-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок аджика акварели акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блондинка булочки варенье видеорецепт вулкан вячеслав макуть гифки девочка девушка дети жена женщина завтрак зима играть идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино картинки кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кофе кошка кошки купить курица лето любовь мелодрама море муж мужчина намазка натюрморты ню огурцы онлайн осень от друзей парень париж пейзажи печенье пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка посадка чеснока психология рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат своими руками скумбрия смешные смешные картинки смотреть собака собаки советы соус сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец томаты торт украшения фаршированные фотограф хлеб цветы шоу

 -Рубрики

 -Цитатник

Найти себя и вновь не потерять! ~ Неожиданные Акварели Художницы Allison Torneros - (0)

Найти себя и вновь не потерять!              В потоке...

Там, где распускаются сердца! Coplu - (0)

  1. 2. Любому СЕРДЦУ хочется весны, Уютного и нежного заката, Одной, но общей с к...

Средство от кашля: глицерин мед и лимон - (0)

 Этот рецепт знали еще наши бабушки. Но и сегодня он бывает иногда эффективнее аптечных преп...

ВСЕМ, ВСЕМ, ВСЕМ - ДЛЯ КОЛЛЕКТИВНОГО РАЗУМА ! - (0)

Начнем с дружбы. С появлением социальных сетей понятие «дружбы» не изменилось. В психологии «дру...

И эта Осень исключением не стала... - (1)

...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 218786

Как правильно варить яйца

Дневник

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 09:32 + в цитатник
Скажите, а вам всегда удается сварить яйцо так, как надо? Чтобы белок – твердый, а желток – тягучий и безумно вкусный?

Мне, к сожалению, нет. Я решила раз и навсегда разобраться в этом вопросе, а заодно и с вами поделиться.

яйцо всмятку

1. Яйца всмятку

Если положить яйца в холодную воду, то нужно дождаться закипания, убавить огонь и варить в течение 2 минут (и желток, и белок останутся жидкими) или 3 минуты (желток будет жидким, а белок – почти твердым – это мой любимый вариант).
Есть еще один вариант. Аккуратно кладем яйца в кипящую воду (они не должны быть холодными!), оставляем на 1 минуту. Потом снимаем с огня, закрываем крышкой и выдерживаем 5 минут. В результате вы получите сваренные всмятку яйца, где желток будет жидким, а белок – твердым.

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
КУЛИНАРИЯ/Закуски
Это надо знать

Метки:  

 Страницы: [1]