-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блины булочки весна видеорецепт вулкан вячеслав макуть гифки девочка девушка десерт дети женский образ женщина загадка запеканка зима играть иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино картофель клубника кот коты кофе кошка кошки купить курица лето лиру лук любовь мальчик мама море мужчина намазка нарезка натюрморты новый год огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень париж печенье пин-ап пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка психология рассада рассказ ребенок рецепт рецепты рождество розыгрыш рыба с грибами своими руками скумбрия смешной смешные смешные картинки собака собаки советы сон спицами схемка с девушкой схемки схемки с девушками сюр танго танец теплица томаты торт украшения фотограф цветы ярославль

 -Рубрики

 -Цитатник

Мужчина, которого любят, богаче раджи. И женщина, если любима – всегда королева. Sergey Ignatenko.Ню - (0)

Мужчина, которого любят, богаче раджи. И женщина, если любима – всегда королева. Sergey Ignatenko.Ню...

Просто Женщина-Мечта... Doris GENEST - (0)

Просто Женщина-Мечта... Doris GENEST Капелька мартини Долька шоколада Аромат ванили Ярка...

Кактус, кактус, зацветай! - (2)

Кактус, кактус, зацветай! Кактус, почему ты покрыт колючками? - Я - язык злобного челов...

Сюрреальные женские портреты Криса Льюиса - (0)

Сюрреальные женские портреты Криса Льюиса   А хорошие девочки рано ложатся спать...

Огонь в твоей крови. Художник Fabian Perez - (2)

Огонь в твоей крови. Художник Fabian Perez В 1989 году Фабиан покинул Аргентину и поселил...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 10175
Комментариев: 121014
Написано: 201705

Вкуснейший картофель по—средиземноморски

Дневник

Среда, 05 Августа 2015 г. 10:25 + в цитатник

Вкуснейший картофель по—средиземноморски

У картофеля, сваренного в курином бульоне с лимоном, а затем слегка обжаренного в оливковом масле потрясающий вкус, напоминающий об обедах в итальянских тратториях и греческих тавернах. 
картофель1 (700x609, 157Kb)
Потребуется: картофель (среднего размера) – 500 г; куриный бульон – 500 мл; лимон – ½ шт; масло оливковое – 2 ст. ложки; перец молотый; сухие приправы (базилик, розмарин); свежая зелень 

Приготовление: 

Картофель почистить, нарезать каждый клубень на крупные кусочки. Лимон нарезать на дольки. Положить картофель и дольки лимона в кастрюлю с кипящим бульоном. Варить до готовности картофеля, не допуская его переваривания. Бульон слить, картофель немного обсушить в дуршлаге. 
Обжарить картофель в оливковом масле до румяной корочки. Посыпать обжаренные дольки приправами и измельченной зеленью.
готовила вместе с вами tanuuusa
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

 Страницы: [1]