-¬сегда под рукой

 -÷итатник

mini kомментики к Ќовому году! - (0)

mini kомментики к Ќовому году! ...

«имушка  расавица... / ¬идео-подарок от ћари - (1)

«имушка  расавица... / ћоЄ ¬»ƒ≈ќ дл€ друзей   «имушка  расавица всем нам оче...

Ќовогодние кнопочки перехода "ƒалее" - (0)

Ќовогодние кнопочки перехода "ƒалее" ...

я подарю тебе снежинку на ладошке... / —тихи - (0)

я подарю тебе снежинку на ладошке... / —тихи   я подарю тебе снежинку на лад...

"я не слова пою, а чувства!"  ети Ѕетлемидзе - (0)

"я не слова пою, а чувства!"  ети Ѕетлемидзе   1. » этого хватило бы вполне, ...

 -ћетки

„еснок акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно булочки весна видеорецепт вулкан гифки девочка девушка день рождени€ десерт дети диета женский образ женщина запеканка зима играть иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ кабачки казино картофель китай клубника кот коты кофе кошка кошки купить курица лето лиру лук любовь мальчик мама море мужчина намазка нарезка натюрморты новый год огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень париж печенье пин-ап пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка психологи€ рассада рассказ ребенок рецепт рецепты розы розыгрыш рыба своими руками сказка скумбри€ смешные картинки собака собаки советы сон спицами схемка схемка с девушкой схемки схемки с девушками сюр танго теплица томаты торт украшени€ фотограф франци€ цветы юли€ мин€ева €рославль

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 9922
 омментариев: 119032
Ќаписано: 198642

Ћюбимое блюдо - свинина в "шубке"

ƒневник

ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 08:58 + в цитатник

“ак как семь€ у мен€ больша€, мы раз в мес€ц ездим на рынок и закупаем м€со -  в основном свинину, гов€дину, курицу и рыбу - минтай, скумбрию, горбушу. —разу разделываем свинину на отбивные, гул€ш, фарш, шашлычок и куском запекать. » рыбку - скумбрию и горбушу солю...¬от сегодн€ достала отбивные, приготовила из нее свинину в "шубке". —пешу поделитьс€ любимым рецептом. ¬сем советую и рекомендую: быстро, красиво-из€щно и оооочень вкусно!

IMG_0186 (700x525, 447Kb)

»нгредиенты:

свинина - 600-700 гр,

картофель -4-5 шт.,

€йцо-2 шт.,

мука - 3 ст. ложки,сметана или майонез - 2 ст. ложки.,

лук репчатый - 2 шт.,

чеснок - 3 зубчика,

зелень свежа€ - лук, укроп, петрушка,

сметана или сливки - 200 мл,

соль, перец, вс€кие специи по вкусу.

ѕриготовление:

ћ€со нарезать на отбивные, отбить. ѕриготовить "шубку":на крупной терке потереть сырой картофель, мелко нарезать репчатый лук, зелень, измельченный чеснок,перемешать. ѕосолить, поперчить, добавить специи, какие вам нрав€тс€,€йца, майонез или сметану(2 ст. ложки), муку. ¬се перемешать.

Ќа раскаленную сковородку налить масло, обжарить м€со в "шубке". ∆арить до рум€ной корочки, перевернуть, обжарить вторую сторону. 

¬ыложить обжаренные отбивные на противень, смазанный маслом и залить все сметаной или сливками(€ брала сливки). ¬сю эту красоту отправить в разогретую до 200 градусов духовку буквально на 10-15 минут. «апах будет сто€ть умопомрачительный...ј м€ско нежное, тающее во рту, в такой вкусной, хруст€щей корочке...ќбъедение! Ќа праздничный стол - самое “ќ! ќтличное основное блюдо, не сомневайтесь! ѕриготовьте, не пожалеете!

ј подавать наше чудесное м€ско можно с любым гарниром, € же настрогала салатик из помидор, огурцов,перцев, зеленушки и заправила подсолнечным маслом....

IMG_0190 (700x525, 284Kb)
 

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ћ€сные блюда
 ”Ћ»Ќј–»я/ѕраздничные блюда
ѕ–ј«ƒЌ» »
Ћ»„Ќќ≈

ћетки:  

 —траницы: [1]