-Всегда под рукой

 -Цитатник

Притягательная сила моря... Маринист Георгий Дмитриев. - (0)

Друзья,наверняка каждый из вас хоть один раз был на море,чтобы вы сказали,а вернее,какие ощущения у ...

Погибли надежды последнего лета... - (3)

Я встала и вышла навстречу рассвету, Но в серости утра застыла тоска... Погибли надежды послед...

Тебя узнал я сразу из немногих / + Коллажи наших мастериц - (0)

  Тебя узнал я сразу из немногих... Тебя узнал я сразу из немногих,...

ЭФФЕКТНАЯ КОСА КРЮЧКОМ- видеоурок - (0)

Ларрочка

Мне б до тебя дотянуться душою... ~ Венгерский художник MAKSAI JÁNOS - (0)

  Мне б до тебя дотянуться душою — Затронуть сердечные струны&hellip...

 -Метки

2017 Чеснок акварели акварель анекдоты баклажаны бесплатно блинчики булочки варенье весна вулкан вячеслав макуть гифки девочка девушка девушки день рождения дети жена женщина завтрак зима играть игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино картинки квартиры киев кино коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лиру лук любовь мелодрама море муж мужчина намазка натюрморты ню огурцы оладьи онлайн осень от друзей пейзажи печенье пирог пироги пирожки подарок поздравление помидоры посадка посадка чеснока размножение рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат с курицей салат слоеный своими руками секреты скумбрия смешные смотреть собака советы сон соус сочи спицами стихи схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец томаты украшения фотограф хлеб цветы цитаты

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 12348
Комментариев: 134604
Написано: 223174

Как правильно варить яйца

Дневник

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 09:32 + в цитатник
Скажите, а вам всегда удается сварить яйцо так, как надо? Чтобы белок – твердый, а желток – тягучий и безумно вкусный?

Мне, к сожалению, нет. Я решила раз и навсегда разобраться в этом вопросе, а заодно и с вами поделиться.

яйцо всмятку

1. Яйца всмятку

Если положить яйца в холодную воду, то нужно дождаться закипания, убавить огонь и варить в течение 2 минут (и желток, и белок останутся жидкими) или 3 минуты (желток будет жидким, а белок – почти твердым – это мой любимый вариант).
Есть еще один вариант. Аккуратно кладем яйца в кипящую воду (они не должны быть холодными!), оставляем на 1 минуту. Потом снимаем с огня, закрываем крышкой и выдерживаем 5 минут. В результате вы получите сваренные всмятку яйца, где желток будет жидким, а белок – твердым.

Читать далее...
Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
КУЛИНАРИЯ/Закуски
Это надо знать

Метки:  

 Страницы: [1]