-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блины булочки весна видеорецепт вячеслав макуть гифки девочка девушка девушки десерт дети жена женский образ женщина запеканка зима играть иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история казино картинки картофель кино клубника кот коты кофе кошка кошки купить курица лето лиру лук любовь мальчик мама море муж натюрморты ню огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень перец печенье пин-ап пирог пирожки подарок поздравление помидоры посадка психология рассада рассказ ребенок рецепт рецепты розы розыгрыш рыба с грибами санкт-петербург своими руками секреты скумбрия смешные смешные картинки смотреть собака собаки советы сон спицами схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танго танец теплица томаты торт украшения упражнения фотограф цветы

 -Рубрики

 -Цитатник

Моя неизбежная женщина... ~ Художница Джейн Radstrom (Jane Radstrom) - (0)

Моя неизбежная женщина... ~ Художница Джейн Radstrom (Jane Radstrom) Дороги дождём з...

Акварельные натюрморты. Eileen Goodman - (0)

Акварельные натюрморты. Eileen Goodman Eileen Goodman современная американская художница. З...

Не нужно слов... ~ Художник Эмма Шелдрейк (Emma Sheldrake) - (0)

Не нужно слов... ~ Художник Эмма Шелдрейк (Emma Sheldrake) Не нужно слов... Разбит фо...

Мы жили не тужили...Мы радовались солнцу, звёздам, небу!.. .Михаил Заровный - (0)

Мы жили не тужили...Мы радовались солнцу, звёздам, небу!.. .Михаил Заровный 5. Жили-...

История бегонии - (0)

История бегонии ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 10662
Комментариев: 124571
Написано: 207073

Латгальский салат из огурцов

Дневник

Вторник, 02 Августа 2016 г. 08:35 + в цитатник

Латгальский салат из огурцов

Готовлю этот салат практически каждое лето, уже лет восемь. Это очень удобная заготовка для утилизации крупных огурцов. Но и обычные, средние, туда тоже подойдут.
Салатик очень вкусный. Огурчики, несмотря на термообработку, получаются хрустящие, кисло-сладкие, малосоленые. Так что, если вы любите посолонее-кладите соли больше.
Отлично хранится всю зиму при комнатной температуре. 
огурчики из страны мам1 (700x563, 188Kb)
Нам понадобится:
три кг больших (или любых других) огурцов;
один кг некрупного лука;
150 гр сахара;
45 г крупной соли;
100 мл 6% уксуса (я беру яблочный);
200 мл душистого подсолнечного масла;
2 ч. л. молотого кориандра - обязательно;
одна ч. л. душистого перца горошком;
пучок укропа и петрушки.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

 Страницы: [1]