цитатник

 отлеты с крапивой “–аспутинские”

 отлеты с крапивой –аспутинские
ѕродолжаем осваивать молодую крапиву…
 
 отлеты с крапивой –аспутинские

»нгредиенты:

 

  • 600 г м€сного фарша
  • 200 г молодой крапивы
  • 100 г сыра
  • 1 €йцо
  • 2-3 ломтика булки
  • 1 луковица
  • ћука дл€ обвалки, масло дл€ жарки
  • —оль, специи по вкусу

„итать далее...
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ћ€сные блюда
Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ

ћетки:  

 —траницы: [1]