-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварели акварель анекдот анекдоты аренда баклажаны бесплатно булочки варенье видеорецепт вулкан вячеслав макуть гифки девочка девушка девушки день рождения десерт дети жена женщина завтрак зима играть идеи икра иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино картинки кино клубника коллажи короткий рассказ кот коты кофе кошка кошки купить курица лето любовь мама море на зиму намазка натюрморты огурцы онлайн осень от друзей папа париж пейзажи печенье пирог пирожки пицца подарок подруге поздравление помидоры посадка психология рассказ рецепт рецепты розыгрыш салат своими руками секреты сказка скумбрия смешные смешные картинки смотреть собака советы сон сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец томаты торт украшения упражнения фотограф хлеб цветы шоу

 -Рубрики

 -Цитатник

Шантэклеровых женщин уютно-жасминная прелесть..> Michael Van Zeyl - (0)

Шантэклеровых женщин уютно-жасминная прелесть..> Michael Van Zeyl     1. ...

Все (4022) 28 17.08.2017 Шантэклеровых женщин уютно-жасминная прелесть..> Michael Van Zeyl 1. 2. Шантэклеровых женщин уютно-жасминная скука Мои прежни - (0)

Шантэклеровых женщин уютно-жасминная прелесть..> Michael Van Zeyl     1. ...

Схемка «На тонкой нити жемчуга - (0)

Схемка «На тонкой нити жемчуга..» AVAтарка есть ЗДЕСЬ

Какая дивная затея жить на этом берегу... Paul Corfield - (0)

Какая дивная затея жить на этом берегу... Paul Corfield   1. 2. Июль. И дни всё з...

Бутербродная намазка - (0)

Бутербродная намазка Это блюдо придется по вкусу всем ценителям и любителям сала.  П...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 11635
Комментариев: 130694
Написано: 216548

8 универсальных кремов для разной выпечки

Дневник

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 08:03 + в цитатник

акрем (250x200, 7Kb)

Важным дополнением к любой выпечке является сладкий и правильный крем. Вкус приготовленного крема может существенно повлиять, в лучшую или в худшую сторону, на общий вкус всего кондитерского изделия. Хочу предложить 8 рецептов простых сладких кремов, которые можно использовать для украшения и пропитки тортов, пирожных и даже блинов.

Рецепты крема для выпечки

Заварной крем классический

  • свежего молока пол литра
  • 200 грамм сахарна песка
  • 4 штуки яичных желтка
  • просеянной муки 50 грамм
  • ванильный сахар по вкусу

Желтки растираем с ванилином, сахаром и мукой до однородной консистенции. Молоко ставим на плиту и ждём пока закипит. Горячее молоко вливаем в яичную массу и перемешиваем. Ставим полученную смесь на плиту и варим на очень маленьком огне до загустения крема. Используем в остывшем виде.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
Это надо знать
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

 Страницы: [1]