-Всегда под рукой

 -Цитатник

Опять варю варенье из поцелуев - к чаю. Alexandra Nea. - (0)

    1. 2. Ну, улыбнись же! Улыбнись!!! Ну, улыбнись же! Улыбни...

Цветы последние милей... ~ Австралийская художница Jill Kirstein - (0)

«Сердца, как цветы, — их нельзя открыть силой, они должны раскрыться сами.» ...

ТЫ У МЕНЯ ОДНА.. и мне ли не знать об этом... Kameliya Velkova - (0)

ТЫ У МЕНЯ ОДНА.. и мне ли не знать об этом... Kameliya Velkova   58. ...

Хозяйственное мыло от грибка ногтей - (0)

С грибком ногтей сегодня можно бороться различными средствами! В аптеках полки ломятся от до...

Рыжие ангелы Галины Чувиляевой - (0)

Был рыжий день, а может золотой. Я для себя решила: Всё-же, рыжий! Я вниз несла...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanuuusa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 11915
Комментариев: 132007
Написано: 218917

Вак балиш (маленькие пирожки с мясом и картошкой).

Дневник

Вторник, 21 Июля 2015 г. 10:46 + в цитатник

Вак балиш (маленькие пирожки с мясом и картошкой).


Я сегодня со своими любимыми пирогами!))) Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!)))
На мой взгляд, на пресном тесте намного вкуснее, вся наша семья любит вак-балиш именно такие.
"Вак балиш" - традиционное татарское блюдо, в дословном переводе "маленький пирог" (вак - маленький, балиш - пирог).

Вам потребуется:

Мука - 700 гр.,
Масло сливочное - 250 гр.,
Кефир - 500 мл.,
Сода чайная - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.

Начинка:
Говядина (мякоть) - 0,5 кг.,
Картофель (средний) - 7 шт.,
Лук репчатый - 3 шт.,
Соль, перец черный молотый - по вкусу

Для бульона:
Вода - 300 мл.,
Масло сливочное - 50 гр.
Соль - 1/3 ч.л.
Для смазывания пирогов - 1 яйцо.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
НУ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО

Метки:  

 Страницы: [1]