-Всегда под рукой

 -Метки

акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно булочки варенье весна видеорецепт вулкан вячеслав макуть гифки девочка девушка девушки день рождения дети жена женский образ женщина загадка зима играть иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино картинки картофель кино клубника кот коты кофе кошка кошки купить лето любовь мальчик мама море муж мужчина натюрморты ню огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень париж пейзажи печенье пирог пирожки подарок поздравление помидоры посадка психология рассказ ребенок рецепт рецепты розы розыгрыш рыба санкт-петербург своими руками секреты сказка скумбрия смешные смешные картинки смотреть собака советы сон сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танго танец томаты торт украшения упражнения фаршированные фотограф хлеб цветы

 -Рубрики

 -Цитатник

Створки врат из иномерья... Yutaka Kagaya - (0)

Створки врат из иномерья... Yutaka Kagaya   1. 2. А хочешь, я тебе отк...

Остановись, мгновенье, ты прекрасно... ~ Аида Сабик (Aida Sabic) - (0)

Остановись, мгновенье, ты прекрасно... ~ Аида Сабик (Aida Sabic) Остановись, мгновенье, т...

Этот памятник на римском кладбище известен во всём мире - (0)

Этот памятник на римском кладбище известен во всём мире Чем может удивить Рим? Большинство сра...

Благоухание пионов нежных,Навеивало мысли о любви ... - (0)

Благоухание пионов нежных,Навеивало мысли о любви ... ...

Самые красивые макрофотографии - (0)

Самые красивые макрофотографии Моё секретное место Солнечный цветок &nb...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 213422

8 универсальных кремов для разной выпечки

Дневник

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 08:03 + в цитатник

акрем (250x200, 7Kb)

Важным дополнением к любой выпечке является сладкий и правильный крем. Вкус приготовленного крема может существенно повлиять, в лучшую или в худшую сторону, на общий вкус всего кондитерского изделия. Хочу предложить 8 рецептов простых сладких кремов, которые можно использовать для украшения и пропитки тортов, пирожных и даже блинов.

Рецепты крема для выпечки

Заварной крем классический

  • свежего молока пол литра
  • 200 грамм сахарна песка
  • 4 штуки яичных желтка
  • просеянной муки 50 грамм
  • ванильный сахар по вкусу

Желтки растираем с ванилином, сахаром и мукой до однородной консистенции. Молоко ставим на плиту и ждём пока закипит. Горячее молоко вливаем в яичную массу и перемешиваем. Ставим полученную смесь на плиту и варим на очень маленьком огне до загустения крема. Используем в остывшем виде.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд, карвинг
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
КУЛИНАРИЯ/Торты
Это надо знать
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

 Страницы: [1]