-Всегда под рукой

 -Метки

 -Рубрики

 -Цитатник

Королева цветочного бала поражает волшебной красой.. Marney Ward - (0)

Королева цветочного бала поражает волшебной красой.. Marney Ward   1. ...

Химия любви: как возникает самое романтическое чувство - (0)

Химия любви: как возникает самое романтическое чувство Восторг, экстаз, влечение, романтичес...

Как узнать максимум информации о человеке в интернете - (0)

Как узнать максимум информации о человеке в интернете Мало ли какие бывают ситуации, когда нео...

Случайно ничего не происходит. - (0)

Случайно ничего не происходит. Кажется, это был сон. Бесконечно чарующее синее море простиралось...

Я женщина кошка. Я женщина львица... Hans Walor - (0)

Я женщина кошка. Я женщина львица... Hans Walor   1. Я женщина кошка....

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 10438
Комментариев: 123256
Написано: 204903

Варенье из яблок дольками

Дневник

Вторник, 13 Октября 2015 г. 08:21 + в цитатник

Варенье из яблок дольками

Фото к рецепту: Варенье из яблок дольками
 

Один из рецептов домашних заготовок моей мамы. Сегодня я расскажу, как можно варить варенье из яблок дольками, чтобы они оставались целенькими и прозрачными.

< Продукты (на 12 порций)

Яблоки - 1 кг

Сахар - 1 кг  

 

Понадобятся яблоки и сахар. Все в равной пропорции 1:1, как в традиционном способе приготовления любого варенья. Если варим яблочное варенье в маленькой емкости, то на 1 кг яблок берем 1 кг сахара. Мама использует обычно 5 кг яблок и 5 кг сахара.

Яблоки здесь (на фото) сочные, летних сортов. Можно использовать для этого варенья любые сорта яблок.

Варить яблочное или любое варенье лучше всего в алюминиевой или нержавеющей посуде, в эмалированной оно может пригореть, хотя по этому рецепту вряд ли, варится варенье из яблок в несколько этапов понемногу, больше стоит и пропитывается горячим сахарным сиропом, поэтому в нем такие красивые цельные кусочки яблок, почти прозрачные.

Это яблочное варенье очень красивое на фото, точно так же оно выглядит и в банках. Долго оно у нас не задерживается, потому что так и 

А какой вкусный мамин пирог с яблочным вареньем! Не буду долго томить, буду рассказывать, как сварить такое вкусное варенье из яблок провоцирует своей красотой, чтобы его открыли зимой..

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

 Страницы: [1]