-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блины булочки весна видеорецепт вулкан вячеслав макуть гифки девочка девушка девушки дети жена женский образ женщина загадка запеканка зима играть иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история казино картофель кино клубника кот коты кофе кошка кошки купить курица лето лиру лук любовь мальчик мама море муж натюрморты ню огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень печенье пин-ап пирог пирожки подарок поздравление помидоры посадка психология рассада рассказ ребенок рецепт рецепты розы розыгрыш рыба с грибами санкт-петербург своими руками секреты скумбрия смешные смешные картинки смотреть собака собаки советы сон спицами схемка схемка с девушкой схемки схемки с девушками сюр танго танец теплица томаты торт украшения упражнения фотограф цветы

 -Рубрики

 -Цитатник

Невообразимо хорошо!Французский художник Gaston de Latouche - (0)

Невообразимо хорошо!Французский художник Gaston de Latouche Гастон де Латуш / Gaston de Latouc...

Какие цветы уберегут ваши грядки от вредителей? - (0)

Какие цветы уберегут ваши грядки от вредителей? Цветы на приусадебном участке &mdas...

Моя неизбежная женщина... ~ Художница Джейн Radstrom (Jane Radstrom) - (0)

Моя неизбежная женщина... ~ Художница Джейн Radstrom (Jane Radstrom) Дороги дождём з...

Акварельные натюрморты. Eileen Goodman - (0)

Акварельные натюрморты. Eileen Goodman Eileen Goodman современная американская художница. З...

Не нужно слов... ~ Художник Эмма Шелдрейк (Emma Sheldrake) - (0)

Не нужно слов... ~ Художник Эмма Шелдрейк (Emma Sheldrake) Не нужно слов... Разбит фо...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 10667
Комментариев: 124610
Написано: 207129

Вкуснейшие кабачки по-болгарски.

Дневник

Пятница, 07 Августа 2015 г. 10:26 + в цитатник

 Вкуснейшие кабачки по-болгарски. 

Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.

КАБАЧКИ ПО-БОЛГАРСКИ

Состав: (на 4 шт. 1 л банок)
-3 кг кабачков
-2 л воды
-1 стакан(200 г) сахара без горки
-3 ст.л. с горкой соли
-250 г 9% уксуса
-зелень (укроп, лист хрена)
-4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку)
-1 ч.л. чёрного перца горошка
-лавровый лист 6-8 шт.

Кабачки помыть, нарезать шайбами.
Вымыть зелень, почистить чеснок и разложить в стерильные банки.

Приготовим маринад:
В большую кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец и закипятить;
влить уксус, закипятить.

Опускаем в кипящий маринад кабачки, накрыв крышкой, держим на огне 5-7 минут (я держу 5 мин.) Периодически мешать ложкой, чтобы все кабачки «искупать». Выключить.

В подготовленные банки раскладываем ложкой горячие кабачки.
Маринад довести до кипения, залить кабачки и закатать.
Банки перевернуть, укутать до полного остывания.

источник

Мариновала вместе с вами кабачки tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

 Страницы: [1]