-¬сегда под рукой

 -÷итатник

≈сть на свете цветок алый, алый... - (0)

≈сть на свете цветок алый, алый... ≈сть на свете цветок алый, алый... √олос  лары –ум...

женщина в черном...√алина јхматова - (0)

женщина в черном... „ерный плащ разметалс€ по ветру ќт стремительно быстрых шагов, Ќ...

—то часов счасть€... ~ »ллюстратор Ise Ratta Ananphada - (0)

—то часов счасть€... ~ »ллюстратор Ise Ratta Ananphada —“ќ „ј—ќ¬ —„ј—“№я... —то часо...

јроматы цветочного луга сможешь ты между строк уловить! Sunny Gu - (0)

јроматы цветочного луга сможешь ты между строк уловить! Sunny Gu   1. я наден...

–ичард јведон Ч фотограф-легенда. ≈го работы Ч это классика современности. - (0)

–ичард јведон Ч фотограф-легенда. ≈го работы Ч это классика современности.   ...

 -ћетки

„еснок акварель анекдот анекдоты баклажаны бесплатно блины булочки видеорецепт гифки девочка девушка день рождени€ десерт дети жена женский образ женщина загадка запеканка зима играть иллюстратор иллюстрации ирина самарина-лабиринт истори€ казино картофель кино клубника кот коты кофе кошки купить курица лето лиру лук любовь мальчик мама машина море муж намазка натюрморты новый год ню огурцы оладьи онлайн осень от друзей папа парень париж печенье пин-ап пирог пирожки пицца подарок поздравление помидоры посадка психологи€ рассада рассказ ребенок рецепт рецепты рождество розы розыгрыш рыба санкт-петербург своими руками скумбри€ смешной смешные картинки смотреть собака собаки советы сон спицами схемка схемка с девушкой схемки схемки с девушками сюр танго танец теплица томаты торт украшени€ фотограф цветы

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tanuuusa

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 10448
 омментариев: 123290
Ќаписано: 204962

ј ¬ы готовите веррины?

ƒневник

„етверг, 26 јпрел€ 2012 г. 21:18 + в цитатник

Ѕольшое удовольствие в малых дозах - веррины...

источник

»так, веррины (verrines)  - это форма подачи блюд в маленьких стаканчиках, объЄмом примерно от 70 до 150 мл. ќсобенно попул€рны они на фуршетах, где требуетс€ порционность, а формат "салат в тазике" не только неудобен, но и неэстетичен.

¬ таких стаканчиках можно подавать практически всЄ: суп, салат, закуску, десерт и т.д. — некоторых пор веррины самых разных форм и размеров основательно поселились в моЄм посудном шкафу. ¬ этой статье € хочу показать, что в верринах можно подавать не только деликатесы, но и самые обычные, знакомые всем блюда.  ак пример - вариации на тему известных салатов.

„итать далее...
–убрики:  Ќ” ќ„≈Ќ№ »Ќ“≈–≈—Ќќ/ расота
 ”Ћ»Ќј–»я/—алаты
 ”Ћ»Ќј–»я/”крашение блюд, карвинг
 ”Ћ»Ќј–»я/ѕраздничные блюда
ћќ» —јћџ≈ ”ƒј„Ќџ≈ ѕќ—“џ

ћетки:  

 —траницы: [1]