-Всегда под рукой

 -Метки

Чеснок акварели акварель анекдоты бесплатно блинчики блондинка булочки варенье вулкан вячеслав макуть гифки девочка девушка девушки день рождения дети жена женщина завтрак зима играть играть бесплатно игровые автоматы идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт история кабачки казино казино вулкан квартиры киев кино коллажи короткий рассказ кот коты кошка кошки купить курица лаваш лиру лук любовь мелодрама море муж мужчина намазка натюрморты ню огурцы оладьи онлайн осень от друзей пейзажи печенье пирог пироги пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка размножение рассказ рецепт рецепты розы розыгрыш рыба салат с курицей салат слоеный своими руками секреты скумбрия смешные картинки смотреть собака советы соус сочи стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр тесто томаты торт украшения фотограф хлеб цветы цитаты

 -Рубрики

 -Цитатник

Датский кокосовый пирог...неимоверно вкусный...прост в приготовлении - (0)

Время приготовления: 15 минут; Сложность: Очень простой. Друзья, сегодня мы будем готов...

Она - Женщина-Воительница, Она всегда Победительница... Justin Gedak - (0)

  Она - Женщина-Воительница, лавровым венком повенчана Она всегда Побед...

Власть любви всего дороже... ~ Художник Куонг Нгуен - (0)

  Все думы — о любви, о ней одной,  И столь они между собой нес...

И строить новые мечты под меланхолию дождя... Наталия Салбиева. - (0)

  1. 2. Смотри-ка дождь какой идет! Слезой крапИт живую землю Торопят тучи ветра...

Самое лучшее и самое красивое в жизни нельзя потрогать...но можно почувствовать сердцем... Armando Fallas Pintor Costa Rica - (0)

  1. 2. Я заметила однажды, Как зимой кусты сирени Расцвели, как будто в мае &nd...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 223320

Скумбрия "По-Светински"

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 10:31 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33608...304099023/

Какая рыбка вкусная! 

Рубрики:  НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО/Полезности
КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/Праздничные блюда
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Процитировано 1 раз

Скумбрия, запеченная в фольге - почти как скумбрия горячего копчения

Дневник

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 09:20 + в цитатник

скумбрия,запеченая в фольге (288x155, 19Kb)

Всем привет! Вы любите  скумбрию горячего копчения?  Вкус у рыбки в фольге получается похожий.Как приготовить? Да очень просто!

Нужно взять большую скумбрию с  головой.

   Размораживаем, вырезаем жабры, надрезаем брюшко так, чтобы оно

не было разрезано полностью (как карман). Удаляем внутренности.
  На одну большую скумбрию (400-600) гр. : 1.ч.л. соли, пол.ч. л. черного перца.

Перемешиваем эту ингредиенты и обмазываем скумбрию.
  Скумбрию выкладываем на фольгу. В оставшуюся смесь соль +перец намешиваем

МЕЛКО нарезанные лук, помидор, чеснок и зелень.

Эту смесь укладываем в голову на место жабр и в брюшко скумбрии.
   Обкладываем тушку тонкими пластиками помидора. Можно добавить мелко нарубленный лимон или просто полить соком лимона.
   Заворачиваем фольгу (не плотно!) и ставим в заранее разогретую духовку  до 220 градусов. Когда ставим блюдо в печь – переводим режим на 200 градусов и запекаем ее в течение 15 минут. 
    Далее открываем духовку, вынимаем противень и надрезаем сверху фольгу, чтобы она была раскрытой. Далее переключаем режим на 180 гр. И еще 10 минут.
    Выключаем духовку. И еще  через 10 минут  вынимаем вкусное блюдо из печи!
    Если нет свежей зелени – можно заменить сушеной. Одновременно на противне можно положить фольгу – насыпать крупной соли, на эту соль положить хорошо вымытую и высушенную МЕЛКУЮ картошку и запечь ее одновременно с рыбой.
   Картошечку можно потом макать в соус: Мелко нарубленный чеснок + соль в растительном масле.

   Пальчики оближешь!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
ПРАЗДНИКИ
МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ

Метки:  

 Страницы: [1]