-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно булочки весна видеорецепт вулкан гифки девочка девушка день рождения десерт дети диета женский образ женщина запеканка зима играть иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино картофель китай клубника кот коты кофе кошка кошки купить курица лето лиру лук любовь мальчик мама море муж мужчина намазка нарезка натюрморты новый год обезьяна огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень париж печенье пин-ап пирог пицца подарок поздравление помидоры посадка психология рассада рассказ ребенок рецепт рецепты розы розыгрыш рыба с грибами своими руками смешные картинки собака собаки советы сон спицами схемка схемка с девушкой схемки схемки с девушками сюр танго танец танцы теплица томаты торт украшения фотограф цветы ярославль

 -Рубрики

 -Цитатник

Незнакомка... ~ Художник Hesther van Doornum - (0)

Незнакомка... ~ Художник Hesther van Doornum Ты загадочная и странная, Как виден...

В ней аромат жасмина, медовый летний зной... Elen Zelin /Элен Зелин - (0)

В ней аромат жасмина, медовый летний зной... Elen Zelin /Элен Зелин   1. 2....

Виктор Лукьянов. Улочки московские - (0)

Виктор Лукьянов. Улочки московские Лукьянов Виктор Евгеньевич родился в 1957 году в Москв...

Ты меня никогда не забудешь... ~ Художник Марселла Гутиеррес (Marcela Gutierrez) - (0)

Ты меня никогда не забудешь... ~ Художник Марселла Гутиеррес (Marcela Gutierrez) Ты...

У женщины каждой изюминка ЕСТЬ... isabelle Desrochers, новые работы - (0)

У женщины каждой изюминка ЕСТЬ... isabelle Desrochers, новые работы   1. ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 9906
Комментариев: 118921
Написано: 198482

Вкуснейшие кабачки по-болгарски.

Дневник

Пятница, 07 Августа 2015 г. 10:26 + в цитатник

 Вкуснейшие кабачки по-болгарски. 

Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.

КАБАЧКИ ПО-БОЛГАРСКИ

Состав: (на 4 шт. 1 л банок)
-3 кг кабачков
-2 л воды
-1 стакан(200 г) сахара без горки
-3 ст.л. с горкой соли
-250 г 9% уксуса
-зелень (укроп, лист хрена)
-4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку)
-1 ч.л. чёрного перца горошка
-лавровый лист 6-8 шт.

Кабачки помыть, нарезать шайбами.
Вымыть зелень, почистить чеснок и разложить в стерильные банки.

Приготовим маринад:
В большую кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец и закипятить;
влить уксус, закипятить.

Опускаем в кипящий маринад кабачки, накрыв крышкой, держим на огне 5-7 минут (я держу 5 мин.) Периодически мешать ложкой, чтобы все кабачки «искупать». Выключить.

В подготовленные банки раскладываем ложкой горячие кабачки.
Маринад довести до кипения, залить кабачки и закатать.
Банки перевернуть, укутать до полного остывания.

источник

Мариновала вместе с вами кабачки tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

 Страницы: [1]