-¬сегда под рукой

 -÷итатник

 анкан - (0)

 јЌ јЌ —ери€ сообщений "танец": „асть 1 -  анкан в живописи„асть 2 - ¬ќ—“ќ„Ќџ… танец...„а...

 ак украшают женщину цветы! ~ 粉川江里子(Kokawa Ёрико) - (0)

 ак украшают женщину цветы! ~ 粉川江里子(Kokawa Ёрико) ...

—ырное суфле по этому рецепту получаетс€ неверо€тно нежным! - (0)

—ырное суфле по этому рецепту получаетс€ неверо€тно нежным! ѕростой рецепт сырного суфле в дома...

ј € ждала теб€.“€нулось врем€ бесконечно... TORU KURITA - (0)

ј € ждала теб€.“€нулось врем€ бесконечно... TORU KURITA     1. ...

15 цитат ќдри ’епберн, которые должна помнить кажда€ девушка. - (1)

15 цитат ќдри ’епберн, которые должна помнить кажда€ девушка. ћногие актрисы прошлых дес€...

 -ћетки

„еснок акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно булочки весна видеорецепт вулкан в€чеслав макуть гифки девочка девушка девушки день рождени€ дети жена женский образ женщина зима играть идеи иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино картофель кино клубника кот коты кофе кошки купить курица лето лиру лук любовь мальчик мама море муж намазка натюрморты ню огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень париж печенье пирог пирожки подарок поздравление помидоры посадка психологи€ рассада рассказ ребенок рецепт рецепты розы розыгрыш рыба санкт-петербург своими руками секреты скумбри€ смешные смешные картинки смотреть собака собаки советы сон сочи спицами схемка схемка с девушкой схемки схемки с девушками сюр танго танец теплица томаты торт украшени€ упражнени€ фотограф цветы

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 10914
 омментариев: 125990
Ќаписано: 209311

Ћюбимое блюдо - свинина в "шубке"

ƒневник

ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 08:58 + в цитатник

“ак как семь€ у мен€ больша€, мы раз в мес€ц ездим на рынок и закупаем м€со -  в основном свинину, гов€дину, курицу и рыбу - минтай, скумбрию, горбушу. —разу разделываем свинину на отбивные, гул€ш, фарш, шашлычок и куском запекать. » рыбку - скумбрию и горбушу солю...¬от сегодн€ достала отбивные, приготовила из нее свинину в "шубке". —пешу поделитьс€ любимым рецептом. ¬сем советую и рекомендую: быстро, красиво-из€щно и оооочень вкусно!

IMG_0186 (700x525, 447Kb)

»нгредиенты:

свинина - 600-700 гр,

картофель -4-5 шт.,

€йцо-2 шт.,

мука - 3 ст. ложки,сметана или майонез - 2 ст. ложки.,

лук репчатый - 2 шт.,

чеснок - 3 зубчика,

зелень свежа€ - лук, укроп, петрушка,

сметана или сливки - 200 мл,

соль, перец, вс€кие специи по вкусу.

ѕриготовление:

ћ€со нарезать на отбивные, отбить. ѕриготовить "шубку":на крупной терке потереть сырой картофель, мелко нарезать репчатый лук, зелень, измельченный чеснок,перемешать. ѕосолить, поперчить, добавить специи, какие вам нрав€тс€,€йца, майонез или сметану(2 ст. ложки), муку. ¬се перемешать.

Ќа раскаленную сковородку налить масло, обжарить м€со в "шубке". ∆арить до рум€ной корочки, перевернуть, обжарить вторую сторону. 

¬ыложить обжаренные отбивные на противень, смазанный маслом и залить все сметаной или сливками(€ брала сливки). ¬сю эту красоту отправить в разогретую до 200 градусов духовку буквально на 10-15 минут. «апах будет сто€ть умопомрачительный...ј м€ско нежное, тающее во рту, в такой вкусной, хруст€щей корочке...ќбъедение! Ќа праздничный стол - самое “ќ! ќтличное основное блюдо, не сомневайтесь! ѕриготовьте, не пожалеете!

ј подавать наше чудесное м€ско можно с любым гарниром, € же настрогала салатик из помидор, огурцов,перцев, зеленушки и заправила подсолнечным маслом....

IMG_0190 (700x525, 284Kb)
 

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ћ€сные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/ѕраздничные блюда
ѕ–ј«ƒЌ» »
Ћ»„Ќќ≈

ћетки:  

 —траницы: [1]