-Всегда под рукой

 -Метки

2017 Чеснок акварели акварель анекдоты блинчики булочки варенье весна вулкан вячеслав макуть девушка девушки день рождения дети жена женский образ женщина жилищный комплекс жилье завтрак зима играть играть бесплатно игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино казино вулкан картофель квартиры киев кино коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить купить квартиру курица лаваш лук мелодрама море морковь муж намазка натюрморты недвижимость ню огурцы осень от друзей пейзажи печенье пирог пироги пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка размножение рассада рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат с курицей салат слоеный своими руками секреты скумбрия смешные картинки смотреть собака советы сочи стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танец тесто томаты торт украшения фотограф хлеб цветы

 -Рубрики

 -Цитатник

Не выставляйте своё счастье напоказ... ~ Художник Евгений Монахов ((Evgeniy Monahov) - (0)

Не выставляйте своё счастье напоказ. На свете злобы и ехидства море. Застрянет,...

что изменилось бы вдруг не существуй она ... June Stratton - (0)

Лучше будет, если взамен тысячи слов  Ты отыщешь одно, но такое, что вселяет Мир.  ...

Я на миг был полон одной... Shawn Mackey..Art.. - (0)

  1. 2. Не лукавь же, себе признаваясь, Что на миг ты был полон одной, Той, что вс...

Вкуснейший пирог с малиной и смородиной... - (0)

Вкуснейший пирог с малиной и смородиной... Встретив недавно этот рецепт, просто влюбилась...

Вот так бывает когда сильно любишь... Rebecca Lardner - (0)

  1. 2. 3. Вот так бывает когда сильно любишь Готов пойти на все ради любви ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 224519

Скумбрия "По-Светински"

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 10:31 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33608...304099023/

Какая рыбка вкусная! 

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Процитировано 1 раз

Скумбрия, запеченная в фольге - почти как скумбрия горячего копчения

Дневник

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 09:20 + в цитатник

скумбрия,запеченая в фольге (288x155, 19Kb)

Всем привет! Вы любите  скумбрию горячего копчения?  Вкус у рыбки в фольге получается похожий.Как приготовить? Да очень просто!

Нужно взять большую скумбрию с  головой.

   Размораживаем, вырезаем жабры, надрезаем брюшко так, чтобы оно

не было разрезано полностью (как карман). Удаляем внутренности.
  На одну большую скумбрию (400-600) гр. : 1.ч.л. соли, пол.ч. л. черного перца.

Перемешиваем эту ингредиенты и обмазываем скумбрию.
  Скумбрию выкладываем на фольгу. В оставшуюся смесь соль +перец намешиваем

МЕЛКО нарезанные лук, помидор, чеснок и зелень.

Эту смесь укладываем в голову на место жабр и в брюшко скумбрии.
   Обкладываем тушку тонкими пластиками помидора. Можно добавить мелко нарубленный лимон или просто полить соком лимона.
   Заворачиваем фольгу (не плотно!) и ставим в заранее разогретую духовку  до 220 градусов. Когда ставим блюдо в печь – переводим режим на 200 градусов и запекаем ее в течение 15 минут. 
    Далее открываем духовку, вынимаем противень и надрезаем сверху фольгу, чтобы она была раскрытой. Далее переключаем режим на 180 гр. И еще 10 минут.
    Выключаем духовку. И еще  через 10 минут  вынимаем вкусное блюдо из печи!
    Если нет свежей зелени – можно заменить сушеной. Одновременно на противне можно положить фольгу – насыпать крупной соли, на эту соль положить хорошо вымытую и высушенную МЕЛКУЮ картошку и запечь ее одновременно с рыбой.
   Картошечку можно потом макать в соус: Мелко нарубленный чеснок + соль в растительном масле.

   Пальчики оближешь!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
ПРАЗДНИКИ
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

 Страницы: [1]