-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок аджика акварели акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блондинка булочки варенье видеорецепт вулкан вячеслав макуть гифки девочка девушка дети жена женщина завтрак зима играть идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино картинки кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кофе кошка кошки купить курица лето любовь мелодрама море муж мужчина намазка натюрморты ню огурцы онлайн осень от друзей парень париж пейзажи печенье пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка посадка чеснока психология рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат своими руками скумбрия смешные смешные картинки смотреть собака собаки советы соус сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец томаты торт украшения фаршированные фотограф хлеб цветы шоу

 -Рубрики

 -Цитатник

Найти себя и вновь не потерять! ~ Неожиданные Акварели Художницы Allison Torneros - (0)

Найти себя и вновь не потерять!              В потоке...

Там, где распускаются сердца! Coplu - (0)

  1. 2. Любому СЕРДЦУ хочется весны, Уютного и нежного заката, Одной, но общей с к...

Средство от кашля: глицерин мед и лимон - (0)

 Этот рецепт знали еще наши бабушки. Но и сегодня он бывает иногда эффективнее аптечных преп...

ВСЕМ, ВСЕМ, ВСЕМ - ДЛЯ КОЛЛЕКТИВНОГО РАЗУМА ! - (0)

Начнем с дружбы. С появлением социальных сетей понятие «дружбы» не изменилось. В психологии «дру...

И эта Осень исключением не стала... - (1)

...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 218791

Латгальский салат из огурцов

Дневник

Вторник, 02 Августа 2016 г. 08:35 + в цитатник

Латгальский салат из огурцов

Готовлю этот салат практически каждое лето, уже лет восемь. Это очень удобная заготовка для утилизации крупных огурцов. Но и обычные, средние, туда тоже подойдут.
Салатик очень вкусный. Огурчики, несмотря на термообработку, получаются хрустящие, кисло-сладкие, малосоленые. Так что, если вы любите посолонее-кладите соли больше.
Отлично хранится всю зиму при комнатной температуре. 
огурчики из страны мам1 (700x563, 188Kb)
Нам понадобится:
три кг больших (или любых других) огурцов;
один кг некрупного лука;
150 гр сахара;
45 г крупной соли;
100 мл 6% уксуса (я беру яблочный);
200 мл душистого подсолнечного масла;
2 ч. л. молотого кориандра - обязательно;
одна ч. л. душистого перца горошком;
пучок укропа и петрушки.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок
КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда

Метки:  

 Страницы: [1]