-¬сегда под рукой

 -ћетки

акварели акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно булочки варенье весна видеорецепт вулкан в€чеслав макуть гифки девочка девушка девушки день рождени€ дети жена женский образ женщина завтрак зима играть иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино картинки картофель кино клубника кот коты кофе кошки купить лето любовь мальчик мама море муж мужчина натюрморты ню огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень париж пейзажи печенье пирог пирожки подарок поздравление помидоры посадка психологи€ рассказ ребенок рецепт рецепты розы розыгрыш рыба санкт-петербург своими руками секреты сказка скумбри€ смешные смешные картинки смотреть собака советы сон сочи спицами стихи схемка схемка с девушкой схемки с девушками сюр танго танец томаты торт украшени€ упражнени€ фаршированные фотограф хлеб цветы

 -–убрики

 -÷итатник

Ќад нами лето расстилает небо шелком, струитс€ бахромою золотистой солнца свет... You Mee Park - (0)

Ќад нами лето расстилает небо шелком, струитс€ бахромою золотистой солнца свет... You Mee Park ...

ѕирог с зефиром - (5)

ѕирог с зефиром   ќригинальность этого пирога заключаетс€ в том, что зефир в него...

💕 ак это просто, как это сложно...|—тихи💕 - (0)

💕 ак это просто, как это сложно...|—тихи💕   ...

ƒоза счасть€ ... - (0)

ƒоза счасть€ ... ...

6 рецептов очень вкусного варень€! - (0)

6 рецептов очень вкусного варень€!  ак при€тно зимой открыть баночку ароматного домашнего варе...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 213351

Ћюбимое блюдо - свинина в "шубке"

ƒневник

ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 08:58 + в цитатник

“ак как семь€ у мен€ больша€, мы раз в мес€ц ездим на рынок и закупаем м€со -  в основном свинину, гов€дину, курицу и рыбу - минтай, скумбрию, горбушу. —разу разделываем свинину на отбивные, гул€ш, фарш, шашлычок и куском запекать. » рыбку - скумбрию и горбушу солю...¬от сегодн€ достала отбивные, приготовила из нее свинину в "шубке". —пешу поделитьс€ любимым рецептом. ¬сем советую и рекомендую: быстро, красиво-из€щно и оооочень вкусно!

IMG_0186 (700x525, 447Kb)

»нгредиенты:

свинина - 600-700 гр,

картофель -4-5 шт.,

€йцо-2 шт.,

мука - 3 ст. ложки,сметана или майонез - 2 ст. ложки.,

лук репчатый - 2 шт.,

чеснок - 3 зубчика,

зелень свежа€ - лук, укроп, петрушка,

сметана или сливки - 200 мл,

соль, перец, вс€кие специи по вкусу.

ѕриготовление:

ћ€со нарезать на отбивные, отбить. ѕриготовить "шубку":на крупной терке потереть сырой картофель, мелко нарезать репчатый лук, зелень, измельченный чеснок,перемешать. ѕосолить, поперчить, добавить специи, какие вам нрав€тс€,€йца, майонез или сметану(2 ст. ложки), муку. ¬се перемешать.

Ќа раскаленную сковородку налить масло, обжарить м€со в "шубке". ∆арить до рум€ной корочки, перевернуть, обжарить вторую сторону. 

¬ыложить обжаренные отбивные на противень, смазанный маслом и залить все сметаной или сливками(€ брала сливки). ¬сю эту красоту отправить в разогретую до 200 градусов духовку буквально на 10-15 минут. «апах будет сто€ть умопомрачительный...ј м€ско нежное, тающее во рту, в такой вкусной, хруст€щей корочке...ќбъедение! Ќа праздничный стол - самое “ќ! ќтличное основное блюдо, не сомневайтесь! ѕриготовьте, не пожалеете!

ј подавать наше чудесное м€ско можно с любым гарниром, € же настрогала салатик из помидор, огурцов,перцев, зеленушки и заправила подсолнечным маслом....

IMG_0190 (700x525, 284Kb)
 

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ћ€сные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/ѕраздничные блюда
ѕ–ј«ƒЌ» »
Ћ»„Ќќ≈

ћетки:  

 —траницы: [1]