-Всегда под рукой

 -Цитатник

Козявка-малявка и ее друзья! Лиа Селина - художник-иллюстратор - (0)

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 1...

Девочка-Лето ~ Художник Конрад Розет (Conrad Roset) (Барселона) - (0)

Девочка-Лето, одетая в счастье, С сиреневой ленточкой в рыжей косе, В легком прозрач...

Про плеер, прямые ссылки и другое - (0)

Всем Здравствуйте... Я не зря сегодня выставила Небольшой опрос, тем самым "убила" сразу не...

Ты не грусти! Давай споем!» Махнем рукой и «суп с котом!» Flora Merleau - (0)

  1. 2. Мне хорошо с тобой вдвоем  Потолковать о том, да сем.  За чашкой...

Чем старше Женщина –тем больше преимуществ... ~ Иллюстрации художницы DUMA - (0)

Чем старше Женщина –тем больше преимуществ. Она мудрей, хитрее и нежней. И чет...

 -Метки

Чеснок акварели акварель анекдоты блинчики булочки варенье весна вулкан вячеслав макуть гифки девушка девушки день рождения дети жена женский образ женщина жилищный комплекс жилье завтрак зима играть играть бесплатно игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино картофель квартиры киев кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лаваш лук мелодрама море муж намазка натюрморты недвижимость ню огурцы оладьи онлайн осень от друзей отдых пейзажи печенье пирог пироги пирожки пицца подарок подкормка поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат с курицей своими руками секреты скумбрия смотреть собака советы сочи стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец тесто томаты торт украшения фотограф хлеб цветы

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 12542
Комментариев: 135769
Написано: 224982

Красивый каравай "Лебединое озеро"

Дневник

Суббота, 03 Октября 2015 г. 01:39 + в цитатник

Каравай "Лебединое озеро"

5—7 стаканов муки,

40—50 г дрожжей,

2 1/2 стакана молока,

3—4 яйца,

1/2 стакана сметаны,

50 г сливочного масла,

1 cт. ложка меда, соль.

Приготовить опару: дрожжи растворить в теплом молоке, добавить соль, всыпать половину муки, тщательно перемешать до образования однородной консистенции и поставить в теплое место для брожения на 2—3 ч. Когда опара поднимется и начнет оседать, положить в нее мед, яйца, изюм, сметану, масло и вымешивать тесто до тех пор, пока она не начнет отставать от стенок посуды. Затем снова поставить его в теплое место для брожжения. Когда объем теста увеличится в два раза, обмять его и снова оставить для подъема, затем хорошо выбить на столе и положить в форму, смазанную жиром. Поверхность каравая украсить фигурками из пресного теста, дать расстояться 30—40 мин, смазать взбитым яйцом и выпечь в духовке. Настоящее русcкое блюдо! Приятного аппетита!

КАРАВАЙ (500x375, 78Kb)

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]