-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок аджика акварели акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блинчики булочки варенье видеорецепт вулкан вячеслав макуть гифки девочка девушка дети жена женщина завтрак зима играть идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино картинки кино китай клубника коллажи короткий рассказ кот коты кофе кошка кошки купить курица лето любовь море морковь муж на зиму намазка натюрморты огурцы онлайн осень от друзей париж пейзажи печенье пирог пирожки пицца подарок подкормка поздравление помидоры посадка психология рассказ рецепт рецепты розыгрыш рыба салат своими руками секреты скумбрия смешные смешные картинки смотреть собака советы соус сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец тесто томаты торт украшения фаршированные фотограф хлеб цветы цитаты шоу

 -Рубрики

 -Цитатник

≪Она хотела быть… сама собой... ELENA CHECCI≫♥.•°*” (есть новые работы - (0)

Она любила музыку дождя,  Раскаты грома в буйстве звёздной ночи.  И разницу ...

௸⋨Когда-нибудь ты вспомнишь обо мне…⋩Olga Tereshenko௸ - (0)

Когда-нибудь ты вспомнишь обо мне…      Закончатся дела, поездки, ...

Цитаты Ремарка о самых прекрасных чувствах - (0)

src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/137/365/137365406_645.jpg" width="650" height="34...

Как мимолетна тень осенних ранних дней... - (0)

Осеннее настроение Первая неделя сентября близится к концу, а природа уже полным ...

Женщина одна быть не должна... ~ Художник Альберто Панкорбо (Alberto Pancorbo) - (0)

Женщина одна быть не должна... ~ Художник Альберто Панкорбо (Alberto Pancorbo) Женщин...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 11782
Комментариев: 131377
Написано: 217789

Вкуснейшие кабачки по-болгарски.

Дневник

Пятница, 07 Августа 2015 г. 10:26 + в цитатник

 Вкуснейшие кабачки по-болгарски. 

Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.

КАБАЧКИ ПО-БОЛГАРСКИ

Состав: (на 4 шт. 1 л банок)
-3 кг кабачков
-2 л воды
-1 стакан(200 г) сахара без горки
-3 ст.л. с горкой соли
-250 г 9% уксуса
-зелень (укроп, лист хрена)
-4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку)
-1 ч.л. чёрного перца горошка
-лавровый лист 6-8 шт.

Кабачки помыть, нарезать шайбами.
Вымыть зелень, почистить чеснок и разложить в стерильные банки.

Приготовим маринад:
В большую кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец и закипятить;
влить уксус, закипятить.

Опускаем в кипящий маринад кабачки, накрыв крышкой, держим на огне 5-7 минут (я держу 5 мин.) Периодически мешать ложкой, чтобы все кабачки «искупать». Выключить.

В подготовленные банки раскладываем ложкой горячие кабачки.
Маринад довести до кипения, залить кабачки и закатать.
Банки перевернуть, укутать до полного остывания.

источник

Мариновала вместе с вами кабачки tanuuusa

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

 Страницы: [1]